品味享樂

  • 視覺與味覺織出奢華饗宴

    June 01, 2021

    Hôtel de Tourrel 貴族莊園新舊相融如果熟悉梵谷的《星夜》、《鳶尾花》、《橄欖樹》、《收割者》等畫作,那麼應該對於普羅旺斯聖雷米地區(Saint-Rémy-de-Provence)不陌生,號稱一年有300 天皆可享受美麗陽光的地區,鄰近亞維農、尼姆和馬賽,也是梵谷最...

  • 傳承獵人精神

    May 25, 2021

    在都市化的社會,人們不斷往都會流動,原住民族青年尤其如此,先到都市求學就業,留在部落裡的大多是耆老或中年返鄉,要傳承獵人精神不是一件容易的事。創立嘉義逐鹿部落獵人之家的莊莫俄,經常帶著孩子上山,親近山林,但這樣的家庭愈來愈少。幸好如今有許多部落組織在寒暑假舉辦獵人學校,帶領青少年學習山林知識。訓練兒...

  • 山林中的獵人工藝

    May 25, 2021

    長久以來,對於山的子民鄒族來說,狩獵是維持生態平衡的一種方式,山林則是原住民族的寶藏,是賴以為生的食物來源,也是文化傳承。一位成年男人經過狩獵的訓練,學習了敬天、敬土地,保育著山林物種的生生不息。嘉義縣鄒族獵人協會理事長高德生表示,原住民對山林是非常尊敬、謙虛的,鄒族狩獵文化不僅是狩獵,也是維持生態...

  • 重拾失落的樹皮布工藝技術

    May 25, 2021

    從小就喜歡畫畫的林戎依,一直以來努力地朝著自己的夢想前進。大學三年級的時候,她在都蘭部落看見阿美族傳統的樹皮布工藝,便對它產生濃厚的興趣,同時開始投入樹皮工藝的學習與創作;之後,更在臺東成立「獨樹依織」工作室。從事樹皮布工藝的過程中,林戎依找到自我肯定以及與原住民族文化的連結;面向未來,她希望能致力...

  • 歐開合唱團《思念》展現動人美聲

    May 20, 2021

    愛音樂的葉微真、葉孝恩、芭塔( 李湘君)、馮瀚亭,四人共同組成「歐開合唱團」,以無伴奏的合唱方式(a cappella),到處巡迴演唱,靠著四人中、高、低音和聲搭配,就能夠讓一首歌曲變得豐富而動聽。簡單詞語 傳遞說不出口的愛慕《Swa I Yan 思念》是一首近代的泰雅族民謠,描述說不出口的愛。「無...

  • 得陸.鳩浙恩澇:不要害怕犯錯

    May 18, 2021

    屏東來義鄉文樂部落早期有一支原住民文化隊,經常受邀至九族文化村或三地門文化園區等地,表演排灣族傳統樂舞。「到外面去表演是很風光的一件事,出發之前,族人會放鞭炮給予祝福,同時嚇跑不好的惡靈。」生長在屏東來義鄉文樂部落的得陸.鳩浙恩澇,至今仍清晰記得當時場景。得陸.鳩浙恩澇的奶奶和外婆也是文化隊成員之一...

  • 極樂鳥之鄉─巴布亞紐幾內亞

    May 18, 2021

    人口超過13億的印度擁有22種官方語言,語言豐富性舉世聞名,然而與人口僅877萬的巴布亞紐幾內亞相比,簡直小巫見大巫。巴紐有近850種活語言正在被各族使用,特殊人文地理,造就全世界語言最多元的國度!濃厚部落色彩語言學家天堂巴紐位於太平洋西南部,領土包括世界第二大島紐幾內亞島東半部及鄰近600餘個大小...

  • 透過實驗教育從「實踐」認識真我

    May 18, 2021

    上課鐘聲響起,新竹尖石鄉嘉興國民小學的小朋友們不是走進教室,而是歡樂地唱著原民歌謠來到戶外,因為他們這堂課要學習認識大自然中的山林與河川,讓部落的智慧與文化繼續傳承。「這裡的學童,幾乎都是泰雅族的孩子,但他們對於自己的族語和文化似乎愈來愈陌生。」新竹尖石鄉嘉興國民小學校長徐榮春感慨地說到,這些年他從...

