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十年釀一座島嶼,威石東木杉十週年的風味詩篇
August 19, 2025
八月初的午後,台灣葡萄酒品牌威石東(Weightstone)以一場名為「Whispers in the Glass」的品酩沙龍,慶祝其經典酒款「木杉Musann Blanc」上市第十週年。這不僅是對一款酒的致敬,更是對土地、時間與人之間深層對話的探索。作為創辦人楊仁亞所述,這十年不是單純的數字堆疊,...
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被麻辣鍋耽誤的烘焙坊?饗麻饗辣公開VIP點心,推出中秋禮盒法式菠蘿蛋黃酥
August 18, 2025
在中秋佳節琳瑯滿目的禮盒市場中,饗麻饗辣選擇了一條獨特的道路,將台灣人再熟悉不過的蛋黃酥,以「法式菠蘿」為靈感重新詮釋。傳統蛋黃酥講究餅皮層次與鹹香蛋黃的比例,而這款年年賣爆的人氣品項,大膽在外層覆上酥脆的菠蘿皮,將港式麵包的經典元素,與中秋必備點心相互融合,營造出既親切又新鮮的味覺體驗。三重層次的...
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卡地亞《自然藝境》頂級珠寶暨腕錶鑑賞會:以台灣山海為靈感,延展品牌美學疆界
August 18, 2025
在高端珠寶界,卡地亞(Cartier)始終以大膽創意與精湛工藝聞名。今年,品牌首度將頂級珠寶暨腕錶鑑賞會移師中台灣,推出以《自然藝境》為題的展覽,重新詮釋奢華與自然的對話。這場展覽是品牌對台灣獨特地貌的致敬,更是一次將野柳海蝕奇岩、太魯閣峽谷的險峻,以及日月潭湖光山色的靜謐,轉化為逾260件頂級珠寶...
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風格自信・自在由我 FitFlop入秋百搭鞋款推薦 從經典涼鞋到話題水鑽蝴蝶結包鞋,新色與機能全面驚豔!
August 18, 2025 sponsor
在變化萬千的步履節奏中,FitFlop 始終堅信,每一步都值得最舒適的支持與最時尚的選擇。這個秋天,FitFlop 以「風格自信・自在由我」為主軸,推出全新秋季系列,結合專業人體工學科技與都會時尚風格設計,讓每個你,在季節轉換時分也能自在迎接嶄新生活節奏。F-MODE 皮革厚底後帶夾腳涼鞋FitFl...
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挑戰最難市場!定置漁場三代目進軍中山區,台灣拉麵戰局再升溫
August 17, 2025
台北市中山區向來是拉麵品牌的兵家必爭之地,匯聚了無數日本知名品牌,如今又迎來一位強勁新秀——來自花蓮的定置漁場三代目。這家以東台灣現流魚獲與傳統定置漁法聞名的拉麵品牌,自2019年創立以來,就以太平洋魚骨熬製的「膠原魚白湯拉麵」,承載了東岸三代漁民的風土與使命,如今首度進軍台北,挑戰競爭激烈的拉麵市...
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飛魚吃法各族大不同
August 15, 2025
飛魚對雅美(達悟)族而言,不僅僅是最具代表性的肉類食物。紅頭部落的魯邁表示,一般飛魚大多採水煮,雅美(達悟)族人比較特別的是,食用飛魚需依照魚肉的特性、滋味來分類,不同年齡層及男女可以食用的飛魚都不一樣。比如,魚皮較粗、肉質較腥的類型,會給男性、老人食用;女性、小孩則可食用魚肉質較細膩鮮美的飛魚。而...
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富國島麗晶客座台北晶華!16小時和牛河粉、西貢生春捲重現頂級越南風味
August 13, 2025
近年來,越南料理以其清新、健康與平衡的風味席捲全球,成為美食界的新寵。從街頭小吃的河粉、春捲,到高級餐廳的精緻詮釋,越南菜以新鮮香草、酸甜魚露與多層次香料的完美融合,迎合了現代人對健康飲食與異國風味的雙重追求。來自富國島麗晶酒店的奢華海島之味在這股熱潮中,台北晶華酒店抓住時機,即日起至9月30日推出...
