專欄Columnist
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朝聖卡達「伊斯蘭文化藝術博物館」：建築大師貝聿銘遺作，多哈上的「孤島聖殿」
May 04, 2025
千里迢迢來到卡達，就是來追尋建築師貝聿銘的遺作——伊斯蘭文化藝術博物館。這座博物館位於多哈（Doha）海濱的人工島上，於2008年正式開幕。卡達當局邀請貝聿銘設計，是希望這座博物館能成為世界級文化地標，也是卡達打造國際文化城市的重要象徵。※延伸閱讀：騎駱駝、賞獵鷹，有沙漠風情也有城市天際線，到最有錢...
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陳麗卿專欄〉正式場合紅色太難搭？兩項穿搭祕訣保持低調、注入活力
April 27, 2025
每天早晨站在衣櫥前，是否也曾猶豫：今天該穿什麼？這個問題看似簡單，但從思考的順序與深度，卻能看出一個人的策略思維——你優先考慮的，是好不好看、喜不喜歡？是場合得體度？是你希望傳遞什麼樣的訊息或心理感受？還是此服裝是否能協助自己完成目標？每當要為學員做個人品牌塑造之前，我常會問：有沒有哪位名人的形象是...
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保存飛魚的智慧妙方
April 24, 2025
臺灣東部的雅美（達悟）族、阿美族、噶瑪蘭族與撒奇萊雅族自古以來便依賴海洋為生，他們駕駛竹筏或現代的小型動力船出海捕撈飛魚，並在海上進行初步處理。捕獲的飛魚會從魚背剖開、去除內臟，再懸吊滴乾，上岸後再抹鹽巴防腐保存。阿美族傳統上會將飛魚曬乾保存，食用時以月桃梗燻烤，使飛魚乾帶有淡雅的月桃香氣，成為美味...
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馬紹爾群島的獨木舟文化
April 24, 2025
獨木舟是日常生活不可或缺的工具馬紹爾人自稱大海的民族，因為國土面積中陸地僅占1％，剩下99％都是海洋，包含近1,200座大小島嶼，分散範圍達數千公里。馬紹爾群島共和國獨木舟協會主席Alson Kelen分享，相傳祖先駕駛獨木舟橫越太平洋到群島上落地生根，至今獨木舟仍是馬國人民每日通勤及取得日常生活資...
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河紋樂團Hbun——沒有紋面的孩子
April 24, 2025
為了站上貢寮國際海洋音樂祭的大舞台，主唱Pasang（林光宇）、吉他手黃士佳（Hayung Naraw）與蕭英庭、貝斯手土匪（凃偉志）、鼓手陳哲宇組成河紋樂團，並秉持「Hbun」（泰雅語：山谷支流匯集處）精神，將靈魂融入音樂創作。每當樂音蔓延，聽者也同頻共感。河紋樂團最初是為了參加貢寮國際海洋音樂祭...
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原青的永續時尚主義
April 24, 2025
現在很多時尚品牌都在強調「永續」，而幾百年前原住民族早就已開始這麼做。擅長與大自然共存的他們，有著許多與自然共生的生活智慧，正好與現代的時尚理念不謀而合，近年來，臺灣有愈來愈多年輕的原住民設計師，開始運用自己的方式，將傳統文化與時尚結合，創造出獨一無二的作品，讓傳統工藝與文化變得不只是博物館裡的展品...
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原住民族的永續智慧 天然材質的時尚革命
April 24, 2025
原住民族的傳統工藝不僅是文化的象徵，更是現代永續概念的最佳學習範本。這些服飾使用天然原料製成，與現代大量生產的服飾相比，能降低合成纖維與化學染料對環境的汙染；透過手工製作，更減少機器生產所帶來的碳排放。在這些傳統工藝背後，蘊含著原住民族如何與自然和諧共存的智慧，讓生命生生不息。香蕉也可以做成布香蕉，...
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原住民族工藝定義時尚新價值
April 24, 2025
大自然裡的時尚 原住民族傳統工藝美學與工廠大量生產的化學纖維不同，原住民族的服飾材料多從大自然取得，如棉、麻、羊毛，甚至是樹皮纖維等，這些材料不僅穿起來舒適、還能自然分解，對環境更加友善。例如，南美洲安地斯山脈的原住民族飼養羊駝，由於羊駝毛不會自然脫落，定期剪毛不僅有助於羊駝的健康，還能製成保暖又...