  • 卑南族海祭

    May 18, 2021

    每年12月份,卑南族人部落的婦女便開始忙碌了,她們整理田地、播下小米種子,並悉心地照顧,等到隔年2、3月份除草完工之後,就待6月收成,當全部落的小米都收割完成後,接下來就是男人的事了。年中7月中旬,暑氣正盛,南王部落的卑南族成年男子會聚在海邊,建起祭臺,將當季採收的小米煮好,當成祭品放上祭臺,向蘭嶼...

  • 馘首笛─神聖的泛泰雅族引靈樂器

    May 18, 2021

    馘首,是泛泰雅文化中十分神聖的行動,在部族文化中亦十分少見。過去獵人團在山上獵到敵對部落的人首後,便會吹奏馘首笛(又稱獵首笛),這是一種神聖的儀式,馘首不僅是征服敵人,更是要接納人首的靈魂,讓他進入部落,成為自己的家人,以守護部落。這個概念並非懲罰或消滅敵人,而是將敵人變為自己人,此種態度與生命觀,...

  • 原住民的山鹽青─羅氏鹽敷木

    May 17, 2021

    在南投霧社附近的部落都聽過一個故事:霧社事件中,日本人攻打上來時,族人無法下山買鹽巴,只好以羅氏鹽敷木的果實替代。其實,並不是當時才發現這種果實有鹽分,羅氏鹽敷木很早就被原住民族廣泛使用了,目前在霧社往清境農場及親愛部落周邊,只要是向陽坡地幾乎都看得到這種樹木。羅氏鹽敷木早期被各族廣泛使用,所以它有...

  • 拉阿魯哇族的聖貝祭

    May 15, 2021

    拉阿魯哇族人原本居住在臺南平原,大地豐饒、生活富足。有一天卻突然遇上大洪水,族人紛紛逃難到玉山,潮退之後,有位族人順著荖濃溪而下。他最先來到了日出之山,一個叫Hlasʉnga的地方,原來是小矮人(Kavurua)的居住地,亦即今天的臺東新武山,住在那裡的小矮人非常歡迎這位陌生人,並教他打獵、農耕技巧...

  • 鋼鐵Rapper 排灣饒舌錘鍊正負能量

    May 13, 2021

    過去BOXING總是6個兄弟一起強悍登場,他們的歌一如鋼筋水泥,在固穩結構中盡顯迴腸盪氣與鐵漢柔情。直到第29屆金曲獎,葛西瓦受邀共演「臺灣早就有嘻哈」組曲,第一次要自己獨立出來,還是跟一票具代表性的饒舌歌手同臺較勁,「我看到名單怕到了,大家都超強!我只是從興趣和模仿入手,再加上自己的語言。」老實的...

  • 織布機來自男女通力合作

    May 13, 2021

    雅美族人傳統所使用的織布機和臺灣本島原住民族使用的水平背帶式織布機相似,是人類最原始的織布機形式,取材自當地木料及竹片、黃籐,通常都需要男人上山尋找材料,協助家中婦女打造織布機。依照原住民數位博物館上的說明:「雅美族傳統上一個男人為女人製作織布工具時,一定要精選『matetwakayo』(堅硬的木頭...

  • 邵族貓頭鷹傳說

    May 07, 2021

    很久以前,有個邵族的女孩結婚多年了,卻一直沒有辦法懷孕,家人都期待著有一天女孩能懷孕。由於她一直想生個小孩,所以她去任何地方都會摘花,然後插在頭髮上,以此表示她是未曾生育的女人,也藉此期盼能趕快生個孩子。有一天,女孩到山上撿木柴,看見一隻貓頭鷹被鳶鷹追逐,覺得貓頭鷹很可憐,就叫它飛到自己懷裡,替貓頭...