風尚Style
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尋回母語的氣味，最佳客語歌手米莎譜寫理工哲學浪漫
April 27, 2024
秋分午後毫無涼意，熱氣氤氳，一人一鵝搖搖擺擺，俏皮走進新竹北埔老街慈天宮前的咖啡廳，和老闆熟捻寒暄。出生苗栗三灣客家庄的歌手米莎，2016年從生活13年的台南搬回老家附近，她笑說契機是哥哥結婚，得陪爸爸四處發喜帖時，忽然發現自己竟從沒把家鄉的山「看進眼底」、太晚感受到山的美與幽靜，也想重返客語環境懷...
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西門町代表性地標「萬年商業大樓」，老台北人的青春回憶
April 27, 2024
繁華熱鬧的西門町是台北年輕人的聚集地，更是外國遊客訪台的熱門景點，其中，座落西寧南路鬧區三角窗地段的「萬年商業大樓」，以綠色馬賽克磁磚與紅色霓虹招牌的標誌性造型，1973年落成至今、每晚燈火通明，是老台北人的青春回憶，也被視為西門町的代表性地標之一，吸引不少人打卡留影。在回顧老建築燦爛時代、展現台灣...
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源自於爪哇的飲食傳統，印尼人席地而坐的「Lesehan」文化
April 27, 2024
在台灣最能感受印尼Lesehan文化的地方非台北車站莫屬，每到週日，印尼移工總會齊聚台北大廳，或坐或躺在地板上享受家鄉食物。在印尼，這樣席地而坐的生活，是在自然不過的日常。雅加達街道兩旁，可見許多印尼人坐在人行道兩旁的塑膠墊上，與家人朋友共享食物，與市區高聳的現代建築物形成強烈對比。印尼人稱之為「L...
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走過87年歷史、訴說桃園舊城故事，米倉劇場地方再造延續新生命
April 26, 2024
從桃園火車站下車，可以不走大馬路，穿進曲折小巷，經過炸油條老店，傳統工法製作的手工麥芽糖店；穿過嫁妝街與金飾店，旗袍訂製店與金紙銀紙店；穿過大廟景福宮與四層樓高住宅特有的後巷，米倉劇場以一種灰撲撲的低調，赫然現身眼前。86年米倉透過劇場甦醒米倉劇場位於桃園市藝文中心點，由87年歷史的榖倉空間所改制，...
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不用咖哩塊和咖哩粉！三種基本香料做的正宗印度「夏季蔬菜咖哩」
April 26, 2024
難道，做咖哩只能用咖哩塊？不妨試試「香料咖哩」！★什麼是香料咖哩？就是不使用咖哩塊和咖哩粉的咖哩，利用香料襯托出食材的味道。只需要一個平底鍋就能製作，程序雖然簡單，風味卻很道地。種類多變，健康美味，吃再多都不會膩！鑽研香料超過20年的日本咖哩達人「東京咖哩番長」水野仁輔集畢生咖哩研究之大成，得出的美...
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保養ME TIME竟是地球的HARD TIME？
April 25, 2024 sponsor
保養中常見的環境有害成分1. 塑膠柔珠（塑膠微粒）柔珠（Microbeads）是直徑小於1毫米的固體塑膠微粒，能透過幫助去除角質與死皮，常見於牙膏、洗面乳等個人護理產品中，一支磨砂洗面乳中，可能就含有超過30萬顆的柔珠，由於體積小，不易過濾，最終可能會透過水循環累積在動物體內，當我們享用海鮮大餐時，...
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揉合航海風條紋與街頭藝術 夏季度假裝束 獨樹一幟的自在隨興
April 25, 2024 sponsor
本季大量運用航海風條紋為設計元素，於經典藍白、黑白配色之外，更注入粉紅、青綠兩大全新色彩，展現清新耀眼的樣貌。女裝短袖襯衫與口袋長裙，採用淺藍、鮮綠與粉紅三種不同色彩的條紋拼接而成，充滿趣味性的設計，單穿即可突顯年輕世代的活力氣息。具水手風的藍白色條紋上增添小巧的Dino恐龍、b. Logo、星星、...
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美感理財專家夏韻芬：記得在「妳的日子」做最精準投資！雅鄔樂讓妳在母親節白髮x肌齡雙隱形，年輕光彩稱羨
April 25, 2024 sponsor
夏韻芬喜歡運動、喜歡自然美、更懂得善用投資美感保養產品，為自己增添光彩自信，畢竟聰明女人就是善待自己，並且對自己做精準投資！夏韻芬：母親節精準購物指南，分享給想入坑「aura雅鄔樂」養護投資新手五月是愛母親、愛自己、愛天下女人的季節。在母親節在一波接著一波的促銷買氣下，要怎麼買才是合理規劃、精準消費...
