風尚Style
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頭皮老化比臉快6倍 ? 別再忽略養髮
October 28, 2024 sponsor
因應逐漸轉涼的初秋時期，推出最新居家養護產品－頭皮專用精華液免沖洗頭皮活化豐盈精華液－小金葉。主成分二裂酵母－含有豐富益生菌營養成分，擁有強大的修護能量，能幫助肌膚維持最佳微生態，提高自我的防禦。玻尿酸提升保濕，加拿大柳蘭萃取舒緩頭皮，積雪草取液與神經醯胺修護乾燥。舒壓的精油香調組成：前調：天竺葵中...
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台灣神木飄洋過海，撐起明治神宮大鳥居、沖繩首里城
October 27, 2024
台灣的檜木到底有多珍貴？全球共有7種檜木，多數集中於日本、美國、加拿大及台灣，其中台灣就有兩種，分別為「紅檜」與「扁柏（黃檜）」。台灣的檜木更因為木質細膩、紋路優美、色澤優雅、特殊的清香，加上不易腐爛、自然抗霉等條件，所以價值不菲，也被稱為「檜木之王」。農林木業創辦人林永申分享，紅檜最高可達60米，...
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阿里山造福森號、日本修皇居都找他，85歲阿公搶救流浪台灣檜
October 27, 2024
近期受到關注的阿里山全新小火車「福森號」，這台使用台灣特有種紅檜及扁柏打造的列車，車體外觀枚板是以檜木原木剖下的板材製成，寬達40公分。然而台灣禁伐檜木已經多年，如何才能找到原木打造列車？設計團隊透露，其實原木板材來自台南一位專門蒐藏檜木的行家林永申，若沒有他對木業的愛惜，就沒有這台列車如今的樣貌。...
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5位高雄囡仔打造全台唯一「本土奶油」，米其林餐廳、全聯都愛用
October 27, 2024
奶油是烘焙常用的基本材料，但台灣乳品大廠幾乎只賣鮮乳，奶油皆仰賴進口，尤以法國為大宗。有5位高雄囡仔打造出全台唯一「本土奶油」，連米其林餐廳都指定使用。他們是5位同窗同學，因不捨家鄉冬季生產過剩的乳源浪費，決定辭掉本業、拿出存款，甚至抵押不動產增資，投入600萬，創立峻鼎食品公司。在6年前的12月1...
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日本老酒造荒廢20年重生，裸辭青年貸款一億復活家業「伊東合資」
October 27, 2024
家族事業傳承至第8代，歇業中斷20年，卻能夠在第9代手上傳奇復甦的故事，發生在日本中部的愛知縣。今年才正式開幕的飲食新亮點「伊東合資」，將歷經百年以上的老建築，改造成可輕鬆品嘗清酒的咖啡館及餐廳，連台灣餐廳主廚都帶自家員工到訪取經。它的前身是起源自1788年的「敷島」，日本中部曾經最大的酒造廠。整片...
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方俊強專欄〉夜跑新加坡
October 27, 2024
傍晚6點半，我結束了一天的工作。從新加坡辦公室回到旁邊的飯店，換上跑步服裝後，搭上捷運前往濱海灣花園站。儘管經常來新加坡出差，但我總是忙於工作，沒有真正當過觀光客。濱海灣花園是新加坡的標誌性景點，我曾經來過幾次，但都只是匆匆經過看幾眼擎天大樹林的壯觀。對於這個地方的整體樣貌，其實還不甚了解。我一直覺...
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林裕森專欄〉誰是驚喜感受的殺手？
October 27, 2024
修習葡萄酒30多年，品嘗葡萄酒時，越來越難有意外的驚喜，特別是歷經自然派革新運動的洗禮，許多葡萄酒的陳規逐漸被打破之後，什麼都可能發生，什麼都不再奇怪了。慢慢發現到太多經驗和知識的累積，開始變成享受葡萄酒的阻礙，無法再經常的從一瓶酒的風味中發現另一個全新的世界。確實有些遺憾。在成為專家前，葡萄酒最吸...
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國家地理雜誌推世界25個最佳旅遊勝地，日本金澤、泰國曼谷都入列
October 25, 2024
想體驗日本傳統文化，別再到京都人擠人。《國家地理》雜誌今天推薦全球25個最佳旅遊勝地，包括距離京都不遠的金澤，強調既可走訪藝妓區，還能一探有400年歷史的金箔文化。從穿越馬來西亞的豪華火車之旅，到瓜地馬拉的活火山徒步旅行，《國家地理》（National Geographic）雜誌今天公布由探險家、攝...
