樂活養生
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坐姿冥想、瑜伽嬰兒式⋯⋯4個伸展操告別失眠
May 07, 2020
若白天能消耗足夠能量，多運動、多動腦，白天越累，晚上睡意就會越高，因此運動也是幫助睡眠的好方法。但劇烈運動不宜在睡前，反而容易刺激交感神經，緩和的伸展運動，可以放鬆緊繃肌肉幫助睡眠。以下是4個幫助入眠的簡單伸展運動：■坐姿冥想，進行深層呼吸睡前半小時至一小時，把燈光調暗，關上房門避免干擾，進行四個睡...
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喝酒好助眠？11點不睡就傷肝？破解5大常見睡眠迷思
May 07, 2020
坊間有許多關於睡眠的原則，但這些原則究竟是知識還是迷思？alive訪問睡眠專家來一一破解。迷思1：晚上11點要睡，配合肝臟排毒？「維持穩定的作息，定時定量，比強迫自己11點要上床更重要。」新光吳火獅紀念醫院睡眠中心臨床心理師李偉康說。事實上，養成穩定的生理時鐘，臟器時鐘也會隨之調整，達到養肝之效。迷...
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潛藏在大自然的生活智慧
May 05, 2020
在過去，世界上並沒有治療各種病痛的西藥、沒有牙刷和牙膏，想要洗澡、洗衣服也沒有沐浴乳和洗衣精。聰明的祖先們就利用大自然的現有資源，善用植物的特性來改善生活機能，有時候更可以食用，或作為祈福、占卜的媒介，功能十分多樣。在疏林生態中的植物，就有許多可作為生活用途。茄苳常綠大喬木的茄苳，是臺灣低海拔地區優...
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抗焦慮 靜心操part1——正念自癒法 穩住情緒
April 09, 2020
英美名校認證，重整大腦利器正念自癒法 穩住情緒想要過著不累的生活，就得有方法，我從「正念減壓」課程的創始人喬．卡巴金（Jon Kabat-Zinn）的課程中，學會時刻覺察，進而調整人生方向，才有了現在的我。喬．卡巴金是美國麻州大學教授，他認為Mindfulness就是中文的「念」，可拆成「今」加「...
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抗焦慮 靜心操part2——身心溫度計 實測心累
April 09, 2020
一般人透過「正念」的練習，能讓身心靈獲得解放，進一步讓生活獲得該有的品質，適逢疫情肆虐全球，希望能提供給更多民眾正念的理論與練習方法，讓生活得以改善。首先，得先了解自己身心的狀態。面對情緒，迎轉變契機你一定有這樣的經驗，煩心時，會念念不忘，久久不能平復，情緒黏住注意力，特別是在壓力事件，強迫性去鑽牛...
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抗焦慮 靜心操part3——呼吸排倦意 書寫解心氣
April 09, 2020
「存在正念狀態」意味全神貫注，專注只能是臨場、當下。如果把正念以兩個特徵來形容，就是「專心」與「不分心」。「專心」指的是專注力與覺察力的訓練能力；「不分心」則是切斷紛飛的念頭，特別是對事物好、壞或有意見的評價。正念練習可分為兩個方向：一、專注力練習，提高畫面清晰度，就像電視機畫質更高，可以看得更清楚...
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宅出免疫力part 1──頭好壯壯 ５料理輕鬆做
February 27, 2020
彩虹飲食、薑黃牛奶顧身好搭檔排隊買口罩、狂用酒精消毒等外在防護行為，已成你我的防疫生活日常。然而，最強防疫其實是──養好自身免疫力！「鞏固好內在免疫戰備系統，才是戰勝此戰役的重要關鍵。」聯新營養執行長暨總營養師呂美寶說。免疫系統，就像是我們體內培養的一支作戰部隊，各種營養素如同各具專長的戰士，在重要...
