5搜尋結果：共 3193 筆
-
咖啡控必收！虎牌TIGER咖啡地圖開跑，串連全台34家咖啡自帶保溫瓶享500元咖啡券
August 03, 2025
台灣人有多愛喝咖啡？走進巷子裡幾乎轉個彎就有一家咖啡店，有人每天一杯手沖才醒得過來，有人偏愛冰拿鐵搭配通勤日常，這樣的日子，其實早就構成在地獨有的咖啡文化。也難怪，從城市職人店到產地烘豆師，台灣這幾年的咖啡真的很厲害。在這個咖啡已成日常、也開始講究永續的時代，日本百年品牌虎牌TIGER決定做點不一樣...
-
板前中山Bellavita推出午間限定燒肉套餐！不到二千元A5和牛一次品嚐四種部位
August 02, 2025
近年來，高端餐飲不再只在夜晚綻放光芒。午間套餐正悄然成為各大料理品牌爭相投入的「黃金時段」：一來迎合忙碌都會族群對品質午餐的需求，二來也是餐廳展現料理功力與品牌風格的精準窗口。從米其林餐廳到話題名店，越來越多頂級餐飲選擇於中午時段開設限定套餐，讓高檔料理不再遙不可及。在這股趨勢中，以專人代烤A5和牛...
-
初魚鉄板料亭夏季新菜單亮點：甲魚、龍蝦、和牛、魚子醬蛋糕登場
August 02, 2025
在鐵板的高溫炙烤之上，不只是食材在改變，那些看似平凡的煎、煮、煙燻、包捲，其實都在回應一個問題：在季節失序、味覺疲乏的當代都市生活裡，我們還記得如何好好吃一頓飯嗎？料理不為驚艷而做，為調理而生這樣的精神，正是「初魚鉄板料亭 民生店」2025年夏季新菜單的核心語言。由豊漁餐飲集團打造的初魚鉄板料亭，一...
-
《遠鄉閃閃》攝影成果展開幕 文曄攜12校見證偏鄉學童的感光時刻
July 31, 2025 sponsor
偏鄉學童鏡頭下的台灣風景，感動展出本次展覽以「相片的溫度—37度感光時刻」為主題，集結來自全台10所偏鄉國小與2個公益機構的孩子們，展出歷時一年的攝影課程成果。透過鏡頭，孩子們紀錄家鄉風景、人情故事，呈現出極具生命力與感知深度的作品。開幕式當天，由宜蘭縣立大進國小與新竹縣內灣國小學生帶來陶笛演奏與太...
-
入住特色主題房 樂趣十足
July 30, 2025
文／張煥鵬 攝影／陳正國 圖／福容大飯店、Shutterstock走進奇幻冒險島主題房 開啟孩子的夢幻假期位於東北角的福隆店， 擁有絕美黃金沙灘與獨特的海洋溫泉VILLA，是北海岸的度假天堂，四季皆有不同魅力，非常適合親子同遊。福隆店2025年全新推出的「奇幻冒險島親子主題樓層」，以童趣與探險為靈感...
-
新加州料理LillA強勢回歸，導入汲引酒吧與週末DJ派對讓信義區越夜越嗨
July 30, 2025
兩年來，沉潛未發聲的LillA，如今不只是回來了，更以全新姿態正式進軍信義區，在統一集團打造的Dream Plaza開出全新店型。由開展餐飲集團所創立、以「Little LA」為名的LillA，在2022年於竹北首度登場，以融合加州自由奔放與亞洲料理細膩的「新加州料理」，迅速擄獲一批忠實粉絲。此次回...
-
百年權威、正宗傳承——法國藍帶廚藝學院為何是全球餐飲人才的起點？
July 30, 2025 sponsor
當餐飲市場趨近飽和，誰能掌握通往世界的語言、贏得國際業界的肯定？身為全球歷史最悠久的廚藝學校之一，創立於1895年的法國藍帶廚藝學院（Le Cordon Bleu），正以 130 年的傳承與橫跨全球的 37 所校區，以世界餐飲教育的黃金標竿，持續領航。為什麼是藍帶？傳承 130 年的全球廚藝教育標準...