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北海道神級甜點LeTAO快閃台北101:慶10週年推獨家中秋禮盒、夢幻蛋糕與限定餅乾
August 13, 2025
在北海道小樽的街道上,LeTAO的本店總是被長長的隊伍包圍,只為嚐一口傳說中「入口即化」的原味雙層起司蛋糕。這款被譽為「神級甜點」的代表作,年銷超過250萬顆,相當於每10秒就賣出一顆。今年適逢品牌登台10週年,LeTAO首次將快閃店設於台北101,完整複製小樽朝聖的甜點氛圍 。走進快閃店,藍色牆面...
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港點大師陳崑裕首度南下客座,醉月樓「星級粵點・八味匠心」限時登場
August 12, 2025
在台北遠東香格里拉飯店,「香宮」中餐廳是粵菜與港點愛好者的殿堂。這間屢獲《米其林指南》推薦與多項國際餐飲大獎肯定的餐廳,以正宗手工粵點聞名,對火候、比例與餡料細節的精準掌握,早已成為業界標竿。坐鎮港點區的靈魂人物,是擁有逾四十年經驗的陳崑裕主廚——人稱「阿裕師傅」。今年夏天,台南饕客迎來一場難得盛宴...
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《臺灣米其林指南2025》必比登推介揭曉,37家新面孔加入,三大新城市亮相
August 12, 2025
在完整星級餐廳名單公布前一週,《臺灣米其林指南 2025》率先揭曉今年的「必比登推介」——表彰以合理價格提供優質餐飲體驗的餐廳。今年全臺共有 144間餐廳入榜,其中37間新入選,並首度將 新北市、新竹縣、新竹市納入評選範圍,讓臺灣飲食版圖更趨完整。※延伸閱讀:2024臺灣米其林指南必比登推介出爐!台...
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WOKY推出全台首支模組化保溫杯,讓喝水成為永續風格選擇
August 10, 2025
在保溫杯幾乎人手數個、卻因零件損壞而被迫淘汰的時代,台灣品牌WOKY沃廚選擇從源頭翻轉使用習慣。於台灣文博會上,WOKY正式發表全台第一支「模組化保溫杯」——渾圓杯3.0 MOZU系列,將杯子拆解為蓋芯、杯環與杯身三大部件,全部可自由替換、升級與維修,讓「換代丟」成為過去式。創辦人汪守毫直言,全球每...
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POUYUENJI寶元紀台北首間藏茶Boutique Store開幕,平塚牧人甜點與經典茶限定品嘗
August 10, 2025
在南京松江商圈熙來攘往的街角,一扇落地窗後靜靜流淌著茶香。2025年盛夏,POUYUENJI 在此打造首間藏茶 Boutique Store「POUYUENJI TAIPEI 寶元紀台北」,將品牌一貫的優雅美學、職人沏茶精神,與國際級甜點創作結合,為台北帶來一場關於茶與時間的款待儀式。城市裡的一杯悉...
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雙橡園攜手台灣瑪摩豪擲1.5億打造奢華展場,獨家代理VERSACE HOME引領義式美學
August 09, 2025
深耕台灣頂級建材市場近三十年的領頭羊——台灣瑪摩,近日在高雄隆重揭幕其全新展示中心,這不僅是品牌歷程上的重要里程碑,更與同屬雙橡園開發事業體的全新高端家居品牌「雙橡園家居」攜手,正式宣告取得義大利奢華家居品牌VERSACE HOME的台灣總代理權,共同開啟台灣頂級生活美學的全新篇章。此次耗資逾億元、...
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高CP值中式餐飲漢來上海湯包北上插旗Dream Plaza,人氣湯包與中式好料一次看
August 09, 2025
台北信義區的美食戰場又熱鬧了!來自高雄、年賣350萬顆湯包的「漢來上海湯包」,八月正式進駐全新地標Dream Plaza。這家被南部饕客稱為「五星飯店等級的湯包專門店」,終於讓北部人不用搭高鐵,也能吃到皮薄餡多、湯汁爆滿的18摺小籠湯包。湯包控的天堂,每一顆都手工18摺新店位在B2樓,90坪空間、9...
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福岡排隊神店MOROPAIN首度登台掀熱潮,獨家台灣口味蜜瓜包、生甜甜圈一次滿足!
August 09, 2025
在福岡,一顆看似平凡的蜜瓜包,能讓人甘願在烈日下排上三個小時,只為那一口外酥內潤、帶著淡淡酸香的滋味。這家名為MOROPAIN的小店,自2014年開業以來,早已成為日本西南部的烘焙傳奇——它的蜜瓜包,是一種甜點級的即時幸福。如今,這股讓人心甘情願等候的魔力,終於跨海來到台灣。從8月9日起,台北喜來登...