風尚Style
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2024承億亞灣藝術節高雄登場！巨大小女孩攀旅運中心，酒店客房變展間
December 21, 2024
高雄港最近很熱鬧，不只知名影集「魷魚遊戲」IP英熙娃娃降臨高雄，旅運中心也有巨大小女孩雕塑攀爬在建築外，吸引經過民眾的目光。這是特展「藝術大入港：漫波」，的藝術家寧芮潔創作的Moi氣球裝置。走入場館內，Moi的小女孩形象充滿整個空間，更與場外的大氣球互動，非常可愛。這是由承億集團攜手旗下五星級飯店「...
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美FDA更新食品「健康」定義，納入雞蛋鮭魚、剔除早餐穀片白吐司
December 20, 2024
美國食品暨藥物管理局（FDA）官員今天表示，他們在睽違30年後再次重新定義食物「健康」的標準，將白麵包、早餐穀片等剔除，納入雞蛋、鮭魚等富含營養的食品。法新社報導，美國的慢性疾病問題愈來愈嚴重，但這類疾病大多可預防且與飲食相關，為此專家警告當局需立即採取行動。FDA同時也宣布，正著手設計新標章，有助...
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前文華東方烘焙主廚打造KANG Artisan Bakery，必吃超美味可頌丹麥捲
December 20, 2024
由前台北文華東方酒店烘焙主廚康豐柚（Barry Kang）烘焙坊「KANG Artisan Bakery」，已於2024年12月在台北市松山區巷弄正式開幕。他擁有逾15年的台法烘焙經驗，曾於世界頂尖廚藝學校Ferrandi進修，進入獲獎無數、在法國頗負盛名的精品烘焙坊Le Grenier à...
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圓山大飯店三大名廚聯手 首推在地食材國宴手工年菜組合
December 20, 2024 sponsor
為了因應現代社會主流的小家庭模式，以及重質不重量的飲食偏好，圓山大飯店今年以「在地食材，幸福好味」為設計理念，由三位榮獲亞太年度十大名廚金獎的主廚攜手合作，推出五款單品經典手工菜餚。被譽為「米其林前哨戰」的亞太年度餐飲金獎，每年都會選出十大名廚、名店、名菜等獎項；由於獲獎者極具摘星潛力，因此成為表現...
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英國酒吧缺貨沒酒賣，愛爾蘭黑啤酒Guinness為何在Z世代暴紅？
December 17, 2024
全球最大酒商帝亞吉歐（Diageo）旗下黑啤酒品牌健力士（Guinness）近來引發網路熱潮成為年輕族群最愛，尤其是年輕女性，導致嚴重缺貨，值此歲末年終，英國酒吧面臨沒酒賣的窘境。自從帝亞吉歐本月稍早宣布消費者需求異常暢旺後，英國各地酒吧，甚至愛爾蘭酒吧都傳出黑啤Guinness供不應求的情況。42...
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韓國學生再冷也不穿長羽絨？人以「衣」分的物質主義文化
December 17, 2024
長羽絨外套蓬鬆暖和，缺點是體積大，在冬天要把自己塞入原就狹小的地鐵座位比任何季節都來得困難，因為不只我，身邊的乘客也幾乎都穿著最為保暖的長羽絨，我也是花了兩個冬天的時間，才學會如何力抗兩邊而來的壓力，從容不迫地將穿著厚重羽絨外套的龐大身軀安置於座椅深處。但近來搭乘地鐵時似乎輕鬆了許多，不僅是暖冬影響...
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温昇豪換掉「演員思維」當監製，困境中找出路、要將台劇推上國際
December 17, 2024
温昇豪2010年和隋棠、朱芯儀在戲劇《犀利人妻》飆戲，一句經典台詞「可是瑞凡（温昇豪角色名），我回不去了」紅遍大街小巷，靠薄情負心漢一角出線，後來又靠《我們與惡的距離》榮獲金鐘獎戲劇節目男配角獎。他說：「我搭上台灣當紅偶像劇時期的末班車，我覺得我是被這個產業有庇蔭到的人，現在我有影響力，我想要替戲劇...