-
搬湯弄煮新店登場，攜手營養師高敏敏推出夏季聯名茶湯套餐
July 29, 2025
在火鍋百花齊放的市場裡，創立已兩年的搬湯弄煮，選擇了一條不那麼熱鬧、卻更講究的路，從「湯」出發，主張無沾醬吃法，專注於熬湯、選料與原味的展現。這個以湯為主角的年輕品牌，近日不僅於北部展店再下一城，更攜手人氣營養師高敏敏，推出夏日限定的聯名茶湯系列「營養好閨蜜」，將台灣茶文化結合健康餐飲，以一鍋低負擔...
-
全球唯一Hooters早午餐在台北，用大拼盤、早午酒文化讓早晨變成派對
July 29, 2025
全球第一家端出早午餐的Hooters，不在邁阿密，也不在紐約，而是台北慶城街。這場結合派對精神、份量哲學與酒精文化的餐桌新意，從早上10點就能開始Chill。Hooters慶城店今年暑期搶先全球首度推出早午餐系列，以三款共享拼盤、七款個人輕派對與早午酒優惠組成全方位體驗，重新定義台灣人對早午餐的想像...
-
究好豬首度入乾拌麵，常溫品牌推兩款豬肉拌麵，為即食調理市場注入新選擇
July 29, 2025
對許多在都市裡打拼的人來說，吃飯不再只是果腹，而是與生活節奏妥協後的選擇。三餐經常隨著會議與行程錯置，深夜才有時間翻冰箱，或是打開外送平台卻遲遲下不了單。這樣的日常，讓「好好吃一頓飯」逐漸變得困難。也因此，HōSSET虎勢的出現，並非為了追逐即食食品市場的熱潮，而是回應一種時代下的飲食斷裂。從解決吃...
-
法式甜點的思辨優雅，PARADE推出下午茶沙龍再現左岸靈魂風景
July 29, 2025
巴黎的優雅不僅存在於香榭麗舍的霓虹與櫥窗，更藏於午後一盅咖啡與一頁隨筆之間。位於台北東區巷弄、捷運忠孝敦化站步行三分鐘內的「PARADE 巴黎日常」法式餐廳，推出以蒙田大街為靈感的限定下午茶系列，將哲學思辨與味蕾美學巧妙融合，打造一場屬於城市靈魂的日常沙龍。「我們一生中花最多力氣逃避的，不是痛苦，而...
-
從汽修黑手到fine dining主廚，江丕禮用章魚、鴨脖香腸詮釋台灣風土的法式料理哲學
July 29, 2025
當一位主廚的創作不只是在盤面建構風味層次，更如工程師般精密推敲結構美學，那麼他的料理往往能兼具邏輯與情感。2025年夏天，台北當代法式餐廳君尹迎來新銳主廚江丕禮（Chef Pili）上任，並將餐廳英文名煥新為「Brisé」，意為「打破」。破的，不只是框架，更是一種思維方式，從形式、語彙到味...
-
來自三重縣的超厚切豬排飯，用池上米與溫泉水升級為劇場式丼飯
July 28, 2025
在台北信義區最新開幕的統一Dream Plaza裡，日本話題炸豬排丼品牌「かつ丼屋勝急」以一碗厚切豬排丼飯，重新定義了庶民食堂與高級餐飲之間的界線。這個來自日本三重縣、由大夢集團（DAIMU）打造的炸豬排品牌，過去以「カスキュー（かつQ）」為名活躍於日本平價連鎖市場，卻在登台時，由慕里諾國際餐飲集團...
-
養心茶樓信義店進駐DREAM PLAZA，以廣港雙系蔬食展現中菜創新魂
July 28, 2025
在高樓林立、潮流匯聚的台北信義區，一場屬於蔬食的味覺革命正悄然發生。以創新詮釋中菜蔬食美學的「養心茶樓」，正式進駐統一時代 DREAM PLAZA 四樓，在摩登百貨商場的節奏裡，端出一桌桌飽含港味、廣味與文化對話的創作料理。這間信義新店，無疑是品牌邁向城市核心的重要佈局，也讓「吃蔬食」不再只是選擇，...
-
信義區新地標DREAM PLAZA開幕 信義區蘭桂坊、全台最大星巴克、美學書店全面進駐
July 28, 2025
在寸土寸金的信義計畫區，統一集團歷時兩年籌備的DREAM PLAZA終於開幕。與其說它是一座商場，更像是一場關於生活與文化的城市實驗，邀請每位來者踏上一段自我風格的探索旅程。統一以「人文沁生活、消費演風格」為核心，由統一美麗事業董事長高秀玲親自操刀，重新定義城市生活場域的可能性：白天是閱讀、咖啡與陽...