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北投麗禧母親節以甜蜜滋味表心意 用餐獻上精品級阿露思哈密瓜生乳蛋糕
April 24, 2024 sponsor
北投麗禧坐落於北投山林至高點，每間客房以簡約東方禪意風格設計，寬敞的休憩空間附有觀景陽台，在房內即可欣賞山林美景，並設有觀音石打造之冷、熱泡湯池，可享受大磺嘴第一口天然濃郁白磺溫泉，其富含礦物質的乳白色湯質更被稱為「美人湯」，浸泡後能感受到肌膚的柔滑細緻；5月11至5月12日母親節活動期間入住另可獲...
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綠帶純植物烘焙打造純素「旦糕」，甜點師曹思蓓的幸福配方
April 22, 2024
蛋糕有如美好回憶與歡笑淚水的載體，為戀人手作、為婚禮歌頌、為悲傷撫慰……在每個重要節慶、時刻，少了一塊，就彷彿少了一味，它無時無刻在我們生活周遭，等待著從一個人手中，前往遇見另一個人，用美味構築日常。在台北民生社區一處轉角甜點店的透明櫥櫃裡，陳列著晶瑩剔透的法式橘子塔、用自家花園繁星花點綴的哈蜜瓜抹...
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從藥劑師轉行做成音，蔡振隆開展「甜蜜點」的逐樂之夢
April 22, 2024
29歲那年，身穿白袍在藥局工作的藥劑師蔡振隆辭去優渥而且嫻熟的工作，去了電視台做助理，薪水對半砍，就這樣熬了兩年，只為了累積「2年成音工作資歷」，有資格可以去考公視「成音」職務。說著過去的藥師生活，公視成音指導蔡振隆一點都沒有覺得委屈，對於古典音樂的熱愛讓他不曾後悔這個決定，「可能是父親的影響。」蔡...
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小甜甜布蘭妮用40年時間找回自由：粉絲串連運動「解放布蘭妮」拯救禁錮的身心
April 22, 2024
她用6年的時間成為全球皆知的超級偶像，卻用了將近40年的時間，才找回屬於自己的自由與希望。從小她就知道自己期望在舞台上享受無數目光，也在第一張專輯發行後的短短一個月拿下了雙白金認證的偉大成就，一時間，全世界都崇拜著她的甜心模樣。沒人知道，她踏上夢想之路的那一刻，就被父親摘去了翅膀，從此在其陰影之下無...
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楊紹民心靈自然診所體貼每個媽媽的努力，「幸福減齡心法」助您回復身心靈的健康幸福
April 22, 2024 sponsor
心靈自然診所從業三十多年的時間，聽到許多母親：「我真的累了，努力當一個好太太、好媳婦、好媽媽，但是不管我再怎麼努力，我依然是一個失敗的母親……。」從懷孕的那一刻起，成為媽媽便成為一輩子的事，但是女性的角色不僅止於媽媽一個角色，同時要擔任女兒、妻子、媳婦、職場角色……等等，「媽媽」似乎是多重角色中最重...
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開箱南台灣頂級中餐廳「雋」，獨家專訪頤宮前主廚陳泰榮美味主張
April 21, 2024
若說起粵菜，蟬聯6年獲得米其林3星的頤宮，稱得上是一方之霸，其中，人稱早哥的陳泰榮，是頤宮的靈魂人物。前年年底，陳泰榮請辭離開後，許多老饕紛紛打聽他的動向為何？經過一年的沉澱，終於解答。原來他接受國城建設邀請，落腳高雄，擔任南台灣頂級中餐廳「雋」的餐飲總監，新餐廳的亮點之一，就是擁有全台唯一的板前粵...
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元一天婦羅嘗頂級日料手藝！連續14年東京米其林一星元吉和仁親傳指導
April 21, 2024
天婦羅這一料理，想必大家都不陌生，不過要做到高端、做出藝術，在台灣，市場幾乎可說是由台灣唯一一家星級天婦羅——牡丹獨霸。原來，天婦羅不是只有「耍炸」那麼簡單，背後蘊藏的科學與門道，才是深化天婦羅價值的奧義。在日本，光是天婦羅料亭就有200多家，其中又以天婦羅之神早乙女哲哉開設的「美川是山居」坐擁神級...