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牛排教父鄧有癸打造WAGYU CLUB和牛涮涮鍋，推薦菜色一次看
December 16, 2024
深耕台灣餐飲市場50年的牛排教父鄧有癸，繼7月以西餐結合和牛燒肉的WAGYU CLUB和牛燒肉店後，年底再推出以西餐結合日式涮涮鍋的WAGYU CLUB和牛涮涮鍋。由米其林星級主廚研發團隊打造精緻前菜、沾醬、甜點，以及全程專人桌邊服務，現點現切冷藏肉品拼盤，另供應松葉蟹海鮮單點等頂級食材，即日起試營...
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旅法設計師邱婉惠奪巴黎工藝獎，法國影后凱薩琳丹妮芙舞服出自她手
December 16, 2024
旅法台灣設計師邱婉惠以高級訂製舞衣在今年「巴黎製造」大賽的手工藝產品類別中奪得第3名。她的作品細膩大膽，機能性強，獲評審盛讚，連法國影后凱瑟琳丹妮芙都曾在電影中穿著其設計。巴黎市政府9日舉行今年「巴黎製造」（Fabriqué à Paris）工藝製造大賽頒獎典禮，資歷20年的台灣...
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何潤東走幕後首戰得金鐘，把每一部戲當成最後一部戲
December 16, 2024
還記得27歲何潤東在《風雲》飾演的「步驚雲」嗎？劇中他帥氣形象、精壯身材還有以一擋百的氣勢，收割許多女粉絲，早年何潤東以模特兒出道，再發行專輯當歌手，後又轉戰戲劇圈演出多部戲劇，近來竟走向幕後斜槓當導演，還一戰成名獲金鐘獎最佳導演殊榮，這讓他的幕後路注入一劑強心針，備戰一部又一部的好戲。何潤東斜槓當...
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曾是亞洲最佳度假村，品牌起源地「普吉島悅榕莊」開業30年仍熱門
December 15, 2024
1995年開始營運的普吉島悅榕莊，曾經被選為亞洲最佳度假村。隨著普吉島旅遊崛起，許多國際飯店品牌進駐，悅榕莊品牌也不斷擴大，但這間身為整品牌起源地的高級度假村，仍然受到旅客喜愛。邦濤灣海灘正中心，距普吉島機場僅30分車程普吉島悅榕莊位在邦濤灣海灘（Bang tao beach）正中心，距離普吉島機場...
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開箱雲品「雲水行政酒廊」：不同時段專屬菜單，佐270度日月潭湖光山色
December 15, 2024
許多高級飯店都設有行政酒廊，位於日月潭的雲品溫泉酒店卻以一場無與倫比的盛宴打破常規。去年夏天亮相的「雲水行政酒廊」，以義大利托斯卡尼溫室花園為靈感，全台唯一的單點位上服務，提供高端客群私密且尊榮的用餐體驗。每日5種餐型、多達30道精緻的義式料理不僅美味也見品味，「週日香檳早午餐」還提供生蠔及魚子醬，...
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廢棄漁網眼鏡、老食人便當，奪2024年金點年度特別獎
December 13, 2024
體現追求永續的當代共識，運用廢棄漁網製作的「Hibāng 山林系全循環眼鏡」，今晚奪金點設計獎最大獎「年度特別獎」，讓民眾理解獨居長輩飲食困境的「老食人便當」同獲殊榮。台灣設計研究院晚間舉行2024金點設計獎頒獎典禮，近年海外參賽作品近5成，今年新南向國家報名件數更創下歷史新高，包括泰國、馬來西亞、...
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建築大師隈研吾設計「勤美術館」開幕！場館資訊、首展介紹一次看
December 11, 2024
走過臨時性場館時代，耗時6年改建，2024年12月13日台中勤美術館正式啟用。預計將成為台中文化新地標的勤美術館該怎麼玩？以下彙整場館資訊、開幕首展、交通方式、首間進駐餐飲等資訊，一次掌握。場館資訊開幕時間：2024年12月13日電話：04-2328-5000地址：台中市西區館前路79號開放時間：週...
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台南漫月美行動特展，藝術新作再度點亮鹽水小鎮
December 10, 2024
台南市政府文化局「月之美術館」每年年底以鹽水區巷弄為主場的「漫月美行動」特展，將於14日起展出，13組藝術團隊創作7件新設作品、11件常設作品，邀民眾體驗小鎮風情。台南市文化局今天發布新聞稿指出，今年漫月美行動策展主題「時間的縫隙」，意味從帶著過去時間往前走的鹽水小鎮出發，探索時間尺度縫隙所散發出來...