專欄columns

Ho Hai Yan/ 臺灣原YOUNG

《Ho Hai Yan 臺灣原young》內容以文化傳承為主,富含原住民族傳統習俗、祖先智慧與傳說故事等多元豐富資訊。

  • 如蒲公英飛揚的美味野菜 清涼解暑聖品——昭和草

    August 30, 2024

    昭和草是部落坡地邊常見的野菜,有著醫食同源的特性,食用的方式非常多,除了一般料理的方式之外,在桃園市復興區有著一群部落青年,用昭和草研發出消暑的清涼小草飲,利用傳統植物的草藥特性,研發出新世代創意解暑新風味。飄曳空中的飛機草相傳在第二次大戰昭和年間,日軍為緩解戰爭期間的饑荒,利用飛機空撒生命力強韌的...

  • 凝聚南島民族的盛典——太平洋藝術節

    August 30, 2024

    今年6月6日,夏威夷族人於夏威夷大學體育館吹響海螺,宣告揭開2024太平洋藝術節之序幕。第13屆盛會以「再生大洋洲」為主題,臺灣以特別貴賓身分與各國共襄盛舉,同時也是開幕式上第一個入場遊行的國家,代表團員高舉國旗進場,多元族群的文化特色立刻藉由多采多姿的傳統服飾傳遞給全世界的觀眾!躍上國際舞台 古...

  • 潘昱帆Uki Bauki:做一個不乖的小孩

    August 30, 2024

    噶瑪蘭族的紀錄片導演潘昱帆(Uki Bauki),從事媒體和影像工作多年,如今全心投入原住民族紀錄片拍攝工作,透過紀錄片的影像敘事,傳遞屬於部落的故事和原住民族的觀點。Uki Bauki是紀錄片天.地.人首部曲《mainay.男人》和天.地.人二部曲《巴拉冠誓約》的導演,長期投入影像文獻與影像資料庫...

  • 邵族的祖靈籃傳說

    August 30, 2024

    傳說邵族人遷到日月潭周邊之後不久,傳統領袖的妻子懷孕生子,這本是部落的大事,值得好好慶祝,未料生下的孩子是一對一黑一白的雙胞胎,被認為是一件不吉利的事,讓族人因而相當惶恐,傳統領袖心中也甚覺不安,於是有一晚,趁著妻子不注意,他偷偷抱起膚色較黑的嬰孩丟入日月潭,很快地,黑嬰哭不到幾聲便沉入潭水中淹死。...

  • 認識海中健將飛鳥虎——鬼頭刀

    August 29, 2024

    鬼頭刀是公認的海中健將,每年的4月至6月,會隨著南島語族遷徙的通道—黑潮,從菲律賓海域一路追逐飛魚,洄游到臺灣東部海域,成為臺東漁民重要的經濟來源。鬼頭刀的泳速極快,時速可達50節(92.6KM/H),漁民經常可在清晰可見的海面看到鬼頭刀追捕飛魚的畫面,因此便以「飛烏虎」稱呼它。臺灣東部海域向北流過...

  • 傳統部落美味融合現代飲食

    August 20, 2024

    受到現代飲食習慣的影響,醃肉風味及吃法不斷推陳出新,像是阿美族、噶瑪蘭族人也會利用現代常見的調味品如咖哩、辣椒和醬油來增加風味;卑南族人也受到影響,開始用鹽巴和味噌來醃肉。許多學校和老人學堂更將醃肉DIY納入課程或活動中,讓老少一起體驗傳統飲食文化的魅力。不吃生肉的族人也發展出燒烤醃肉的吃法,甚至將...

  • 傳統部落美味的獨門料理技

    August 20, 2024

    在傳統社會中,醃肉是為了保存蛋白質食物,原住民族發展出各種煙燻、醃漬肉品的技術。靠海的族群利用海鹽醃肉,丘陵山區的族群因鹽巴取得不易,除了少量鹽,還會加米飯或酒糟促進發酵以殺菌;日月潭邊的邵族則將米粒炒熟加入鹽巴醃製奇力魚等。阿美族海鹽生醃肉「醃肉是有技巧的。」臺東馬蘭部落祭司朱文堂表示,阿美族的生...

