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    生活 /

    Travel & Leisure

    戀戀冬日! 到烏來泡暖湯過耶誕

    December 06, 2019

    天氣漸漸轉涼,感覺冬日真的來了! 各地景點紛紛張燈結彩,有著濃濃耶誕氣氛,而冬日該如何過耶誕節呢?不妨到烏來泡個溫泉,不僅可以暖身,還可消除一整天的疲勞! 耶誕節期間,馥蘭朵烏來渡假酒店特別推出『與馥蘭朵美景合影吧!』的打卡活動,在耶誕節12月20到25日期間,只要住客或泡湯顧客攜帶聖誕裝飾物品或造...

    以建築述說東西方美學交融下的極緻優雅

    December 06, 2019

    北京•頤和安縵 有根的設計訴說當地文化的故事Jaya喜歡將設計融合當地的文化,強調「有根的設計」,而北京•頤和安縵就是以中國傳統建築文化為樣式構思,並且修繕酒店內的百年老房,而新建的主樓依照原址保留的百年四合院風格建造;酒店內種植了不少和頤和園相同的樹木,讓整體環境更能融為一體。另外,傢具擺設都是以...

    Ukai-tei Kaohsiung推出聖誕限定海陸盛宴 精心料理歲末歡聚時光

    December 05, 2019

    歲末年終歡慶時刻,處處迷漫著溫馨喜悅的氣息,晶英國際行館悉心安排,將美好的一切款待您與摯愛的家人、朋友,為您創造一個難忘的璀璨記憶;位於行館 2 、3 樓的 Ukai-tei Kaohsiung 12 月 21 日至 25 日於 Grill Ukai 西餐、Ukai-tei 鐵板燒推出夢幻聖誕饗宴,...

    航空幕後窺秘part 1──科學空廚拯救三成消失味覺

    December 05, 2019

    無塵室級門禁、餐食八分熟急凍這是一場克服三萬五千英呎高空環境限制的飲食挑戰賽。遵循嚴格製程的飛機餐,是全世界最精準的餐點之一。與時間賽跑,對重量、溫度錙銖必較。航空公司絞盡腦汁──如何在高空中餵飽乘客,並維持餐食的美味。《alive》採訪團隊前進新加坡,深入食品產業與航站服務業者新翔集團(SATS)...

    航空幕後窺秘part 2──機艙冷知識

    December 05, 2019

    1.為何飛機起降時會調暗燈光?飛機起降時,空服員會要求乘客打開窗戶遮陽板,並調暗客艙燈光。根據《機艙機密》一書指出,這些規定是基於飛行安全考量,讓空服員能清楚看見外面環境,避免危險或干擾。另一方面,較暗的燈光可讓眼睛先處於亮度低的環境,若乘客出機艙一遇黑暗或濃霧,較易適應。2.為什麼飛機起降前要關閉...

    航空幕後窺秘part 3──十四週養成不敗空服

    December 05, 2019

    誠如國際知名頂級飯店麗池.卡登(Ritz-Carlton)的信條所言:我們以紳士淑女的態度為紳士淑女們忠誠服務(We are ladies and gentlemen serving ladies and gentlemen.)。服務,不是僕役,是提供服務的專家。這句話,同時適用於航空業。《aliv...

    宿一宿幽靜part 1──觀光熱區裡的悠然天地

    November 28, 2019

    在歐洲,有歷史故事的地方太多,而在百年歲月中尋求未來新意,就顯得更有趣。尤其是這些旅店還位處遊客如織的觀光鬧區,仍讓人感受僻靜氣氛,定下心神,細細品味設計者的用心。Nobu Hotel Shoreditch在倫敦發現京都禪意肖迪奇(Shoreditch)是倫敦近年的熱門時尚潮流區,越來越多時裝店、家...

    宿一宿幽靜part 2──城市脈動中的時空故事

    November 28, 2019

    Highline Hotel地處喧囂紐約的僻靜花園既保留了當初屬於蘋果園的綠意,和私人宅邸的神秘豪華感,並精彩融合舊時代學院派的典雅氣質。他們選擇骨董家具的高度品味令人佩服,加上走在潮流尖端的環保建材,走出與樸實外觀截然不同的時尚性格。前院翠青大樹為它隔絕了不少城市喧擾,夏天打著白色大傘的戶外餐廳,...

