或依條件搜尋 旅遊行程

時間

{{ showTime }}

{{ !toggleTimeSelect ? 'expand_more' : 'close' }}

時間

地區

{{ showSite }}

{{ !toggleSiteSelect ? 'expand_more' : 'close' }}

地區

主題

{{ showSubject }}

{{ !toggleSubjectSelect ? 'expand_more' : 'close' }}

主題

條件相符的旅遊行程

條件相符的推薦旅宿

觀點 /

Perspective

拍遍世界的CEO:比起照片是否拍得美麗,更重要是內心平靜

June 23, 2022

一開始拍照的原因,是因為有了喜歡的人,不停的拍她,假使有一天她離去,我依然有許多照片可以記得她;而開始喜歡攝影,是因為覺得世界不好看,但當我透過觀景窗看到景色,又美麗的讓人難以討厭。我拍照,因為有太多想要記得的,與太多讓我打起精神的景色。所以,我開心時拍照、難過時也拍照,不管原因是什麼,當我拿起相機...

美食作家洪愛珠:綠竹涼筍蘸美乃滋是犯罪行為

June 23, 2022

二○二二年這一年,從春雨到入梅,降雨很頻。連數日大雨,人們連語氣都生霉。我倒不煩,因為心底有個盼頭。知道雨過之後,綠竹筍就要大出了。一律是清晨,六點多七點前,筍農陳媽媽來電:「愛珠小姐,今天的筍很漂亮,要替妳留幾斤?」窗簾闔上的臥室還暗著,話筒彼端已陽光普照。陳媽媽是鄰居陳先生的母親。幾年前在社區通...

葡萄園也在找永續解方!先鋒釀酒師的逆境探險

June 23, 2022

全球變暖,以及不穩定的極端天氣,似乎已經不可逆轉的改變了我們的世界,當然,葡萄酒也一樣逃不了。影響雖是全面且多元,但大家最關心的,是產區的位移,以及葡萄酒風格的轉變。氣候對葡萄酒有絕對的影響,今日的經典明星產區,氣候暖化後,未來還是經典,仍是明星嗎?特別是那些搬不走的特級園,還能維持特有的優雅風味嗎...

去南寮賞「沙漠帳棚」,傳統漁港變成網紅朝聖地

June 23, 2022

台灣人在週末假日喜歡到漁港吃吃喝喝,因為台灣四周環海,到處都有漁港市集。理論上,去漁港應該可以吃到最新鮮的海產,只可惜過去台灣漁港的市集通常都比較髒亂,缺乏美感,市集建築更是乏善可陳,使得人們在滿足口慾之際,卻無法在五感得到全面的滿足。最近新竹南寮漁港的波光市集卻令人耳目一新!波光市集由設計師林聖峰...

廢棄採石場葡萄園釀的酒,讓布根地酒迷口水直流

June 23, 2022

貝利耶爾,是一個會讓布根地酒迷口水直流的名字,產自此園的夏多內白酒,常有高雅的礦石感香氣,高瘦清麗的酒體配上如閃電般的明亮酸味,獨有夏多內少見的脫俗靈氣。貝利耶爾是Perrières的中譯名,在古法文中有採石場之意。但此名不是借喻酒中如岩石般堅硬的口感,而是這片梅索村(Meursault)...

柯比意的靈感來源…巨人管風琴般穀倉,彰化員林也有!

June 23, 2022

驅車前往員林探險,這座老城鎮充滿了豐富與多元的活力,廟宇後面就是一條市場街,販賣香腸的商家把一串串紅色香腸掛在廟宇旁,熱鬧的市場街上則是一座高聳的教堂,在紛亂嘈雜的市場中,有如綠洲般的存在。員林小鎮雖然保有昔日純樸的生活風情,卻也在緩慢的蛻變中。特別是在員林車站周邊,因為鐵道高架化之後,原來的車站風...

美食作家洪愛珠:綠竹涼筍蘸美乃滋是犯罪行為

June 30, 2022

二○二二年這一年,從春雨到入梅,降雨很頻。連數日大雨,人們連語氣都生霉。我倒不煩,因為心底有個盼頭。知道雨過之後,綠竹筍就要大出了。一律是清晨,六點多七點前,筍農陳媽媽來電:「愛珠小姐,今天的筍很漂亮,要替妳留幾斤?」窗簾闔上的臥室還暗著,話筒彼端已陽光普照。陳媽媽是鄰居陳先生的母親。幾年前在社區通...

