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條件相符的旅遊行程

    張智強 /

    張智強

    張智強

    / Gary的一千零一夜

    香港土生土長,香港大學建築系畢業、EDGE Design Institute Ltd. 創辦人及執行董事、香港大學建築系兼任副教授、米蘭理工學院與倫敦皇家藝術學院等客座講師。是首位獲邀參加義大利威尼斯國際建築雙年展的香港人,曾任飛利浦(Royal Philips)公司簡約形象(Simplicity Advisory Board)全球五人顧問團成員。

    著有《My 32m² Apartment – A 30-Year Transformation》、《箱宅Gary Chang:Suitcase House》、《設計旅店Hotel As Home》等書。

    讓人年輕起來的旅店

    October 17, 2019

    韓國首爾已經是亞洲文青必去的朝聖地,一家比一家更時尚更有個性的咖啡廳,一間比一間更具創意的新興店鋪、更加酷炫的餐廳,每次去首爾,總覺得它又被更新一番,我不看韓劇,都覺得相當可愛浪漫。然而儘管如此,要在這找一家既有態度、有高超設計感又物超所值的旅館卻不容易。一次入住當地五星級酒店,被其鬆散服務態度嚇壞...

    在德國發現義大利

    September 19, 2019

    說到德國最不像德國的城市,大概就是慕尼黑(Munich)了,反而有一種義大利的風味。然而其實繼柏林之後,被稱歐洲古典音樂之都的它,越來越受人矚目,不僅曾入選過世界最適宜居住的城市排行前幾名,也是 BMW總部與博物館所在地。我到訪慕尼黑的次數不多,因此每次都只想入住景點最集中、最熱鬧的舊城區。而科爾提...

    海灣古城裡的新時尚

    August 22, 2019

    比起上海、北京,廈門有著全然不同的風情和性格,步調緩慢、古色古香、恬靜淡然,像一首在自行車上輕哼的南方小調。多年來更漸漸充滿文藝氣息,各式各樣文青小店如雨後春筍般冒出,營造出屬於廈門小清新的慢活質感,和其他動輒大動干戈爭奇鬥豔的城市比較起來,越能觸動感性心靈。然而這樣與眾不同的特質,近年吸引越來越多...

    北京隱蔽之家

    July 25, 2019

    安靜,有時候比喧譁更有力量。大多數豪華旅店從興建到開張時,總是希望大張旗鼓,做越多宣傳、越熱鬧越好,但近年有一些超級旅館卻是反其道而行,它們投入的資源和精神絕對令人咋舌,最優秀的設計師、最上等的材料、最不平凡的品味,但身段始終低調,連開幕都不太張揚。這樣的態度,卻反而能營造出一種高貴的神秘感,越讓人...

    最接近好萊塢明星的旅店

    June 27, 2019

    如果我不當設計師,最想做的職業應該就是狗仔了,我經常喜愛躲在隱密處觀察人們的一舉一動,如果對方又是我感興趣的社會名流,那就更刺激了。跑遍世界各地的高檔旅店,撞見的名人影星並不算少,然而機率最多的地方,就當屬洛杉磯好萊塢這個充滿星光夢想的地方。 日落塔樓旅店(Sunset Tower Hotel)坐落...

    喚醒赤子之心的旅店

    May 30, 2019

    身為一個居住在香港島半世紀的城市佬,我很怕蚊子、不太喜歡昆蟲和不乾淨的食物,也不會隨便光著腳丫坐在草地上,雖然兒時曾擔任過童子軍,但早已忘了如何鑽木取火和打出漂亮的繩結,也因此,我從不會想駕著露營車橫越美洲大陸,對於野外探險的邀約也不怎麼熱中。不過,這幾年豪華露營(Glamping)潮流也吹到亞洲,...

    仙境中的仙境

    May 02, 2019

    我經常在報章雜誌或網路上看見桂林陽朔的風景,那美得令人屏息的畫面,真讓人驚歎人世間竟有這樣的絕美仙境,然而即便如此,過去也少有動力想要親身探究。直到發現了阿麗拉陽朔糖舍(Alila Yangshuo)的開幕,又恰逢香港高鐵開通可以直達,才下定決心會一會這個打卡熱門旅店,看看是否真如照片中如此動人。過...

