專欄Columnist

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    ESG當道，品牌卻反其道而行？Patagonia為何選擇放下永續光環

    June 15, 2023

    在ESG當道的現在，Noah、Ganni、Patagonia等，以「永續時尚品牌」自居的先趨，為何陸續撕去「永續」標籤？他們有哪些經驗值得借鏡？本文就時尚產業的經營面與消費面進行探討，並綜合此二面向，帶出品牌在ESG傳播上應該注重的層面與風險。時尚產業以惡劣的工作條件和破壞環境聞名，根據環境倡導組織...

  • 外媒看台北時裝週：走過6個年頭後，如何精進升級？

    June 01, 2023

    今年（2023）3月20日起，台灣宣布COVID-19輕症免通報、免隔離，相關防治措施同步放寬，終於迎來法國、德國、英國、中東、日本、香港等10幾位國際媒體，實體參與3月下旬所舉辦的2023FW台北時裝週。（註：2022SS已有少數外媒來台）台北時裝週自2018年12月初試啼聲後的前三年都只有在第四...

  • 在生活中建立原住民族文化認同

    May 29, 2023

    某次上農耕課，孩子們在太陽下拿著小鋤頭除草翻土，一陣辛勤過後，一張曬得紅通通的蘋果臉抬起並問教研主任張涵昀：「不是要回到過去嗎？沒有小牛嗎？」這個大哉問讓主任反思起文化教育的目的，田間智慧管理有許多艱深的學問，與各學習面向都環環相扣。孩子該如何在單純的勞動中學會融會貫通，進而懂得珍惜傳統呢？阿里山鄉...

  • 來自原住民族部落的好油——苦茶油

    May 29, 2023

    苦茶油，大家應該不陌生，最常見的是苦茶油麵線，還有女生坐月子吃的苦茶油雞，都是對身體很滋補的食物。根據研究，其成分包含高量的油酸，豐富的維生素E、角鯊烯及抗氧化活性等成分，不僅可以調節免疫系統，還能降低罹患慢性疾病的風險。此外，苦茶油也適用於各種烹調方式，涼拌或高溫烹調都相當適宜。原民山區常見的經濟...

  • 用月桃編織出美好

    May 19, 2023

    臺灣隨處都可以見到月桃，從野外山區到都會公園、從海平面到海拔2,000公尺的高山上，都可見到月桃的蹤跡。近年農委會林試所為了推廣月桃的應用，所長曾彥學與惠蓀林場協力開闢「月桃巷」，將臺灣18種原生種月桃都種在裡頭，一則保種、一則打造休閒旅遊娛樂，同時更能推廣民俗植物。月桃功能用途多牡丹部落的排灣族人...

  • 王宏恩Biung創作出真實飽滿的感動

    May 17, 2023

    出身臺東縣延平鄉武陵部落，王宏恩回憶起小時候最美好的聲音：「我家離教會不遠，禮拜天都是在族人練習唱詩歌的歌聲中起床的，那是與部落團聚的幸福時刻，所以說最美好的聲音都在禮拜天。」自然而然在儀式感中成長在他的成長過程中，有高達七成的人都說著母語，因為務農經濟，大人多留在部落工作，隨著季節耕種梅子、玉米、...

  • 吃在熱帶——南島飲食

    May 17, 2023

    臺灣人引以為傲的街頭小吃中，最受歡迎的項目絕對包括各種辛辣、油炸、重口味的南洋風味。先上一碗酸辣海鮮湯果腹，搭配清爽解暑的涼拌木瓜絲，再以冰涼甜蜜的摩摩喳喳劃上句點；在大快朵頤這些南島風味的同時，你能說出背後的文化意涵嗎？吃進天然在地的風土飲食觀察高端餐飲趨勢，主廚們無不極力倡導風土飲食，運用在地食...

  • 西部歷史、汽車收藏、奢華宮廷家具、19世紀藝術藏品：6間獨具匠心的美國藝術博物館

    May 15, 2023

    每到一個城市旅行，我一定都會找機會去當地的「藝術博物館」參觀，每個博物館都會收藏著各種獨具匠心的藝術品，更能藉此了解不同的文化，不過大家可能都參觀過了不少我們都熟知的藝術博物館，但是有幾間美麗到不行的小眾博物館，你可能從來都沒聽過，其中一間竟然還在加州？以下6間分佈在美國不同城市的小眾藝術博物館，它...

