美食美酒

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    JR東日本大飯店台北五週年端盛宴　主廚團隊聯手打造日、中、西美食饗宴 五週年火力全開！JR東日本大飯店台北集結主廚團隊　餐飲、住房優惠齊發

    July 22, 2026 sponsor

    五週年火力全開！迎接開幕五週年，JR東日本大飯店台北集結主廚團隊，攜手推出橫跨日、中、西與法式甜點的「五週年主題美食祭」，同步祭出餐飲與住房雙重優惠，從日本縱斷美食、七夕會席、清宮御膳到盛夏水果甜點，以一場結合旬味、工藝與職人精神的味覺盛宴，邀請饕客共慶飯店五週年里程碑。身為JR東日本集團唯一海外據...

  • 北部唯一獲獎頂級溫泉飯店 北投麗禧蟬聯「最美慢活渡假獎」

    July 21, 2026 sponsor

    北投麗禧溫泉酒店於知名旅遊平台網友公開票選的「最美飯店大賞」中，連續兩年榮獲「最美慢活渡假獎」，更成為該獎項唯一獲獎的北部頂級溫泉飯店，再次展現北投麗禧於台灣頂級溫泉渡假市場的代表性，也反映旅客對北投麗禧整體住宿體驗與服務品質的高度肯定。為歡慶蟬聯殊榮，北投麗禧將於7月17日早上10點起至7月20日...

  • 2026米其林完整名單揭曉！11家新摘星、二星版圖洗牌，台灣61家星級餐廳出爐

    July 21, 2026

    《臺灣米其林指南 2026》頒獎典禮今日登場，今年不僅是《臺灣米其林指南》邁入第九年，更適逢《米其林指南》創立150週年，為這場年度餐飲盛事增添特殊意義。從1900年誕生、最初為鼓勵汽車旅行而出版的小紅書，到今日成為全球最具影響力的餐飲評鑑之一，150年來，米其林指南始終以匿名評審、獨立評選的制度，...

  • 一年只辦一次！飛花落院攜手夢幻清酒「十四代」，四款傳奇名酒一次喝到

    July 20, 2026

    由日本山形縣高木酒造釀造的十四代，多年來因極低產量、細膩果香與重新定義現代清酒風格的釀造哲學，成為全球藏家追逐的夢幻逸品，更被視為日本酒市場的指標性存在。如今，這款平時一瓶難求的名酒，將成為飛花落院一年一度「年度清酒祭」的主角，攜手台灣唯一官方代理吉力酒藏，打造一場僅此一日的山中餐酒盛宴。不同於一般...

  • 一杯茶背後，藏著99.9%的堅持！遊山茶訪第六代：品牌存在，是為了改變台灣茶產業

    July 20, 2026

    台灣人愛喝茶，卻未必真正認識茶。近十多年，阿里山、梨山、杉林溪等高山茶成為市場主流，消費者談論的是海拔、山頭與花香，凍頂烏龍反而逐漸被貼上老人茶的標籤。但，真正開啟台灣烏龍茶歷史的，正是南投鹿谷的凍頂山。如今，扎根當地超過一百四十年的製茶家族「遊山茶訪」，選擇在台北大安區麗水街開設全新形象門市，以《...

  • 中元普渡新提案！HōSSET把拜拜禮盒變展示台，還藏金虎爺好運小物

    July 16, 2026

    台灣人逢年過節、初一十五、開工開市，總少不了一場拜拜儀式。但對許多年輕世代而言，真正麻煩的不只是準備供品，還有拆包裝、整理供桌、插香、擺設等繁瑣流程，讓祭祀逐漸成為一件既熟悉又遙遠的事。近年，不少品牌開始重新思考傳統文化如何走進現代生活。從香氛、文創到宮廟設計，信仰不再只是歷史文化，要成為年輕世代願...

  • 一場餐會改變不了永續，卻能改變供應鏈！T22攜手北投老爺、陽明春天，把米其林綠星精神落實到產地

    July 16, 2026

    北投最為人熟知的兩個字是溫泉，但很少人會想到，在那氤氳水氣的地表之下，還藏著一整片從關渡平原一路攀升到七星山、海拔落差超過一千一百公尺的農地。橘子園、綠竹筍田、香草圃，沿著等高線層層鋪展，多數人卻從未真正走進去看過。七月中旬的傍晚，北投老爺酒店一樓的PURE歐式餐廳裡，一道以北投小農種植的小黃瓜打成...