    宿一宿幽靜part 3──首都心臟間的世外桃源

    November 28, 2019

    Hotel Koe在東京十字路口覓得發呆角落一般複合式商業大樓,多數都把旅店置於最高樓段,鮮少有旅店如東京之聲(Hotel Koe, Tokyo)一般,就大剌剌的位在最低樓層,這麼貼近喧囂熙攘的澀谷十字街道。然而走進裡頭,就如夏暑中一股輕風拂面,感覺既愜意又清新。室內設計是由谷尻誠、吉田愛負責規畫,...

    探索路上,我不服老part 1──七十六歲勇伯征服六馬

    November 21, 2019

    完成世界六大馬拉松(波士頓、紐約、芝加哥、柏林、倫敦與東京)大滿貫,台灣不超過五十人。今年四月,環宙航空貨運有限公司資深員工林觀芝拿下最後一項賽事──倫敦馬拉松,躋身其中,他是最年長的一位,今年七十六歲。戴著印有波士頓馬拉松標誌獨角獸的帽子,鑲上完成六大馬的六星徽章,跑衣寫道「I Love Runn...

    探索路上,我不服老part 2──拐彎人生瘋玩極限清單

    November 21, 2019

    走過事業顛峰、行經淋巴癌低谷,退休後的前衛生署署長葉金川,玩開了。他上山下海,和太太旅行天涯海角──完成百岳、挑戰高空跳傘、划冰河獨木舟,不假他人安排行程,全部自助。同行旅遊好友王盛雄說:「他的熱情容易感染大家,跟他玩,超好玩!」接受《alive》專訪時,六十九歲的葉金川穿著螢光色排汗衣,一派輕鬆。...

    料理人生百味,串聯相聚時刻

    November 14, 2019

    聚會怎麼舉辦、怎麼玩才能賓主盡歡?寬庭創辦人陳靜寬長期以米蘭、台北為據點,飛往世界,也與各國好友相聚。「不見得要大魚大肉、豪華排場,是心意的積累。」這是她下的聚會註解。美食即語言細心準備賓主盡歡陳靜寬曾經參加一場永生難忘的朋友生日派對,是聚會,也是一場旅程。二○一八年,她的奧地利好友甘特.佛斯特(G...

    水晶郵輪 航行於歐洲的璀璨流域

    November 13, 2019

    世界聞名的水晶體驗──以水晶郵輪、水晶河輪、水晶遊艇探險郵輪、水晶航空為特色的全球旅行,持續吸引著全球找尋新型態旅遊模式的旅行者。其中,水晶河輪就是「Luxury」的代表,其採取中型規格河輪的設計,有著極為出色的歐式私人管家服務及高員工對旅客比例,加之米其林等級的美饌饗宴及優雅尊貴的舒適客房,讓水晶...

    感受舌尖上多變的滋味

    November 11, 2019

    撰文/國立中央大學中文系 胡川安助理教授 圖/ Shutterstock、盧裕源、賴建宏隨著都市的更新,住在大樓中 的住戶比較喜歡到明亮乾淨超級市 場。然而,傳統市場最可以反映一 個地方的文化。通常在假日的早晨, 我會穿過狹窄的巷子,低低矮矮的 房子都不甚起眼,甚至有點灰灰舊 舊的。走過一個大...

    宜蘭綠舞線上旅展開跑 住宿餐飲優惠齊發

    November 07, 2019

    2019「ITF台北國際旅展」將在11月8日至11月11日於南港展覽館隆重登場,擁有全台唯一日式主題園區的宜蘭綠舞國際觀光飯店,將於M1905與民眾相見歡,多樣化商品除了超值一泊二食住宿券及餐券,還有線上旅展限定的專案房型,折扣最低39折起!擁豪華湖畔Villa、饗和式美饌、最低下殺39折起免出國即...