風尚Style

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    打破頂級奢侈精品市場秩序！SHANG XIA上下以「多元」復興工藝之美

    October 20, 2023 sponsor

    以多元為核心 縱貫空間與時間維度的無限創意放眼全球頂級奢侈品領域，東西方往往代表著風格迥異，壁壘分明，少見有可完美兼容並蓄之品牌。誕生於2010年的SHANG XIA 上下，立基全球頂級奢侈品品牌愛馬仕(Hermes)與中國設計師蔣瓊耳願景，打破傳統藩籬，以現代與革新設計，創造獨具傳承的東方生活視野...

  • 鹿港老店尋味，在地必吃美食：麵線糊、肉圓芋丸、粉粿冰

    October 18, 2023

    滷肉飯的口味、名稱南北各異。在北部、中部稱為滷肉飯，是用刀切碎後再滷；在南部則稱作肉臊飯，先用機器絞碎後而滷。‧輕提、慢移、用湯匙接著，先開一個洞再吸湯，最後吃皮，這便是能嘗到小籠包最美味的方法。‧割包的外皮用蒸的，內餡的滷三層肉通常肥瘦參半，加入酸菜解油膩，無糖花生粉除了可提香之外還可吸收滷汁，最...

  • 是商業還是藝術？時尚品牌如何煽動你的消費慾望

    October 18, 2023

    譚豪瑟以非凡的學術造詣及簡潔精煉的筆調，將服裝的歷史串連起來，讓讀者瞭解人類服裝的故事就是一部死亡、疾病、剝削及破壞土地的歷史……（以及）我們如何選擇所要譴責的危害。在這部視野寬廣的社會史中，譚豪瑟以精彩的筆觸講述五種紡織原料——亞麻、棉花、絲綢、合成纖維和羊毛——的故事，闡述人類服裝的發展及起源，...

  • 冬日京都必嘗湯豆腐，在「西山艸堂」邊用餐邊眺望庭園景色

    October 18, 2023

    ★柏井壽是「京都旅宿」、「京都旅遊」的權威。★京都是從「事始」這天開始迎接新年的。與京都人一起沉浸在這個京都少數的「非日常」時分。★陶醉在梅花的芳香之中，體驗京都人的迎春方式。★在大街上散步，發掘並探索古老地名與傳說，冬日散步於京都，見到的就是時代。★蒸煮料理、鍋料理與京都的居酒屋，京都冬季暖胃料理...

  • 2023金馬大師課超豪華陣容，名導北野武、李滄東皆來台，還有《寄生上流》《黑暗騎士》幕後靈魂人物

    October 18, 2023

    金馬執委會與文化部影視及流行音樂產業局合作、和碩聯合科技贊助支持的「金馬電影大師課」邁向第六年，適逢金馬60，所有講師為此特別排開繁忙工作來台共襄盛舉。重磅陣容包含威尼斯金獅獎及最佳導演得主北野武、坎城最佳劇本與威尼斯最佳導演李滄東、金獅獎得主與本屆坎城最佳導演陳英雄、坎城影帝役所廣司、日本影帝妻夫...

  • agnès b.日本40周年限定！Signé agnès (b.) "Around agnès b." 東京特展

    October 18, 2023 sponsor

    agnès b. 於1983年在日本開設第一家店鋪，今年適逢40周年，特別於東京代官山舉辦Signé agnès (b.) “Around agnès b. ”特展。展覽中重現品牌巴黎首家店舖rue du Jour場景，運用AR方式令參展者沉浸於充滿驚喜的空間...

  • 關注乳房健康！10/14曼陀粉紅公益市集 快閃大直美麗華廣場

    October 18, 2023 sponsor

    適逢10月為國際乳癌防治月，台灣年輕病友協會與蓓蕾莉生技共同發起「曼陀粉紅公益計畫」已邁入第3年，響應醫院達32家！盼透過實際補助，幫助乳癌病友重建自信。今年台灣年輕病友協會更向前邁進，推行「BRAVERY早期乳癌基因檢測補助計畫」以提升癌友對精準治療的認知，並邀集臺灣阿斯特捷利康（AstraZen...

  • 從記者到導遊、海洋之子曹銘宗成「年輕耆老」，帶民眾深入家鄉走讀基隆

    October 16, 2023

    基隆出生的孩子，最熟悉的就是這裡的雨和海。基隆多雨，有人覺得浪漫，但也有人覺得特別辛苦。雨雖不斷，但海洋寬闊，總能給這裡長大的孩子更多遠方。曹銘宗就是土生土長的基隆孩子，念的是歷史，出國念新聞碩士返國，回台灣之後做了文化記者20年，「我擔任文化記者時，曾訪問當時的中研院史語所研究員林富士（1960-...

