風尚Style
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春之女神起舞舌尖 北投麗禧歐陸餐廳新菜亮相
April 10, 2024 sponsor
穀雨將至，萬物滋養生機無限，品嚐時令美食的鮮滋味，是人生一大樂事。北投麗禧溫泉酒店即日起於C\'est Bon 歐陸餐廳推出全新春夏菜單，由法國藍帶主廚Peter Li設計研發此春之盛宴，以精湛廚藝結合優質台灣在地當季蔬果及頂級海陸食材，細膩的烹調手法、多層次的綺麗口感，征服許多饕客的胃。C\'es...
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Oris Aquis系列進化突破 以永續力量塑造未來
April 10, 2024 sponsor
早期（1986-1997）的Oris主要面向為古典設計風格，作工巧妙的面盤及文化、飛行錶深受喜愛。之後持續充實自我，與不同產業合作推出系列性腕錶，逐步演變成現今風格迥異的豐富面貌。在1998年推出了全鋼系列，開啟運動腕錶之路；自此，鮮明的設計並且不斷開發新功能與設計，在2001年正式進入潛水錶市場，...
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竹博會花蓮展區開跑！在花蓮富里26公頃竹林聽竹、賞竹，看見竹材、竹炭永續再利用
April 04, 2024
《世界竹論壇》2024 年選定在台灣舉行《2024竹博覽會暨世界竹論壇》，林業署選定台灣五座城市，跨縣市舉辦竹專屬展區，新竹、南投、雲林、嘉義、花蓮都入列。花蓮作為起跑縣市，以四大特色區塊為出發點。一片竹林可以為地方帶來多少價值？花蓮富里羅山村有將近20年的有機農業，著力自然資源的永續利用。早年整村...
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邦克列酸生成三大條件不易達成，米食妥善存放即食、不須過度恐慌
April 02, 2024
寶林茶室食物中毒案為國內首次驗出米酵菌酸，強烈毒性引發民眾恐慌。衛福部次長王必勝指出，其產生有三大條件，過往案例也少，將與專家討論是否改名，以免污名化米製品。衛生福利部今天公布，截至上午10時，寶林茶室食物中毒案累計通報31人，其中2人死亡、5人住加護病房、3人住一般病房、21人返家休養。台北市信義...
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2023年訪日旅客消費額首度逾兆元，台灣居冠！
April 02, 2024
日本觀光廳日前公布2023年訪日外國旅客消費動向調查顯示，去年訪日客消費額為5兆3065億日圓（約新台幣1兆1403億元），創新高紀錄。以國別來看，台灣居冠，消費額為7835億日圓（約新台幣1684億元）。日本觀光廳於3月29日公布訪日外國旅客消費動向調查結果，2023年訪日外國旅客消費額為5兆30...
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日本人為什麼長壽？十大健康飲食守則：清淡少鹽、多樣化飲食、愛喝綠茶愛吃魚
April 01, 2024
為什麼豬油、牛油、肉類、蛋黃、起司是健康食物？為什麼珍珠奶茶、鹽酥雞、臭豆腐、香腸、豚骨拉麵是地雷食物？您吃喝對了嗎？其實，我們都吃喝錯了！飲食決定壽命的長短，錯誤的飲食習慣造成全球上千萬人提早死亡，兩億多人因而失能！全球有19億人吃太鹹，體重過重。世界著名權威醫學期刊《柳葉刀》（The Lance...
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食品業最愛，鹽酥雞、泡麵、鳳梨酥裡都有它！為何棕櫚油被認為對健康高度危害？
April 01, 2024
為什麼豬油、牛油、肉類、蛋黃、起司是健康食物？為什麼珍珠奶茶、鹽酥雞、臭豆腐、香腸、豚骨拉麵是地雷食物？您吃喝對了嗎？其實，我們都吃喝錯了！飲食決定壽命的長短，錯誤的飲食習慣造成全球上千萬人提早死亡，兩億多人因而失能！全球有19億人吃太鹹，體重過重。世界著名權威醫學期刊《柳葉刀》（The Lance...
