風尚Style

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    輝達黃仁勳慶功宴辦在這！「欣葉台菜」十道必吃經典菜色，來吃飯像走進台菜博物館

    June 07, 2024

    「欣葉台菜」於1977年台北市雙城街起家，是欣葉集團第一個品牌。當時台菜並不受重視，坊間台菜餐館賣的多半是小吃，要辦台式筵席，不是到北投、大稻埕一帶吃酒家菜，就是婚禮辦桌或路邊流水席。為了呈現完整的台灣美食拼圖，由李秀英董事長邀請擅長做古早味點心的官茂寅師傅，與北投酒家菜出身的陳渭南師傅，為餐廳打造...

  • 詹記「西門大世界」進軍西門町一級戰區，打造「摩登台風2.0」麻辣火鍋城

    June 07, 2024

    詹記麻辣火鍋於今年5月進軍西門町，開立旗下第三間店「西門大世界」。選在西門町大世界商業大樓（前身為大世界戲院）的地下一樓，300坪大空間可容納至少百位詹友用餐，為詹記麻辣火鍋旗下空間最大的餐廳店面。除了要能讓更多消費者吃到詹記經典的鍋底鴨血豆腐，也想藉西門町的觀光力，接觸更多國外旅客，讓大家體驗台式...

  • 超絕CP值無菜單日式料理三號店落腳華山，米匠推出限定分店鰹魚半敲燒

    June 07, 2024

    以雙層握壽司開創無菜單料理新體驗的「米匠」，在睽違四年後，於捷運忠孝新生站迎來三號店「華山店」。離華山文創園區僅數分鐘步行之遙，有著極為便利的交通優勢，華山店更是目前米匠系列中空間感最強、客席數最多、餐點形貌最多元的分店。店內以沉靜優雅的現代京都風為主，再佐以天花板壯觀的椽樑、和大膽的京都甚三紅色土...

  • 風靡台灣「金萱」字體推手是他！justfont創辦人葉俊麟耕耘台灣文字風景之路

    June 06, 2024

    初見justfont創辦人兼執行長葉俊麟，還未抬頭細看面容，忙不迭先伸手接過他快速遞來的名片。盯著幾近素白的紙上均勻排列濃黑色「葉俊麟」三字，像沒有五線譜的音符，答答答的譜出曾經聽過卻又想不起來的歌，片刻才赫然想起，啊，這樣的字跡曾經在台北捷運上看過。那是justfon在2021年正式推出的「蘭陽明...

  • 醞釀11年、投資逾20億，微熱山丘許銘仁打造5公頃觀光園區：我對台灣水果有使命感

    June 06, 2024

    靠著一顆顆不加傳統冬瓜醬、擁有酸甜口感的台灣土產鳳梨酥，以牛皮紙盒包裝並附上麻布提袋，結合店中獨有的奉茶文化，行銷海內外。從南投三合院發跡的微熱山丘，形象質樸品牌，早已是具台灣核心價值的伴手禮代名詞。走過疫情帶來史無前例的低潮，微熱山丘重整旗鼓，去年底推出水果千層甜點品牌「Smille微笑蜜樂」，迎...

  • 南投三合院奉茶起家打響品牌，微熱山丘許銘仁走向世界後回饋鄉里、投入地方創生

    June 06, 2024

    5月初，節氣將進入立夏，太陽已熱的讓人出一身汗，但只要走進靜謐的民生社區，就會發現有一家店總有很多人排隊，大家即使大汗淋漓，也要等著進去被「奉茶」。「民生社區店，很多人坐下來喝茶，都會訝異這是免費的。店內的桌椅、杯子、盤子都是請師傅特別製作，我相信比要付費的餐廳都做得細緻。」微熱山丘創辦人許銘仁，談...

  • 「亞洲50最佳餐廳」名廚林泉打造居酒屋新品牌inari izakaya，九款無國界小料理、五款特色檸檬沙瓦推薦

    June 06, 2024

    「MMHG 湘樂餐飲集團」創辦人林泉，自2014年開設第一家餐廳「MUME」以來，致力將台灣風味傳遞至全亞洲，除了「MUME」外，還陸續開設泰式家庭料理「baan Taipei」、泰式精緻西餐「COAST」、日式精緻燒鳥「fumée」。近期開設的集團新品牌「inari izakaya」，主...

