遺珠無憾!——南北漏網秘店全覽
在尋訪知名又好吃的老餐廳(10年以上)秘菜美食饗宴中,除了帶路饕家所推薦指引的名店,我們發現仍有不少未被推薦的老餐廳,有些因地處中南部而被忽略;有些則是沒有帶路人推薦秘菜。為免遺珠之憾,alive編輯群特別廣徵愛吃者意見,彙整成表,提供味蕾更豐富嘗試。順帶一提,許多老店位在小巷,門牌號碼並不好找,建議事先去電詢問走法。
餐廳名稱:為日東昇(原東昇海產)
店齡(年):40
菜系與特色:屏東東港的海鮮餐廳
經典菜:雪花魚唇、櫻花蝦炒飯
店家資訊:08-832-3112
餐廳名稱:紅毛港海鮮餐廳
店齡(年):20
菜系與特色:高雄市台式海鮮店
經典菜:黑胡椒螃蟹與新鮮海鮮
店家資訊:07-335-3606
餐廳名稱:老正興
店齡(年):43
菜系與特色:高雄市北京及江浙菜館
經典菜:炒鱔糊、蘿蔔絲餅、烤鴨
店家資訊:07-551-2495
餐廳名稱:阿霞飯店
店齡(年):68
菜系與特色:台南市著名台菜老店
經典菜:紅蟳米糕、花跳魚湯、烏魚子
店家資訊:06-225-6789
餐廳名稱:阿美餐廳
店齡(年):46
菜系與特色:台南市著名台菜老店
經典菜:白菜蟳菇、沙鍋鴨
店家資訊:06-2222848
餐廳名稱:土城海產店
店齡(年):22
菜系與特色:台南市海產老店
經典菜:蚵仔麵線、上等處女蟳料理
店家資訊:06-257-7529
餐廳名稱:英賓海產餐廳
店齡(年):39
菜系與特色:嘉義縣海產老店
經典菜:菜蚵麵線、鰻魚料理、處女尋粥
店家資訊:05-347-2335
餐廳名稱:陸園
店齡(年):18
菜系與特色:台中市的江浙老店
經典菜:芋乃鴨、揚州獅子頭、京蔥玉排
店家資訊:04-220-20361
餐廳名稱:信宏鵝肉店
店齡(年):47
菜系與特色:桃園縣新屋的鵝肉料理老店
經典菜:鵝肉、米苔目、韭菜炒鵝腸
店家資訊:03-477-2226
餐廳名稱:坊間小館
店齡(年):13
菜系與特色:新竹竹北的北方菜館
經典菜:酸菜白肉鍋、乾燒魚下巴
店家資訊:03-558-4858
餐廳名稱:翠滿園
店齡(年):21
菜系與特色:台北市的潮州菜館
經典菜:全珍一品鍋、滷味、燉湯、鹹豬腿
店家資訊:02-2708-6850