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謝懷寬Adriv Ruljuan：決定了，就該全力以赴
April 24, 2025
排灣族律師謝懷寬，高中時期是個愛玩、不喜歡念書的叛逆小子。曾經對生涯毫無規劃，如今已找到人生方向，成為一名專業律師，更善用財經法律背景，為族人爭取原住民權益保障。從小活潑好動的謝懷寬，因為一部電影而崇拜功夫明星李連杰。看著偶像靈活俐落的身手，年幼的他，也因此對於功夫產生濃厚興趣。由於住家附近就有一間...
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孫德銘專欄〉當品牌跟代言人說掰掰：從F1七屆冠軍漢米爾頓談起
April 20, 2025
1月底的時候，萬國錶（IWC）在官方社群Instagram貼出了一張照片，照片中是高齡90歲、品牌國寶級的製錶師寇特克勞斯（Kurt Klaus）站在錶廠門口，旁邊停了一輛跟萬國錶有長年合作關係的賓士車，而照片底下的貼文只簡單寫道：「寇特克勞斯在萬國錶第68個賽季的第一天。不過有誰在算這個呢？」不知...
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洪愛珠專欄〉香港「廚魔名人坊」豉椒炒肚尖，匯集古智、技藝與火候
April 20, 2025
欲寫一盤豉椒炒肚尖，得從高峰秀子談起。高峰秀子是日本二戰後影壇的頂級女演員，成瀨巳喜男電影裡的永恆星辰，同時是筆鋒直爽的隨筆作家。讀過高峰女士一篇文章，說平生難得羨慕人，唯羨慕富人有家廚，欽羨對象即臺裔日本作家、實業家邱永漢。說日本富人固然也講究飲饌，但罕見雇聘家廚。邱永漢的夫人出身香港名門，本身廚...
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小型奢華飯店冠軍「山形座瀧波」，在350年溫泉旅館穿梭古今
April 15, 2025
2024年初夏的日本東北之旅最後一站，我選擇了山形縣南陽市的溫泉旅宿「山形座瀧波」，作為完美的終點宿！這間承載了350年歷史的溫泉旅館，不僅歲月悠長，更因成功將美學與饗宴完美融合，而成為近年備受矚目的高端旅宿，曾獲得不少日本雜誌報導推薦的它，還獲得日本高端飯店與旅館預訂平台Relux評選為「Relu...
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方俊強專欄〉一場帶有反省的朝聖旅程
April 13, 2025
我一直對宗教充滿好奇，特別是對伊斯蘭教這個陌生領域。雖然了解有限，但我知道麥加（Mecca）是穆斯林的至聖之地，非穆斯林不得進入。而第二聖城麥地那（Medina），則開放給非穆斯林參觀，這讓我萌生了探訪的念頭。由於工作忙碌，幾乎沒有做功課，只知道麥地那的核心是先知清真寺（Al-Masjid an-N...
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林裕森專欄〉西班牙普里奧拉白酒化的新篇章
April 13, 2025
11年前，在商周的專欄曾用「會跳舞的大象」來形容西班牙最名貴產區普里奧拉（Priorat）的紅酒風格，高大壯碩卻又精緻細膩，彷如翩然起舞的大象。這跟我在2005年首度拜訪當地名莊喝到的怪獸級濃縮風格已有巨大轉變。沒想到2015年再訪，發現有不少普里奧拉紅酒出現更明顯的減重風格，不再有乾旱炎熱環境固有...
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稻米之香 溫飽一年四季
April 10, 2025
細品客家文化韻味 擂一碗茶擂茶，不僅是一道茶飲，更是一種文化的象徵。在一杵一擂之間，傳遞著客家的智慧與精神。來到北埔，記得親手擂一碗茶，品味其豐富多層次的香氣。一杵一擂感受五感饗宴北埔，一座充滿客家風情的小鎮，距離老街不遠處的廣福客棧，提供美味的客家料理與擂茶DIY 體驗。廣福客棧張老闆說，早期客家...