香水也能吃？Jo Malone與Venchi打造可品嚐的夏日莓果香氣
2025/07/09
- 文字 / 林秀娟
盛夏的午後陽光灑落，冰淇淋緩緩融化，那是一種只屬於夏天的浪漫。近期，義大利百年巧克力品牌Venchi攜手英國香氛品牌 Jo Malone London，攜手演繹一場嗅覺與味覺交織的戀曲，推出聯名限定口味「夏日莓果」冰淇淋，將香水的層次感注入甜點，為味蕾帶來全新感官體驗。
店內品味師提及，這款香水的靈感來自英國海邊的夏日盛開花朵，散發如冰淇淋般的甜美花香，令人瞬間聯想夏日美好時光。（圖片來源：Venchi）
靈感來自英倫經典甜點，打造可食的香氛記憶
「這款冰淇淋的靈感，來自Jo Malone London的Raspberry Ripple覆盆莓奶霜冰淇淋香水。我們希望消費者在品嚐冰淇淋的同時，彷彿也在品味這款香氛的清新甜美。」Venchi台灣區經理Thomas表示。
為精準重現香水中覆盆莓的酸甜與奶霜的柔潤，Venchi研發團隊選用來自法國的覆盆莓果泥與 BOIRON 紅石榴果泥，以一比一比例調和，創造出前味果香鮮明、中段氣韻清爽、尾韻悠長的層次口感。「單純的覆盆莓太酸，紅石榴則增添了香氣與圓潤感，讓整體像香水一樣有前中後調的轉折。」Thomas透露。
最終，「夏日莓果」冰淇淋與Venchi經典香草Gelato雙拼呈現，不僅外觀紅白交融，呼應Jo Malone London 香水瓶身色系，也營造視覺與味覺同步共振的聯名詩意。
首次合作將甜點進化為嗅覺記憶的延伸
這不僅是Venchi首度與香氛品牌合作，更是Jo Malone London首次將香水化作甜品呈現。活動現場以英國海岸風格佈置，復古冰淇淋車、夏日海風與香氣繚繞的空間設計，彷彿將倫敦西南角的布萊頓海邊搬來台北。
「我們希望冰淇淋不只是甜點，而是帶著香氣的回憶。這次合作，就是在創造一個你可以吃到、聞到，也記得住的夏天。」行銷公關專員胡媛媛說。
現場品味師也提到，Jo Malone London這次提供限定包裝與系列贈禮，從9ml小香到專屬香氛磁鐵、化妝包與冰淇淋造型周邊，皆融入香水與冰品共通的設計語彙。「像磁鐵就是香水瓶的縮小模型，員工也會佩戴在制服上，讓整體感更一致。」
店內以柔霧粉色調、巴洛克線條、覆盆莓花牆與旋轉冰淇淋紋路地貼打造夢幻空間，成為打卡熱點。（圖片來源：Venchi）
雙品牌聯名活動登場，限量兌換引爆香甜風潮
此次聯名合作也帶來三波限定活動：
購香兌冰：7月12日至8月31日，於全台指定Jo Malone London專門店購買覆盆莓奶霜冰淇淋香水100ml，即可獲得 Venchi 夏日莓果冰淇淋套組兌換券，至 Venchi 全台直營店兌換。
買冰送香：於 Venchi 全台直營店消費，即可獲得Jo Malone London香氛體驗掛卡與9ml隨機香水小瓶（隨機贈送）。
快閃體驗：7月18～20日、7月25～27日於Jo Malone London大稻埕形象店快閃店，凡購正貨香水即可兌換冰淇淋套組，每日限量50份。
融合冰淇淋意象設計可愛又俏皮的滿額贈禮，就連香水盒裝也有似華夫餅的立體觸感。（圖片來源：Venchi）
亞洲風味的義式創意延伸
這次的口味設計由Venchi台灣研發團隊主導，反映品牌對在地風味的重視。「我們與義大利原廠密切合作，不僅考量香氣搭配，也選用亞洲人熟悉的果香與甜度比例。像過去我們做過紅心芭樂、蜂蜜檸檬等台灣限定風味，就是希望讓義式冰淇淋有更多地域性的對話。」Thomas也透露，未來將持續以跨界方式探索冰品可能性，甚至考慮以茶香、花香或復古果汁風味（如芭芒柳）為靈感，發展更多風格口味。
從Jo Malone London的香氛哲學出發，「夏日莓果」冰淇淋不只是嗅覺的延伸，更是一場味覺的投射。在嘴中融化的果香、鼻息間繚繞的奶霜甜味，彷彿帶領人們走進英倫海岸、重返初戀的悸動。
Jo Malone London大稻埕形象概念店自即日起至7月底，將化身為粉嫩系「覆盆莓奶霜冰淇淋快閃店」。（圖片來源：Venchi）
Jo Malone London大稻埕形象概念店
- 電話：02-2550-3006
- 地址：台北市大同區南京西路251號
- 網址：www.jomalone.com.tw