  • 米其林級餐飲、夢幻海景艙房⋯⋯體驗頂級豪華郵輪之旅，開箱歌詩達托斯卡尼號十大亮點

    October 15, 2023

    後疫情時代的海外度假一大趨勢，是需求更高的頂級旅遊市場，其中不必天天搬行李又能一趟走訪多個經典城市的郵輪假期，尤為討喜！若能先搭飛機前往出發港口，升格成「飛航郵輪」（Fly Cruise）之旅，不僅郵輪品牌與航行路線的選擇加倍，連帶也使郵輪的奢華程度與停靠景點都更具看頭！這個初秋，我就專程飛到羅馬，...

  • 吧台管理驚艷評審，展現「虹吸咖啡師的典範」！簡嘉程獲2023世界虹吸咖啡大賽冠軍

    October 13, 2023

    台灣奪冠實至名歸！2023年WSC世界虹吸咖啡大賽，台灣選手簡嘉程以自烘的阿里山咖啡豆、台灣本土設計師開發的磨豆機和咖啡品評杯等器具，搭配台灣本土特色食材，經過長時間練習與訓練，終於於2023年9月29日在日本東京奪冠，創下首次以台灣豆奪下世界冠軍的紀錄，不僅展現台灣咖啡師的萃取風味工藝，同時也展現...

  • 國立台灣文學館20週年將舉辦「秋日文學派對」，邀民眾化身一日文青

    October 12, 2023

    國立台灣文學館成立將屆滿20週年，台文館所屬台灣文學基地本週將舉辦「秋日文學派對」，邀民眾化身一日文青，探訪台北私房景點。根據國立台灣文學館（台文館）發布新聞稿，10月17日「台灣文化日」為台文館生日，台文館及位於台北的台灣文學基地，於館慶前夕的週末，南、北攜手分別推出「文學暢秋日」及「秋日文學派對...

  • 法國聞名遐邇的人文風景線，與藝術密不可分的亞維儂

    October 07, 2023

    7月6日，氣溫35度，傍晚仍舊炙熱的艷陽，照在南法城市亞維儂市中心水泄不通的大道上。為了在亞維儂藝術節（Festival d’Avignon）開幕大遊行中和台灣表演團隊集合，筆者無從繞路，只得一邊連聲道歉一邊在人潮中奮力逆向前進。不遠處，一名男性牽著腳踏車也逆向走進洶湧遊行隊伍中，引起擠得跟肉乾一樣...

  • 沒人做，這些文明就會消失！德籍老師一句話，古蹟修復師李志上發願「自己的古蹟自己修」

    October 06, 2023

    位在嘉義民雄鄉間的一處透天厝，一樓大廳擺滿了待修的廟宇門板，工作人員埋首其間，處理斑剝的漆塊，細心描摹匠師的筆意及色彩。一旁，留著小鬍子的修復師李志上不時提出意見，偶爾稚齡的女兒飛奔過來，抱著他的大腿撒嬌……這是一位古蹟修復師的日常。李志上說，因為疫情有些案子停工，這已經算是比較不忙的時候，平常一年...

  • 鎮守之森、天空步道、五種大地色系拼貼國立競技場，隈研吾設計讓奧運後的場館不再寂寞

    October 06, 2023

    始終都朝著夢想奔跑！建築大師隈研吾親自執筆「建築師以外的人，也應該閱讀這本關於人生的書」徹底解析55件代表作，完整了解大師心中的美學世界這是一本坦承無私的分享，也是一位大師回望30年工作軌跡，對建築及人生的叩問。不願意就這樣成為「社會人士」，在混亂充滿對立的新世界，保持挑戰精神，開始奔跑。「建築是信...

  • 法國版《VOGUE》總編卡琳洛菲德的「色情時尚」，讓愛慕虛榮的雜誌成為性感代表？

    October 06, 2023

    這本書不只是關於一本雜誌的發展起源，而是關於熱情與權力、令人眼花撩亂的財富和脫俗的流行時尚，關於獨創性、投機主義、浮光掠影和預謀不軌的故事。它完整詳盡地講述了《VOGUE》的故事。如同許多偉大事物一樣，《VOGUE》雜誌也是從某人家裡的空房間創刊。但與其它曇花一現的臨時項目不同，《VOGUE》將自己...