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遺珠無憾!——南北漏網秘店全覽

在尋訪知名又好吃的老餐廳(10年以上)秘菜美食饗宴中,除了帶路饕家所推薦指引的名店,我們發現仍有不少未被推薦的老餐廳,有些因地處中南部而被忽略;有些則是沒有帶路人推薦秘菜。為免遺珠之憾,alive編輯群特別廣徵愛吃者意見,彙整成表,提供味蕾更豐富嘗試。順帶一提,許多老店位在小巷,門牌號碼並不好找,建議事先去電詢問走法。

餐廳名稱:為日東昇(原東昇海產)

店齡(年):40

菜系與特色:屏東東港的海鮮餐廳

經典菜:雪花魚唇、櫻花蝦炒飯

店家資訊:08-832-3112

餐廳名稱:紅毛港海鮮餐廳

店齡(年):20

菜系與特色:高雄市台式海鮮店

經典菜:黑胡椒螃蟹與新鮮海鮮

店家資訊:07-335-3606

餐廳名稱:老正興

店齡(年):43

菜系與特色:高雄市北京及江浙菜館

經典菜:炒鱔糊、蘿蔔絲餅、烤鴨

店家資訊:07-551-2495

餐廳名稱:阿霞飯店

店齡(年):68

菜系與特色:台南市著名台菜老店

經典菜:紅蟳米糕、花跳魚湯、烏魚子

店家資訊:06-225-6789

餐廳名稱:阿美餐廳

店齡(年):46

菜系與特色:台南市著名台菜老店

經典菜:白菜蟳菇、沙鍋鴨

店家資訊:06-2222848

餐廳名稱:土城海產店

店齡(年):22

菜系與特色:台南市海產老店

經典菜:蚵仔麵線、上等處女蟳料理

店家資訊:06-257-7529

餐廳名稱:英賓海產餐廳

店齡(年):39

菜系與特色:嘉義縣海產老店

經典菜:菜蚵麵線、鰻魚料理、處女尋粥

店家資訊:05-347-2335

餐廳名稱:陸園

店齡(年):18

菜系與特色:台中市的江浙老店

經典菜:芋乃鴨、揚州獅子頭、京蔥玉排

店家資訊:04-220-20361

餐廳名稱:信宏鵝肉店

店齡(年):47

菜系與特色:桃園縣新屋的鵝肉料理老店

經典菜:鵝肉、米苔目、韭菜炒鵝腸

店家資訊:03-477-2226

餐廳名稱:坊間小館

店齡(年):13

菜系與特色:新竹竹北的北方菜館

經典菜:酸菜白肉鍋、乾燒魚下巴

店家資訊:03-558-4858

餐廳名稱:翠滿園

店齡(年):21

菜系與特色:台北市的潮州菜館

經典菜:全珍一品鍋、滷味、燉湯、鹹豬腿

店家資訊:02-2708-6850

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