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宅出免疫力part 2──闔家同樂 ５款強心肺遊戲
February 27, 2020
這些日子老是宅在家，起身動一動，解悶兼健身，還能養出免疫力！Nike體適能教練Rex指出，防疫期間宜維持運動習慣，進行中強度的運動；每週頻率設定為運動一天、休息一天，避免累積疲勞。在家運動，同樣不能忘記運動前後的暖身與收操。外出運動意願降低，帶動居家健身器材買氣。根據生活市集調查，居家健身器材二月截...
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宅出免疫力part 3──名人防疫日常公開
February 27, 2020
防疫非常時期，前衛生署署長葉金川、軒言文創發行人劉軒分享這段期間的日常生活，提供緩解焦慮心法。葉金川曾在2003年深入和平醫院，站在抗SARS最前線。2001年911事件，劉軒面對罹難者親屬，擔任第一線心理輔導志工。面對武漢肺炎，他們不約而同說，維持平常心，把自己照顧好，就能度過難關。葉金川：走出戶...
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55歲開始跑步、76歲征服世界六大馬拉松，林觀芝活著就要繼續跑
November 21, 2019
完成世界6大馬拉松（波士頓、紐約、芝加哥、柏林、倫敦與東京）大滿貫，台灣不超過50人。今年4月，環宙航空貨運有限公司資深員工林觀芝拿下最後一項賽事──倫敦馬拉松，躋身其中，他是最年長的一位。戴著印有波士頓馬拉松標誌獨角獸的帽子，鑲上完成6大馬的六星徽章，跑衣寫道「I Love Running（我愛跑...
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食出人生味part 1
October 24, 2019
二○一六年十二月，滿九十二歲的我，原對料理沒有興趣，但在一場十五年的肺結核大病後，漸漸找到樂趣。一九七二年，父親腦中風，在恩師加藤教導下，母親與我天天熬湯，才使父親生命得以延續，從此「湯」成了我料理中最重要的主題。首先是培養敬畏之心，「敬畏」指「面對遠超過人類的力量，產生尊敬之念」，透過敬畏，人才能...
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食出人生味part 2──生存之湯
October 24, 2019
湯品存在人類生存之道上，鍋子、柴火、食材等，都是讓湯品更美味的條件。看、聽、摸、聞、嘗，這五種感覺是為了找到美味的食物。感覺、品嘗後，等待我們的就是感應力。想要磨練感應力唯有料理，料理是在手中與自然面對面。蔬菜本身就是自然，自然就是事物法則和秩序，料理就是面對事物本質。我的湯品烹飪教室裡有一名學生健...
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食出人生味part 3──養命之湯
October 24, 2019
從日常生活當中為緊要關頭做好準備即可。為了容易生存而吃，為了容易生存而生活。食等同呼吸，嚴肅的包含在生命的結構之中，每一餐都是生命的刷新。由於日本地形南北狹長，北邊與南邊風土不同。各自土地上的族群，為了生存而創造出獨特飲食方式。以沖繩為例，對於鰹魚乾，有種特殊吃法被稱作「nuchigusui」，nu...
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翻轉人生 – 從認識自己開始
April 03, 2019
威廉・格勞德曼斯 帶領我進入了一個 - 未知的自己從不可能到我離不開自己的才能時，我發現我認識自己了，我要做自己！我與生俱來的「天賦」引領我進入我的「才能」，讓他們是合一的組合「共同生存、合作無間」。 荷蘭天賦大師 Willem Glaudemans 威廉・格勞德曼斯威廉．格勞德曼斯是當代著名的荷蘭...
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登上世界頂級跑步殿堂的日本陸王
October 23, 2018
關於長跑，一向被認為是非洲菁英跑者主宰的世界。日前落幕的芝加哥馬拉松，奪得冠軍的是出身東非索馬利亞、已擁有4面奧運金牌在手的英國選手莫法拉（Mo Farah），然而另一位衝線終點的亞洲面孔，給予跑步迷同等震撼與話題。記住這個名字：大迫傑。 27歲的日本跑者大迫傑，跑出2小時5分50秒，奪下第3名，更...