阿爾卑斯山下吃乳酪火鍋,來一杯陶罐釀的橘酒

June 23, 2022

法國有全世界最大規模,總數達八千公里長的滑雪道,大多位在與瑞士和義大利交界的阿爾卑斯山區北部,稱為薩瓦(Savoie)的區域裡。來這裡的滑雪客們最常喝的,是一種用當地的原產品種賈給爾(Jacquère)釀成的白葡萄酒,特別是在吃薩瓦火鍋時,總要來一杯。雖然顯得有點酸瘦單薄的賈給爾白酒,其實...

澆不澆水?極端氣候下的葡萄園,選對品種釀出特有風味

June 23, 2022

在葡萄園裡澆水,這樣釀成的酒還能保有自然風土的味道嗎?這跟在釀造時加糖或添酸一樣,都是風格層次的問題,跟品質倒不一定真的有關聯,人工灌溉的葡萄園甚至可能釀出更美味的葡萄酒。但在深處內陸,極端乾熱的地區,例如平均年雨量僅二百六十五公釐,澳洲的河地(Riverland)產區,澆不澆水其實是葡萄酒業生死存...

不靠科學數據分析的釀酒師:與其沒有情感,更偏愛「有缺點的酒」

June 23, 2022

真誠的感情和高超的技巧哪一個重要?不論是演奏音樂、追求愛人,或者,煮一道菜或釀造一瓶葡萄酒,答案其實都差不了太多,兩者本該是同等重要,端看是想感動人心?還是求得完整與安穩?我所認識的愛麗絲・布沃(Alice Bouvot)是一個把感情看得更重,更根本的釀酒師,在她的眼中,技術不只無關緊要,也可能還會...

內向者必看!讓穿著變成廣告看板,治癒你的「社交恐懼症」

June 23, 2022

社交場合對於個性外向的人而言,是游刃有餘的表演舞台,但是對於個性內向的人來說卻常常是一種壓力。我想分享兩個心態。只要心態對了,你的「社交恐懼症」往往能不藥而癒。社交不一定只能停留在表面的交際。社交不一定得頻頻交談、喋喋不休,有時「共同享受美好的時光」就是最好的社交。社交不一定得是主動出擊。如果主動和...

洪愛珠憶留學生活:離家最近的心理距離,是倫敦唐人街叉燒麵包

June 30, 2022

數年沒有在家烘麵包,再次動手,為了叉燒麵包。過去在家做麵包,也非是熱衷,通常是因為在台灣吃不到的麵包類型。近年多位本土麵包冠軍開店,用料講究,技術高超的歐式麵包,已不若從前稀缺。返台前幾年,曾製作最尋常的英式吐司,為懷念那皮脆無甜味,甚至略微粗韌的組織。此回,是想起學生時代,在倫敦唐人街常買的叉燒麵...

跟時尚大帝老佛爺、巨星李奧納多學穿襯衫領,4關鍵營造氣勢

June 23, 2022

西裝、襯衫、領帶,是現代男性領導者的制服,然而相對於西裝,襯衫卻未得到相同程度的重視。有無數男士朋友告訴我:過去挑選襯衫時,覺得它並非專業穿著的主角,反正只是穿在西裝底下,不會被別人看到,所以只要確認尺寸穿得下就會埋單。然而,襯衫尤其是領子部分,對於一個人的臉型、五官、氣勢,都有決定性的影響力。這麼...

現身談判場合,你該穿上什麼顏色的戰服?

June 23, 2022

「你的樣子」是為這場說服加分或減分?可以參考以下穿著策略,實際體驗看看:當你穿上不同的衣服、髮型、有化妝跟沒有化妝,是否會讓說服的效果不同、價值不同?觀察海內外備受敬重的學者專家,穿著大多不特別光鮮、時尚,但卻經典沉穩,富書香氣息,愛用的款式包含高領毛衣、襯衫、獵裝外套、西裝褲、剪裁簡單的洋裝等。對...

外公的記憶之味》走一回山海早市,久別重逢鄉土食物芋蘅

June 23, 2022

去瑞芳許多趟,不為九份觀光,而為山海間的早市。瑞芳是山窩裡的城鎮,基隆河流經,一面向海。此地市場,很富區域特產與城郊樸素民情。比如中正路街邊市場,可遇不少微型攤販,有本地婦人僅賣兩簍海濱鹽水筍,售完就回家。鄰近城鎮如坪林、雙溪、宜蘭頭城的農人,在此自產自銷蔬果魚鮮。遠遠見一物,詢問擺攤老婦人:「這是...