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台南市區最後秘境「哈赫拿爾森林」即將開放，完整保留原始森林風貌
October 24, 2024
台南市竹溪營造有目共睹，市府往上游推進至荷據時期哈赫拿爾森林，這座森林有「台南市區最後秘境」之稱，即將整修完工開放，但因未圍籬，已有遊客進入，驚呼「真的很漂亮」。台南市南區竹溪上游原始森林早存在於荷據時期地圖，稱為哈赫拿爾森林；市府完成竹溪都會休閒水岸及體育園區階段性整治後，沿著金湯橋往上游前進，就...
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柳廣成作品《我香港．我街道》寫實筆觸勾勒鄉愁，重新認識香港街道
October 24, 2024
近年許多港人離散各地，香港獨特文化與精神為許多地方平添新活力，近年定居台灣的漫畫家柳廣成就表示，從異地回看香港，感覺大不同，重新認識的過程也令他更珍惜、懷念香港。柳廣成近期改編香港暢銷文集《我香港．我街道》成為漫畫，挑選原作部分文章重新詮釋。柳廣成接受中央社Podcast節目「文化普拉斯」專訪表示，...
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許汶而環泳紐約曼哈頓，台灣首位征服三大開放水域三冠王
October 23, 2024
台灣泳將許汶而今天再度挑戰環泳美國紐約曼哈頓島，以9小時5分成績完成壯舉，成為台灣首位完成英吉利海峽、加州卡塔利娜海峽與紐約曼哈頓島3大開放水域的好手。許汶而昨天第一次挑戰環泳曼哈頓，總距離約48.5公里，沿途將經過曼哈頓對外連結的20座大橋，不過下水即遇上頂流，難以順利前進，船長在4小時後要求放棄...
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虹夕諾雅谷關秋天新玩法：學泰雅手作藤編、私人露台享蕈菇晚宴
October 21, 2024
日本頂級飯店之王星野集團（Hoshino Resorts）旗下品牌虹夕諾雅谷關插旗台灣第5年，今年秋天有新玩法。我們跟著泰雅族耆老學習手作藤編，在私人露台享用蕈菇晚宴，最後浸泡在溫泉中，徹底獲得療癒。※延伸閱讀：日本旅館之王在谷關：雲霧中的溫泉隔絕外界塵囂，在虹夕諾雅享受奢華「非日常」虹夕諾雅一向善...
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羽球國手變KTV南霸天，享溫馨總經理李奇霖「次子出頭天」告白
October 20, 2024
在南台灣要去唱歌，第一首選就是享溫馨。享溫馨KTV能奠定南霸天的地位，是總經理李奇霖從一位不被重視的老二，到成為羽球國手，最後成為南台灣K歌之王的故事。其實，李奇霖還差點有機會征戰奧運，只是從小累積的大小傷痛，讓他數度徘徊在人生十字路口。最終他是如何突破瓶頸，站上舞台，向外界證明自己的價值？雖然小時...
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台北3間老宅變質感餐廳，70年代百貨買吐司、舊典獄長宿舍享法餐
October 20, 2024
古蹟就該立牌供養？這種凍結式保存方式，不僅折損文化價值，更容易因為疏於管理，最後流為空殼。為了拉近老建築與現代人的距離，多數老建物除了改建成博物館、酒店、辦公室等空間外，現在還搖身變成餐飲場域，用沉浸式的色香味體驗，賦予全新價值和意義。大稻埕不僅是台北年貨大街，還是著名的「老屋集散地」，散落在巷弄間...
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李清志專欄〉解構建築大師札哈哈蒂遺作，澳門新地標摩珀斯酒店（Morpheus Hotel）
October 20, 2024
澳門路氹城是個神奇的地方，所有酒店都以世界名勝古蹟為主題，你可以一個晚上遊遍倫敦、威尼斯與巴黎，看白金漢宮女王秀、乘坐貢多拉遊河，還有哈利波特的9又4分之3月台……一覺醒來，才發現這一切都是假的！金沙集團把世界各國地標濃縮在一個地方，讓遊客遊遍世界各地，這是一種小人國或迪士尼樂園的異質空間 （Het...