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條件相符的旅遊行程

    吃遍台灣 /

    走春拜年

    February 13, 2018

    農曆春節,除了團聚吃年夜飯,扶老攜幼上廟裡拜拜,祈求新的一年平安順利,是傳統習俗中的重要活動。這回,《alive》跟著企業大老全台走透透。拜拜,也品嘗在地美食。儘管年味已越來越不濃烈,除夕吃年夜飯、年初一走春、年初二回娘家、年初四接神等過年習俗,依舊是許多家有長輩者,過年奉行之事。國立台中教育大學台...

    宏碁施振榮捐建 號稱「台灣科技廟」

    February 13, 2018

    坐落在南投埔里,海拔約五百五十公尺金鷹山麓上的「寶湖宮天地堂地母至尊總廟」,是當地人口中的「地母廟」。祭祀的神明是號稱宇宙之母的「地母」,與主宰天界的玉皇上帝並列,自古即有「天陽地陰,天公地母」說法。這裡是施振榮個人與宏碁集團篤信的寺廟,整個地母廟範圍內,從一進門的兩尊石獅到最高處的柱子,都能見到宏...

    統一高清愿 年年返鄉敬拜

    February 13, 2018

    從台南學甲鎮往紅蝦港方向,不到十分鐘車程,來到「新芳慶安宮」。人口外流加上非熱鬧商街,午後的慶安宮顯得分外靜謐。壓低聲走入廟裡,挑高的樑柱高聳參天,莊嚴典雅,陽光從屋頂天井灑下,神爐的煙霧在流動的光影中繚繞,如幻似真。在尋訪慶安宮沿途,當地人告訴我新芳慶安宮很靈,同時也多次提到統一集團創辦人高清愿,...

    土地公五合一 科技大老都會來

    February 13, 2018

    伍福宮供奉的是號稱神界里長伯的土地神,建廟時間不長,民國九十一年農曆四月動工興建,兩年完成。特別的是,此廟土地公不只一尊!原來都市發展讓竹北地區從農地搖身一變為房地產熱門區,但縣政府只提供一座廟地,在地人集合了當年竹北市第一期徵收地裡五位管轄地相鄰的土地公,聯合建廟、聯合辦公,故名「伍福宮」。這裡的...

    媽祖廟發跡 鴻海郭台銘篤信

    February 13, 2018

    從台北捷運府中站出站,跟著人群走,不出幾分鐘,就來到名聞遐邇的「板橋慈惠宮」。去年九月二十三日,鴻海集團董事長郭台銘從湄洲迎來媽祖後,更是威名遠揚,一夕之間成了全台名氣最響亮的媽祖廟。 慈惠宮主管江清秀透露,郭董父親郭瑞齡早期在附近派出所擔任警員,一家人擠在廟內廂房,當年起居處現在成為「五路財神」殿...

    節氣啤酒、秘製冰磚手搖茶…敬彼此!舉台味乾杯

    August 31, 2017

    秋夜團聚氣氛好,難免多吃了幾口,這時就需要清爽一下。老中醫酸梅湯、節氣啤酒、加了秘製冰磚的新派手搖茶……一端出來肯定詢問度破表,既解渴,也解悶,讓話題滿滿聊不完。 ■去油解膩秘密武器(徐仲推薦)中秋烤肉挑飲品,應考量3重點:解膩,好喝,新奇感。這款醃漬鹹檸...

    日本客好感方程式?富錦樹吳羽傑:❨美食+氣氛+好酒)×續攤

    August 10, 2017

    吳羽傑接待日本商務客或友人約達十年,在日本擁有「潮流創造神手」之稱的Transit General Office社長中村貞裕也曾是座上賓,多年來累積一長串日本人特愛餐廳或小吃名單。問他讓日本客人滿意的關鍵?「味道是基本盤,第二要有氛圍,最後要有酒。」鼎泰豐以外的王牌最初,吳羽傑招待日本客打安全牌,例...

    美食北斗》肉圓、高麗菜飯......來吃手感古早味

    July 20, 2017

    彰化北斗鎮知名度或許不如鹿港,但清朝舊名「寶斗」的它可是重要河港與貨物集散地,當時流傳一句諺語「一府、二鹿、三艋舺、四寶斗」。而這兒,也是NBA球星林書豪的老家,擁有他忘不了的家鄉味道;值得讓我們為了北斗的傳統美食,旅途中出走一下。旅行設計師邱明憲繼續為我們指路。當然,尋美食就要從奠安宮出發。廟宇周...