    潮旅店 藏老靈魂

    April 25, 2019

    歷史絕非只是停滯不前的一個年代,而是不斷演進的過程,新舊交雜的居民活動、層層疊疊的建築體,豐厚了古城古鎮的過去、現在甚至未來,雖經百年,卻也不斷新生,因此才能越陳越香,而不成廢墟一片。然而,為了取得和諧,古城中的旅店就算新穎也不可標新立異,在地社區的文化和風景,正是其最有利的加分資源。因此,它們會盡...

    未來四合院

    April 04, 2019

    去過北京超過一百多次,總還是有許多地方沒發現,有新的驚喜會讓人感到雀躍。一年多前到北京,在紫禁城旁已經看見璞瑄酒店那藝術品般的前衛建築,引人矚目,內部室內設計則由英國設計師安迪·霍爾(Andy Hall)主導。一年多前我到北京的時候,建築本身和裝潢已經大致完成,但又等了一年到今...

    倫敦港口畔的好心旅店

    March 07, 2019

    耶誕假期到倫敦度假,這個想法其實有些瘋狂,因為此時正是旅館價錢最是昂貴的時候,就算是二、三線的選擇都趾高氣揚毫不客氣的上漲兩、三倍房費。然而我又太喜歡十二月到倫敦過節了,那濃濃的耶誕氣氛加上文化深度,讓人一整年的壞情緒都可以隨之得到撫慰,不是商業化濃厚的香港可以比擬。就在我因為預算和夢想之間舉棋不定...

    跨越時空的旅店

    January 31, 2019

    紀念凱瑞.希爾(Kerry Hill)之行的第二站,我回到上海的養雲安縵(Amanyangyun)。一七年初次造訪時它仍在試營運期間,有許多地方仍未開放也不算完整,一段時間過去,想來建築環境也隨著自然造化有些許演進成熟,就如希爾的其他作品般越陳越有味道,便又心癢決定再次拜訪。當初耗費了十多年,由江西...

    套房價格的派對空間

    January 24, 2019

    首都總是事事昂貴,為了平衡預算,若在這類城市居住三、四天,也許其中一、兩天住進五星級旅店,其他時間就找間不錯的三、四星或價位稍低的設計旅店,不但可省點經費,也可嘗試不同風貌的居所。 然而,那不代表對品質和大小就要有所妥協,有時候,入住三星(或小型)旅店要得到超越五星享受的秘訣,就在不吝擇其最好的房間...

    設計獨特的秘密私房

    January 24, 2019

    五星級旅館總有些固定的格調,性格上偏向一本正經堅守傳統。如果想要的是帶著叛逆,或是風格強烈的居所,那麼獨立設計旅館可以提供更多元的想像空間。愛情旅店時尚化 酒店與夜店聯手創作情慾這個主題一向隱晦於紅燈區之中,難登大雅之堂。然而奧馬爾旅店卻是這麼大張旗鼓的以情色為號召,將低俗激情轉化為格調潮流,成為法...

    鬧中取靜的風格精選

    January 24, 2019

    到某個大城市中居住,總想以貼近的角度去細細觀察,去探索人群脈動與異國建築。懶得出門蹓躂,那得要找個地點優越的旅店房間,坐在窗邊、躺臥沙發,懶洋洋的就可以觀賞到城市特色,那些可以和紐約、巴黎、倫敦、柏林甚至香港等國際級大都市進行寧靜對話、不受干擾的片刻,對我而言便是極大的享受。在這樣條件的位置上,若能...

    創造天堂的大師

    January 10, 2019

    澳裔新加坡建築師凱瑞.希爾(Kerry Hill)一直是我所景仰的大師之一,過去一有機會我會專程去他設計的旅店朝聖。其融合在地自然與建築間的技術與靈感,已非魔術師可形容,而是無人可及的神級程度,每每讓我內心震盪不已。我和希爾有些緣分,當他在七○年代離開澳洲到亞洲發展時,第一份工作便在香港巴馬丹拿(P...