  • 開箱星野集團精品溫泉旅館栃木「界川治」：泡露天溫泉、享會席料理，體驗古樸在地風情

    May 15, 2023

    日本星野集團旗下依照不同特色分為了5個截然不同的旅宿品牌，除有大家熟悉主打奢華非日常體驗的「虹夕諾雅」（Hoshinoya），若特別是喜愛到日本泡溫泉的朋友，一定要認識以精品溫泉旅館為定位的「界」（KAI），強調傳統日式風情，同時又能感受四季魅力的現代化舒適住宿體驗。近期界的拓點速度蠻快，光是202...

  • 「烤火的地方」現代革新與面貌

    May 12, 2023

    烤火是一件享受的事，近年來有些原住民族除了在住家旁邊的工具間、工寮中等處還維持著烤火的習慣外，也將烤火發展成藝術創作，例如今（2023）年的「台灣燈會」就可以看見許多作品。此外，許多部落也將烤火納入到野外求生之旅的野營活動中，讓民眾體驗升火的樂趣。原民火光 流轉到燈會「2023台灣燈會」回到臺北，其...

  • 「烤火的地方」之搭建方式及特色

    May 12, 2023

    過去，大部分原住民族烤火的地方集中在傳統家屋及聚會所，建材以就地取材為主，北部、中部、東部多產竹林及森林，所以泰雅族、賽夏族、鄒族大多為竹屋；東部阿美族、卑南族、噶瑪蘭、撒奇拉雅族則為木竹屋；南部河川、山間較多黑灰板岩及頁岩，所以魯凱族、排灣族及部分布農族就會使用石板來建造傳統住屋。因為是天然材料，...

  • 「烤火的地方」之功能與文化意義

    May 12, 2023

    火，是走向文明的象徵，有了火就可以取暖、熟食、照明等，過去大部分的原住民族家裡會有個火煻，終年不滅，一則是因為取火有一定的難度，所以讓家屋裡保有火種，如要煮食、燻烤，使用起來會比較方便；二則可以讓房屋保持乾燥，防止蟲蛀，同時還可以取暖。雖然如今部落裡的房子幾乎都改成不適合在屋內烤火的現代建築，但大部...

  • Laha Mebow陳潔瑤：用專長延續原住民族文化

    May 12, 2023

    主修電影的陳潔瑤，大學畢業後正式進入電影業。她說，拍電影、當導演從未出現在夢想清單裡。「小時候，很喜歡看故事書，也對表演有興趣。」陳潔瑤表示，小朋友懵懵懂懂，根本不理解拍電影是怎麼一回事，更別說是當導演了。會走上電影之路，其實是誤打誤撞。誤打誤撞進入電影行業從小學到高中，陳潔瑤的課業成績都不錯。大學...

  • 噶瑪蘭族招魂儀式的由來

    May 12, 2023

    相傳在久遠的時代，蘭陽平原上有一對夫婦，女人名叫「慕都瑪竹」，原本是天上的神祇，因為看到凡間一位名叫「西安嘎」的男人過得窮途潦倒，故心有不捨，決定下凡來幫助他。兩人結為夫妻之後，便找了一塊有水源的山坡地來開闢，慕都瑪竹拿出珍貴的陸稻種子，教導丈夫播種、耕田，以取得食物和維生，沒想到丈夫卻不願意學習，...

  • 單車慢旅 到苗栗山城作客

    April 18, 2023

    帶著好奇心去旅行，用心觀察每一件人事物，就會看見不一樣的風景。李明璁是英國劍橋大學國王學院社會人類學博士，具有學者身分的他，也跨界擔任電視節目主持人，其主持的《我在市場待了一整天》，獲得第55屆金鐘獎生活風格節目獎及年度節目創新獎。「保持微笑，時時好奇與傾聽，就會遇到更多有趣的人、事、景、物。」每一...