專欄Columnist
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高踞崖上、一覽印度洋美景，享受峇里島六善酒店海天一線無邊際泳池
July 15, 2024
日前又欣聞六善將在台東插旗的舊聞，期待隈研吾操刀的「WUMA六善知本溫泉酒店」這回不再只是樓梯響，確實等好久了，於是利用幾個月前的峇里島行，我實際先來一探這個IHG飯店集團旗下的最頂尖品牌。相隔22年後再訪峇里島，我先接連入住擁有美麗海岸線的穆麗雅（Mulia）及隱身在烏布鬱鬱叢林裡的虹夕諾雅峇里島...
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孫德銘專欄〉用一支手錶挑戰神明
July 14, 2024
獨立製錶師多米尼克雷瑙德（Dominique Renaud）是近代製錶業一位隱身幕後的巨人，儘管一般玩家未必聽過他的名字，但他與朱利奧帕皮（Giulio Papi）共同創立的Renaud et Papi工坊卻催生了許多知名品牌過去幾十年最重要的複雜功能錶款，其中包括愛彼（Audemars Pigue...
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洪愛珠專欄〉新竹「東陽醬油」、百年老鋪「山川米粉」：醬油與米粉，本來滋味
July 14, 2024
為醬油與米粉，週末早起去新竹。幾年前丈夫去新竹，當地朋友贈他「東陽醬油」。是竹東的地方型作坊，產量有限，幾無宣傳，就賣給街坊和識食的老主顧，不見諸一般通路。開封來嘗，風味醇厚圓潤，鹹味足，十分回甘。我老早有偏愛的黑豆醬油，而理想的黃豆醬油多年尋覓未果，東陽的「精釀醬油」從此成為常備且愛用的一支。起初...
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走進樟之細路
July 11, 2024
撰文/張煥鵬 攝影/張家瑋 插畫/徐筠婷對於戴谷年（Elmo）而言，台三線像是一條回家的路。老家在新竹湖口的他，記憶中的台三線是每年返鄉祭祖的必經之路。「對於青少年時期的我來說，台三線是逼不得已陪爸媽出遊的路。」語畢Elmo哈哈大笑，再三強調是青少年時期的想法。現在的他，覺得台三線是一條很值得慢遊的...
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亼聚共作空間
July 11, 2024
撰文/蔡舒湉 攝影/陳正國戴上登山帽，莊茹絜邁出腳步帶領採訪團隊走訪新屋區龍莊路附近的家族聚落，沿途盡是綠油油的稻田，一行人先是拜訪公廳上樓看阿公婆，笑著說客家的祖先牌位有趣的是會有在世的宗親；接著又爬上林間小坡鳥瞰波光粼粼的大陂塘，介紹桃園多陂塘的地理背景，與客家人不怕貧瘠紅土的刻苦精神。在一片閒...
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竹南 造橋：沿著鐵道散步 體驗客家百年文化
July 11, 2024
撰文/程品璿 攝影/陳正國、王文廷 插畫/徐筠庭搭乘火車南下，一定會行經竹南，西部縱貫鐵路從這裡一分為二，一條走山線、一條走海線，兩條鐵道最終抵達交會點彰化，1922 年通車的「海線鐵路」迄今已逾百年。竹南車站被稱為「台鐵山海關」，亦是是竹南鎮、頭份市、三灣鄉與南庄鄉的重要交通門戶，把遊客帶往山線客...
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湖口 新埔：收藏人文與綠意 悠閒消暑小旅行
July 10, 2024
撰文/Seeing Wu 攝影/陳正國、董昱 插畫/徐筠婷炎炎夏日，不妨安排新竹湖口、新埔兩天一夜小旅行，從湖口老街到平緩好走的仁和、金獅步道，再以景觀咖啡廳、老屋創意餐坊、客家菜滿足口福，當晚入住The One 南園人文客棧，隔日續遊新埔福祥仙人掌多肉植物園、雲夢山丘，在綠意環繞與天然冰品帶來涼意...
