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富國島麗晶客座台北晶華！16小時和牛河粉、西貢生春捲重現頂級越南風味
August 13, 2025
近年來，越南料理以其清新、健康與平衡的風味席捲全球，成為美食界的新寵。從街頭小吃的河粉、春捲，到高級餐廳的精緻詮釋，越南菜以新鮮香草、酸甜魚露與多層次香料的完美融合，迎合了現代人對健康飲食與異國風味的雙重追求。來自富國島麗晶酒店的奢華海島之味在這股熱潮中，台北晶華酒店抓住時機，即日起至9月30日推出...
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北海道神級甜點LeTAO快閃台北101：慶10週年推獨家中秋禮盒、夢幻蛋糕與限定餅乾
August 13, 2025
在北海道小樽的街道上，LeTAO的本店總是被長長的隊伍包圍，只為嚐一口傳說中「入口即化」的原味雙層起司蛋糕。這款被譽為「神級甜點」的代表作，年銷超過250萬顆，相當於每10秒就賣出一顆。今年適逢品牌登台10週年，LeTAO首次將快閃店設於台北101，完整複製小樽朝聖的甜點氛圍 。走進快閃店，藍色牆面...
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《臺灣米其林指南2025》必比登推介揭曉，37家新面孔加入，三大新城市亮相
August 12, 2025
在完整星級餐廳名單公布前一週，《臺灣米其林指南 2025》率先揭曉今年的「必比登推介」——表彰以合理價格提供優質餐飲體驗的餐廳。今年全臺共有 144間餐廳入榜，其中37間新入選，並首度將 新北市、新竹縣、新竹市納入評選範圍，讓臺灣飲食版圖更趨完整。※延伸閱讀：2024臺灣米其林指南必比登推介出爐！台...
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POUYUENJI寶元紀台北首間藏茶Boutique Store開幕，平塚牧人甜點與經典茶限定品嘗
August 10, 2025
在南京松江商圈熙來攘往的街角，一扇落地窗後靜靜流淌著茶香。2025年盛夏，POUYUENJI 在此打造首間藏茶 Boutique Store「POUYUENJI TAIPEI 寶元紀台北」，將品牌一貫的優雅美學、職人沏茶精神，與國際級甜點創作結合，為台北帶來一場關於茶與時間的款待儀式。城市裡的一杯悉...
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高CP值中式餐飲漢來上海湯包北上插旗Dream Plaza，人氣湯包與中式好料一次看
August 09, 2025
台北信義區的美食戰場又熱鬧了！來自高雄、年賣350萬顆湯包的「漢來上海湯包」，八月正式進駐全新地標Dream Plaza。這家被南部饕客稱為「五星飯店等級的湯包專門店」，終於讓北部人不用搭高鐵，也能吃到皮薄餡多、湯汁爆滿的18摺小籠湯包。湯包控的天堂，每一顆都手工18摺新店位在B2樓，90坪空間、9...
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福岡排隊神店MOROPAIN首度登台掀熱潮，獨家台灣口味蜜瓜包、生甜甜圈一次滿足！
August 09, 2025
在福岡，一顆看似平凡的蜜瓜包，能讓人甘願在烈日下排上三個小時，只為那一口外酥內潤、帶著淡淡酸香的滋味。這家名為MOROPAIN的小店，自2014年開業以來，早已成為日本西南部的烘焙傳奇——它的蜜瓜包，是一種甜點級的即時幸福。如今，這股讓人心甘情願等候的魔力，終於跨海來到台灣。從8月9日起，台北喜來登...
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什麼是空氣設計？蔡明亮與李康生在空氣美學事務所分享對空氣美學的深刻觀察
August 04, 2025
在信義商圈繁忙節奏中，一場關於「空氣」的靜謐宣言正在悄悄展開。由上洋產業攜手三菱重工空調打造的品牌概念店「空氣美學事務所」，近期正式進駐微風信義，打破人們對空調的傳統想像，從機能走向感知，從設備升級為設計對話。這不只是空調的銷售門市，而是一處關於呼吸與美學的空間試驗場。空氣不是看不見的背景，而是生活...
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全球熱銷薯條品牌Potato Corner 正式登台，現炸現搖風味薯條引爆排隊熱潮
August 03, 2025
從東南亞百貨到美西街頭，那抹熟悉的亮黃色終於出現在台北信義區。被譽為薯條界天花板的全球人氣品牌 Potato Corner，由富錦樹集團正式引進，台灣首店於8月4日盛大開幕，誓言用熱騰騰現炸現搖的香氣，引爆新一波排隊熱潮。※延伸閱讀：賠錢、抵押房子也要做！吳羽傑全心挹注「富錦樹台菜香檳」101旗艦店...