    料理苦手也能輕鬆玩的洛神美味料理

    June 23, 2017

    隱身在捷運行天宮站後巷的兔卡蕾餐酒館,是不少熱愛鐵板料理饕客的口袋名單,而主廚劉秉昌(Michael),從大學時期就進入餐飲業工作,並曾在餐飲高檔鐵板連鎖龍頭工作擁有十年的經驗。如今與三位理想相同的合夥人,開設以食物與客人滿足為連結的餐酒館,深受好評。此次alive邀請主廚以多人聚餐、大份量的料理,...

    來搖滾樂團的農園 學種香蕉

    June 01, 2017

    五○年代的高雄旗山,屬於香蕉王國的黃金年代。風一吹,遍地蕉葉飄搖,成一片蕉海。據說,當時酒家與茶室一見到身穿沾滿蕉汁衣服的蕉農光顧,立即眉開眼笑,奉為座上賓,可見蕉農當年顯赫地位。然而,隨著香蕉產業逐漸沒落,蕉農凋零、許多蕉園荒蕪。過往風光,如今留在當地人街頭軼事閒談。我們展開一場物產小旅行,跟著三...

    到全台唯一產區 採友善農法紅棗

    June 01, 2017

    車子行經一個酒紅色的大型陶罐,上頭寫著「紅棗之鄉」,我們來到苗栗公館,台灣唯一生產紅棗的地方。公館遍布棗園,總共約六十甲地、兩百多戶棗農,每年產出一百萬台斤紅棗鮮果,仍供不應求。這兒什麼都跟紅棗相關,開沒幾公里就出現一家紅棗主題餐廳,還有紅棗冰淇淋、巧克力與紅棗咖啡…&...

    前進台灣波爾多 品飲MIT葡萄酒

    June 01, 2017

    初夏,金玉湖酒莊主人廖立興在黑板樹下擺出長桌,鋪平白色桌巾。冰桶裡靜置葡萄酒,酒杯和窯烤麵包備妥,靜待旅客到來。這張紅酒餐桌所在地不在法國,而在彰化二林。這個不到一萬公頃的小鎮,隱藏十二家葡萄酒莊,是台灣民間酒莊密度最高的地方,堪稱台灣的波爾多,紅酒之鄉。 樹下辦紅酒餐桌 逛博物館找「血滴子」 一九...

    恆春古城小鎮 尋舊嚐新的十間美食

    March 08, 2017

    全台唯一保存完整的古城小鎮,就在台灣最南端的鄉鎮「恆春」,從一百四十年前建城以來,就不斷有各種族群在此開墾定居,除了原住民外,還包含了河洛人(即閩南人)、客家人、日本人,許多習俗傳承就此落入土地成為養份。現在走在古城內,還能找尋到當地的傳統小吃外,還有來自全台南漂南移的外移人口定居,也帶入新的文化美...

    【Domani】義式餐廳 忠泰集團的美食新據點

    February 24, 2017

    忠泰生活開發餐飲事業籌備的Domani義式餐廳,坐落在大安區忠孝東路三段217名人巷住宅區,鄰近建國南路與市民大道,鬧中取靜的知名豪宅明日博的一樓廊道,建築師Oyler Wu的戶外藝術裝置「琉璃雲」為伍, 緊鄰忠泰美術館、前有綠意盎然的瑠公圳公園與台北科技大學學區,靜謐的用餐氛圍,彷彿置身自家的私人...

    米行老屋新生 轉型米的選物店

    February 23, 2017

    創立於日治時期的米糧行葉晉發商號,一九六九年因台灣農糧政策調整加上超市、量販店衝擊而結束營業,沒落古厝經第四、五代奔走提倡保留,藉設計感木造裝修重新開張,還因此入圍二○一六年老屋新生大獎。通透輕盈的木桁架空間首先引人好奇,以米食做為選物主軸,一格格「米選物」吸引遊客佇足探索。一改過往收購農民稻穀碾製...