  • 傳統部落美味的採集與保存

    August 20, 2024

    依山吃山,依海吃海,臺灣原住民族飲食習慣亦如此,靠山的民族多狩獵,靠海或臨溪的族群則多漁獲,為了保存得來不易的肉食,各族研發出多種保存食物的方式,皆就地取材。靠近海洋的族群利用海鹽醃製肉品;上山狩獵則發展出煙燻脫水的方式來防腐並便於運送。為了長期保存,原住民族善用家屋中終年不滅的火煻,在其上裝設置物...

  • Makav真愛 布農族寶藏少女金曲加持

    August 16, 2024

    在城市長大的布農族女孩Makav真愛,2021年參與Abao阿爆(阿仍仍)創立的文化品牌「那屋瓦」(Nanguaq),在《N1:那屋瓦一號作品》合輯初試啼聲,展現歌聲和創作實力,2023年繼而推出阿爆攜手黃少雍聯手製作的首張專輯《Treasure》,這份珍貴的成年禮也讓她拿下今年第35屆金曲獎最佳新...

  • 來自祖先的智慧 神聖五節芒

    August 15, 2024

    秋天一到,臺灣低海拔的山野、溪流旁、丘陵地,都可看到五節芒開花,一片白茫茫,迎風彎腰,煞是好看。它是臺灣原住民族運用最廣的植物,可用於建築、野菜、以及驅邪。其葉柄可在建築中利用以編成牆壁或屋頂,狩獵或上山時也可以在路上打結做記號,告知夥伴行進的方向;在各族祭祀中能見度也相當高,例如撒奇萊雅族火神祭、...

  • 布農族的大洪水傳說

    June 24, 2024

    遠古時代,布農族過著燒山田墾以及狩獵的生活,雖然辛苦,倒也和樂。不料突來的大雨改變了一切,瞬間暴漲的溪水即將淹沒聚落,後來發現竟然是一隻巨蛇橫臥山谷堵住河流出水口,眼看洪水氾濫即將吞噬家園,族人及動物紛紛逃往玉山、卓社大山的山頂,高山氣溫很低,沒有火源來取暖以及烹煮食物,各個挨餓受凍,族人的生存面臨...

  • 馬紹.阿紀:善用AI工具提升競爭力

    June 17, 2024

    世新大學數媒系助理教授馬紹.阿紀,是來自於尖石鄉嘉樂部落(Mklapay)的泰雅族。他是公共電視原住民記者培訓班第一期結訓的記者,曾經擔任記者、主播以及原住民族電視台台長。卸下電視台台長職務後,目前全心投入教職。馬紹.阿紀國中畢業後,就離開部落北上求學。「雖然部落的經濟條件不好,但是精神生活卻很富裕...

  • 夢的傳統意義與文化角色

    June 17, 2024

    在傳統部落生活中,無論是獵人上山打獵、進行出草或戰鬥前、農耕播種、祭典儀式,或族人在日常生活中面臨重大決定前,都會在前幾天就開始將心靜下來、夜晚早早入眠歇息,期盼夢境的到來,透過做夢的方式,先一步對事件進行預測,如果一早醒來真的有夢,就會把夢境說出來和部落耆老、巫師一起討論以判斷吉凶。夢境隱含訊息 ...

  • 夢的古老應用和占卜解讀

    June 17, 2024

    夢占,又稱夢卜或解夢,是一種利用夢境作為解釋依據並預知未來的占卜術,存在於世界各地,甚至宗教經典裡也常提到夢境,在基督教聖經、佛教經典均很常見,可見「夢」是連結超自然界與現實之間的重要橋梁,反映現實生活的情況,帶有啟示的意義。獵人之夢 至關重要狩獵是傳承原住民族文化最重要的技能之一,蘊含著祖先的智...

  • 夢的當代象徵與應對方式

    June 17, 2024

    應該有不少人做過奇異的夢,要怎麼解釋這些夢呢?住在台東馬蘭部落的阿美族司祭羅福慶表示,通常讓人愉悅的就是好夢,讓人心生恐懼緊張的就是不好的夢,做到噩夢凡事就要小心,或有心理準備。不過有些是相反夢,那就要看現實狀態的連結了。奇異特別的夢 要留心謹慎什麼樣的夢要謹慎小心呢?太魯閣族巫師朝秋開表示,夢見...