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新屋：探訪百年石塭群 貼近海客文化
July 10, 2024
撰文/張煥鵬 攝影/陳正國 插畫/徐筠婷靠海的新屋，是非常適合夏日旅遊的目的地。坐落於桃園西南邊的新屋，漁業和農業都十分發達。來到新屋，有迷人的海岸景致；享有北台灣最大米倉美譽的新屋，另有綿延不絕的稻田景觀和純樸的農村風貌，同樣地引人入勝。夏天是前往海邊的季節，以新屋的永安漁港為起點，串聯周邊的永安...
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李清志專欄〉三年一次越後妻有「大地藝術祭」：全球最大戶外藝術節，從農地長出美術館
June 30, 2024
越後妻有地區最著名的就是三年一次的「大地藝術祭」，這個全球規模最大的國際戶外藝術節試圖藉著藝術創作，結合自然農產等，吸引人們來到山林野地，認識地方特色，重新振興地方經濟。策展人北川富朗找來世界各地的優秀藝術家，並徵招國際義工，讓藝術家直接進入鄉野創作，了解地方的風土民情，甚至使用當地材料技藝，創造出...
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布農族的大洪水傳說
June 24, 2024
遠古時代，布農族過著燒山田墾以及狩獵的生活，雖然辛苦，倒也和樂。不料突來的大雨改變了一切，瞬間暴漲的溪水即將淹沒聚落，後來發現竟然是一隻巨蛇橫臥山谷堵住河流出水口，眼看洪水氾濫即將吞噬家園，族人及動物紛紛逃往玉山、卓社大山的山頂，高山氣溫很低，沒有火源來取暖以及烹煮食物，各個挨餓受凍，族人的生存面臨...
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陳麗卿專欄〉如何避免撞衫？低調品牌、簡潔設計、彈性換裝
June 23, 2024
你曾經精心打扮，卻和別人撞衫嗎？如果撞衫對象還是你最不想和他相提並論的人，那就更雪上加霜了。近期台劇《不夠善良的我們》中，兩位女主角就上演數次撞衫情景，並開展出後續劇情。為什麼撞衫如此令人抓狂？我想是因為只要一「撞」，就會自然啟動大家心中的比較機制，有比較就有輸贏，沒有人喜歡被品頭論足，或者和自己並...
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開箱東京寶格麗酒店，極致奢華的天空之城
June 17, 2024
追隨黑色大理石地板上白色八角芒星指引，我從阿拉伯灣來到東京車站，搭乘快速電梯登上丸之內的新地標「東京中城八重洲」最高樓層，這是去年4月才開幕的「東京寶格麗飯店 Bvlgari Hotel Tokyo」。作為首次插旗日本的全球第8間寶格麗酒店，雖與前一間所住的杜拜寶格麗相距甚遠，但因皆由米...
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馬紹．阿紀：善用AI工具提升競爭力
June 17, 2024
世新大學數媒系助理教授馬紹．阿紀，是來自於尖石鄉嘉樂部落（Mklapay）的泰雅族。他是公共電視原住民記者培訓班第一期結訓的記者，曾經擔任記者、主播以及原住民族電視台台長。卸下電視台台長職務後，目前全心投入教職。馬紹．阿紀國中畢業後，就離開部落北上求學。「雖然部落的經濟條件不好，但是精神生活卻很富裕...
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夢的傳統意義與文化角色
June 17, 2024
在傳統部落生活中，無論是獵人上山打獵、進行出草或戰鬥前、農耕播種、祭典儀式，或族人在日常生活中面臨重大決定前，都會在前幾天就開始將心靜下來、夜晚早早入眠歇息，期盼夢境的到來，透過做夢的方式，先一步對事件進行預測，如果一早醒來真的有夢，就會把夢境說出來和部落耆老、巫師一起討論以判斷吉凶。夢境隱含訊息 ...
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夢的古老應用和占卜解讀
June 17, 2024
夢占，又稱夢卜或解夢，是一種利用夢境作為解釋依據並預知未來的占卜術，存在於世界各地，甚至宗教經典裡也常提到夢境，在基督教聖經、佛教經典均很常見，可見「夢」是連結超自然界與現實之間的重要橋梁，反映現實生活的情況，帶有啟示的意義。獵人之夢 至關重要狩獵是傳承原住民族文化最重要的技能之一，蘊含著祖先的智...