  • 為何詐騙案高齡受害者層出不窮？如何預防？三原因洞悉受騙心理

    June 06, 2024

    老了，性格也會跟著改變嗎？什麼是長壽性格？什麼是早死性格？高齡人士為什麼動不動就發脾氣？還總是把家裡堆得都是垃圾？為什麼總是記得臉卻想不起名字？足不出戶容易罹患失智症？妻子過世，丈夫也跟著死去的原因？期待由家人照護是一種「家庭神話」？提早做準備，老來不憂鬱每個人都該閱讀的一本書我們總是害怕變老，那是...

  • 沙灘、泳池、啤酒、比基尼 濱海豪華露營區嗨翻整個暑假

    June 05, 2024 sponsor

    《向海那漾》豪華露營區於台中大安濱海樂園，座擁一整片寬廣遼闊的海灘可以玩沙踏浪，園區內亦設有戶外大泳池開放民眾游泳戲水，泳池開放時間為上午8時至下午5時，午休一小時，每週二公休，入場門票100元可全額折抵園區消費，小賣店內除販售零食、飲料、生活用品外，另提供泳衣、蛙鏡、泳圈…等泳具，方便前來戲水的民...

  • computex不只有黃仁勳、蘇姿丰，微熱山丘奉茶坊讓你看AI電腦展、吃台灣糕點

    June 04, 2024

    一年一度的台北國際電腦展（COMPUTEX）6月即將登場，輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳、超微（AMD）董事長暨執行長蘇姿丰等全球AI大咖都將來台。在台灣彰顯AI供應鏈優越實力同時，今年首度讓風靡海內外的鳳梨酥品牌微熱山丘在展場打造「奉茶坊」，以台灣特有人情味招待國際貴賓，屆時黃仁勳將有機會吃到微...

  • 全台首創豪華露營整合平台 王建凱開闢「那一村、向海那漾、清水那方」三部曲穩航旅遊紅海

    June 04, 2024 sponsor

    新冠疫情推翻全球旅遊市場重新洗牌，當民眾紛紛轉向大自然尋求療癒之道，六年級生王建凱不僅看準「豪華露營」熱潮，結合政府促參OT案，自2018年起陸續開幕宜蘭礁溪「那一村」、台中「向海那漾」與彰化「清水那方」三處豪華露營區，更領先全台業者著手整合旅遊服務，同時自營專利帳篷、旅行社、訂房平台與物流系統，做...

  • 大灶飯窯烤比薩麵包、布農族總鋪師私藏料理⋯⋯高雄山海探險十條路線任你選

    June 04, 2024

    面對即將來臨的酷暑，又多了一個療癒放鬆的新選擇。高雄市政府青年局與南方島嶼攜手合作，精心規劃十條山海探險隊路線，主打手作與在地青年返鄉創生的活力生機。包含永安新港漁村的食魚與魚網手作編織、西拉雅食旅品味Tarau美食，還有甲仙竹筍醃漬工作坊、體驗海拔1000公尺的馬舒霍爾部落無菜單料理饗宴等內容。不...

  • 《夫婦的世界》爆紅，韓韶禧、Minnie都愛！韓國超夯雲朵包品牌CARLYN快閃店登台

    June 04, 2024

    現在是輕包當道的時代。韓國設計師品牌CARLYN首次進軍台灣市場，開設快閃店。一字排開的爆紅雲朵包款，如雲朵般蓬鬆的廓型，空氣感十足，宣告它的輕質主張。2014年在紐約誕生的CARLYN，由擁有紐約帕森設計學院學位的李承熙創立。最初其實從皮革手袋起家，引進回韓國後，因演員韓韶禧在韓劇《夫婦的世界》裡...

  • 從一張白紙到破7萬追蹤青農網紅，林柏賢返鄉務農自白

    May 31, 2024

    （本文為記者袁慧妍採訪，並以第一人稱視角寫成，讓讀者能更貼近受訪者經歷。）28歲的林柏賢在新北長大。某次環島途經家鄉雲林，興起返鄉務農的念頭，去（2023）年9月毅然裸辭，回鄉種西瓜，經營社群媒體推廣種田，短短數月，IG便已累積6萬粉絲，成為農業勞動力老化中，逆流而上的青年網紅。從白紙開始，務農方式...

  • 築間新品牌「紫木槿韓餐酒館」進駐大巨蛋，經典、潮流韓味一網打盡

    May 30, 2024

    築間餐飲集團看準大巨蛋所帶來的經濟效益及球賽後的夜經濟，以全新品牌「紫木槿韓餐酒館」進駐台北最大購物商場「大巨蛋Gaeden City」D區，潮美食公園GOURMET PARK南面緊鄰忠孝東路，更連接信義區百貨夜生活生圈，與餐酒館瞄準的客群不謀而合。為慶祝大巨蛋店開幕，5月30日至6月13日試營運期...