專欄Columnist

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    李清志專欄〉建築大師法蘭克蓋瑞的魚建築：畢爾包古根漢美術館、巴塞隆納奧運選手村

    July 30, 2009

    知名建築師法蘭克蓋瑞（Frank Gehry）是當今最負盛名的解構主義建築師，他的建築充滿動感與豐富的可能性，為當代建築開創了新視野。仔細研究他的建築發展，可以發現「魚」這種動物，一直是他建築設計的主題，事實上，蓋瑞的確很喜歡魚，因為他發現魚雖然在水中扭動身體游動，但是整個游動的路線卻是呈現一直線，...

  • 紐約必訪、建築大師萊特收山之作「古根漢美術館」：顛覆傳統，設計到完成都備受爭議

    May 07, 2009

    懸疑推理電影《黑暗金控》（International）描述國際金控公司富可敵國，甚至涉入政府運作，操弄政權轉換，當有人想爆料指控時，更不惜動用殺手滅口。片中國際刑警奔波於世界各地，畫面展現出當代各國頂尖建築師的前衛作品，令人目不暇給，大呼過癮。※延伸閱讀：建築大師法蘭克蓋瑞的魚建築：畢爾包古根漢美術...

  • 陶傳正專欄〉PHO是什麼？有湯、有料、有分量，水準一致的越南牛肉粉

    March 06, 2008

    旅行時，常常一趟走了兩、三個禮拜，才驚覺到沒吃一頓中國飯。不是不想吃，是一些在國外的中國餐廳，賣的食物不中不西，實在提不起食欲來。可是，每當我看到餐廳的招牌上，寫了個大大的「PHO」，腳步就不自覺的放慢了。「PHO」就是「粉」的意思，也就是越南牛肉粉。說到越南牛肉粉，我的口水就直往外冒，它以米粉墊底...