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咖啡控必收！虎牌TIGER咖啡地圖開跑，串連全台34家咖啡自帶保溫瓶享500元咖啡券
August 03, 2025
台灣人有多愛喝咖啡？走進巷子裡幾乎轉個彎就有一家咖啡店，有人每天一杯手沖才醒得過來，有人偏愛冰拿鐵搭配通勤日常，這樣的日子，其實早就構成在地獨有的咖啡文化。也難怪，從城市職人店到產地烘豆師，台灣這幾年的咖啡真的很厲害。在這個咖啡已成日常、也開始講究永續的時代，日本百年品牌虎牌TIGER決定做點不一樣...
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板前中山Bellavita推出午間限定燒肉套餐！不到二千元A5和牛一次品嚐四種部位
August 02, 2025
近年來，高端餐飲不再只在夜晚綻放光芒。午間套餐正悄然成為各大料理品牌爭相投入的「黃金時段」：一來迎合忙碌都會族群對品質午餐的需求，二來也是餐廳展現料理功力與品牌風格的精準窗口。從米其林餐廳到話題名店，越來越多頂級餐飲選擇於中午時段開設限定套餐，讓高檔料理不再遙不可及。在這股趨勢中，以專人代烤A5和牛...
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搬湯弄煮新店登場，攜手營養師高敏敏推出夏季聯名茶湯套餐
July 29, 2025
在火鍋百花齊放的市場裡，創立已兩年的搬湯弄煮，選擇了一條不那麼熱鬧、卻更講究的路，從「湯」出發，主張無沾醬吃法，專注於熬湯、選料與原味的展現。這個以湯為主角的年輕品牌，近日不僅於北部展店再下一城，更攜手人氣營養師高敏敏，推出夏日限定的聯名茶湯系列「營養好閨蜜」，將台灣茶文化結合健康餐飲，以一鍋低負擔...
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究好豬首度入乾拌麵，常溫品牌推兩款豬肉拌麵，為即食調理市場注入新選擇
July 29, 2025
對許多在都市裡打拼的人來說，吃飯不再只是果腹，而是與生活節奏妥協後的選擇。三餐經常隨著會議與行程錯置，深夜才有時間翻冰箱，或是打開外送平台卻遲遲下不了單。這樣的日常，讓「好好吃一頓飯」逐漸變得困難。也因此，HōSSET虎勢的出現，並非為了追逐即食食品市場的熱潮，而是回應一種時代下的飲食斷裂。從解決吃...
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十年煉成粵菜招牌，名人坊如何成為高端中菜連鎖品牌？
July 13, 2025
十年前，來自香港的「隱世廚神」鄭錦富（富哥）與漢來美食一拍即合，將連年摘星的「名人坊」正式引進台灣。2015年，高雄第一間「漢來名人坊」誕生，如今已拓展至全台五家分店，成為唯一以高端粵菜為定位、成功連鎖經營的品牌。富哥見面會場場爆滿，品牌營收穩居集團前三，2024年更創下7.2億元業績巔峰，足見其在...
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DAiFU杏林之春賦活療程登場！HAPPYHAIR攜手訊聯細胞智藥打造居家頭皮保養新日常
July 11, 2025
當頭皮保養不再只是附屬選項，而是與臉部護理同等重要的現代儀式，台灣沙龍品牌HAPPYHAIR再度走在趨勢前端，攜手訊聯細胞智藥，結合高階生技與美學服務，共同推出全新頭皮養護品牌DAiFU，並發表其明星療程「杏林之春賦活療程」，也在預防性保養風潮下，定義出新世代的「髮肌哲學」。全新髮肌保養哲學，自沙龍...
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品味盛夏裡的味覺珠寶，Tiffany & Co.旗下Blue Box Café Taipei推全新夏季菜單
July 08, 2025
由知名奢華珠寶品牌 Tiffany & Co.打造的Blue Box Café Taipei，以其Tiffany藍的典雅氛圍與精緻餐飲體驗，早已成為城市中最具魅力的美食地標之一。這座彷彿從Tiffany經典藍盒中綻放的餐廳，承載品牌1837年以來的優雅傳承，更以獨特的空間設計與精湛...