  • JADEGIA玉世家七夕情人節白翡珠寶 真愛永恆

    July 15, 2026 sponsor

    在這個最浪漫、最富詩意的季節，頂級翡翠珠寶品牌JADEGIA玉世家，以白翡為主石，搭配DEF等級的鑽石，精湛細膩的鑲嵌，再加上簡約、高雅又深具時尚感的設計風格，傳遞出與月光相應和、與星子共綻放的星空珠寶系列，是戀人們彼此訴說情意、珍藏回憶的永恆信物。月光白翡珠寶系列，以清潤的白翡為設計主調，譜寫此時...

  • 法國經典料理竟變牛肉麵、梅干扣肉！Circum-《古今鯤崙》新菜單顛覆你的法菜想像

    July 15, 2026

    走入麗晶精品，Circum- 那座名為「舳」的機械羅盤仍在中央緩緩轉動，暖銅色的光暈打在牆面，像是替即將端上桌的《古今鯤崙》先立下一個座標，—這一季，主廚羅偉誠（Chef Leo）想帶大家去的地方，同時是巴黎的老店，也是華人記憶裡最熟悉的那張餐桌。熟悉的是法菜，入口卻是華人味？鯤是海，崙是山，這一季...

  • 不用飛東京！世界巧克力冠軍首度進駐漢來海港，黑奢甜點季登場

    July 14, 2026

    近年來自助餐的主題越來越精彩，從餐檯設計、季節主題，到名廚客座合作，各家品牌都試圖創造新的記憶點，就連過去被視為餐後配角的甜點區，也逐漸成為左右消費者滿意度的關鍵戰場。曾多次舉辦甜點季的漢來美食旗下Buffet品牌「漢來海港」，這次首度邀請2024 ICA國際巧克力大賽世界賽雙金獎得主、日本Bean...

  • 糖村30年不只賣牛軋糖！大稻埕開出台灣磨茶專賣店，要讓世界重新認識台灣茶

    July 14, 2026

    日本抹茶熱席捲全球，從甜點、飲品到伴手禮，抹茶幾乎成了茶文化的代名詞。但擁有深厚茶葉底蘊的台灣，除了泡茶之外，是否也能找到一種更貼近現代生活、更容易理解的方式，讓世界重新認識台灣茶？成立滿30年的伴手禮品牌糖村，沒有替既有品牌大幅翻新，選擇推出全新品牌「品PIN THÉ SAVOR」，以「...

  • 一杯咖啡如何變成牛肉麵？BEMO Salon聯手Dew，把六座城市做成一場餐桌旅行

    July 13, 2026

    近年精品咖啡不再只是比拚產區、烘焙與沖煮手法，逐步走向更完整的文化體驗。有人把咖啡結合香水、藝術展覽，也有人與餐廳合作做pairing，但如果一杯咖啡可以代表一座城市，那麼，它是否也能變成一道料理，甚至是一段旅行記憶？台北市八德路巷弄深處，一棟由日治時期糧倉宿舍改建而成的洋樓裡，咖啡與料理正在進行一...

  • 不只米其林主廚愛用！義大利樂奇雅40週年，下一步要讓松露走進每個家庭

    July 12, 2026

    不是每個人都吃過新鮮松露，卻越來越多人熟悉松露的香氣。從薯條、洋芋片到泡麵、零食，松露早已從高級餐廳走進大眾市場，但真正能代表松露風味的高品質產品，仍掌握在專業餐飲體系手中。創立於1986年的義大利松露品牌La Rustichella樂奇雅，今年迎來40週年。在台灣，代理商東遠國際也累積與189家餐...

  • Buffet也能吃到米其林！旭集台中首店開幕，攜手吉兆割烹，15道限定料理只有這裡吃得到

    July 11, 2026

    竹編的紋理在燈光下泛出暖褐色的光澤，漆器與和紙層層堆疊出江戶時代的市井氣息，轉個彎，落地窗外卻是台中大遠百熟悉的城市天際線。七月九日，饗賓集團旗下日式Buffet「旭集 和食集錦」在這裡揭開了它的第八家分店，也是中台灣第一間精品百匯。469坪的空間、367個席位，以「浮世．盛世」為名，旭集把料亭的講...

  • 夏天最值得衝的跑吧活動！五位調酒師、一支雪莉桶威士忌，帶你夜犇基隆路

    July 11, 2026

    一杯調酒已經不夠吸引人。近年全球酒類品牌開始把行銷從酒吧內部延伸到整座城市，透過Bar Surfing、酒吧串聯、城市漫遊等形式，讓消費者不只是品飲一款酒，而是在不同空間、不同調酒師與不同風格之間移動，把一晚的夜生活變成一場有故事的探索旅程。今年夏天，來自蘇格蘭Speyside的SPEYBURN詩貝...