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「歡迎來到我們家！」chez nous司旅飯店讓你在城市喧囂中享受心靈的契合！
April 01, 2024 sponsor
「chez nous司旅旅店」位於台北市大安區的小巷中，享有絕佳地理位置，距離大安捷運站五分鐘路程，又擁有台北市難得一見的超遠棟距，旁側坐擁大片樹景綠意，格外能夠體會鬧中取靜的都市愜意氣氛。為了呼應 chez nous在法語中所指「歡迎來到我們家」之意，總共28間有大面窗戶可攬入美景天光的不同主題住...
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台中李方艾美 2024春季線上旅展 4/1搶先開跑
April 01, 2024 sponsor
為迎接2024首場國際大型旅展，台中李方艾美酒店將於4月1日至4月29日提前展開春季線上旅展，這次旅展無論餐飲和住房皆推出各式優惠，包括住宿券單張就享優惠，住宿套票限時2.7折優惠，再加碼贈送住宿券、雙人下午茶券。此外，經典餐券也推出獨家組合方案和全新菜色，限時6.1折優惠！台中李方艾美酒店繼202...
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鉑翡斯獻上美麗馨意！漂亮一夏就趁著母親節檔期輕鬆買，寵粉最高萬元豪禮送給你
April 01, 2024 sponsor
進入夏季，讓肌膚閃閃亮亮的保養品，在母親節檔期CP值最高，聰明選購，質精不用量多，大家夏天最關注的焦點──亮白發光肌、換季超穩膚，就是鉑翡斯母親節優惠檔期最重要的核心，品牌最熱銷的美容油四明星套組低至75折，4/6~4/10預購贈價值達$4,498三重好禮，消費金額1元=1點，累積可兌換正貨產品，回...
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綿密口感、微苦焦糖醬，復古甜點昭和日式布丁怎麼做？加入奶油乳酪烘焙穩定度更高
March 30, 2024
──職人級不敗食譜，新手也能立即上手──烘焙名師浩葦老師豐富跨國教學經驗，帶你體驗乳酪的多樣風貌、融合東西方食材，一次掌握美味及成功關鍵，輕鬆做出魅力無比的經典與獨創點心。──食材巧妙香遇，迸出驚喜好滋味──從烘烤、免烤製程的重乳酪到輕乳酪，遇上芋頭、地瓜、鐵觀音、米香、百香果、抹茶……，組合成蛋糕...
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賞都踊、遊鴨川⋯⋯漫步京都，在醉人櫻花的盛開季節
March 29, 2024
如果有一天，你不再是旅人過客，在京都生活會是什麼樣貌？從京都人重視的傳統節慶、京都人珍惜的風情角落、京都人趨之若鶩的時尚，甚至京都人欲罷不能的美食⋯⋯光是一頁一頁翻開，感受其中點點滴滴，不用特別去做什麼，也能讓心情愉悅豐富起來。本書由18位京都在地職人──專業領域橫跨料理研究家、攝影師、陶藝家、芭蕾...
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愛的深情圍繞 最完美的日常
March 29, 2024 sponsor
迎接五月慈暉，JADEGIA玉世家特別精選翡翠經典玉鐲與戒指，以珍貴的玉質之美，致敬最偉大的母愛。在眾多的翡翠品項中，玉鐲，是人們最熟悉、也是最受青睞的款式。翡翠玉材，甚為珍貴，它的質地與色彩，在時間和空間的長久淬鍊下，呈現變化多端的風貌，琢作玉鐲，自然也有萬種風情的多樣選擇。JADEGIA玉世家精...
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精品業的高難度抉擇：要不要進攻有錢的「新客群」
March 29, 2024
開雲集團上週發布精品界罕見的獲利預警，宣布佔集團營收3分之2的Gucci 2024年第一季營收恐將大跌20%。消息一出震撼市場和業界，開雲集團股價創30年來最大跌幅，集團市值蒸發79億歐元（約新台幣2800億元）。其他品牌奢侈品財務表現如何？《金融時報》斗大標題寫著「奢侈品集團該向咆哮的市場需求道別...
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叉燒花瓣擺盤始祖鷹流拉麵，他要讓台灣人吃到正宗日本味！鷹峰涼一：拉麵是我人生的全部
March 29, 2024
「好不好吃是客人決定的，先不想賺不賺錢，我要做的就是真正日本的拉麵！」在廚房一邊切豬肉邊談創意理念的鷹流拉麵創辦人鷹峰涼一，身旁的大鍋正在滷製叉燒，時不時還要看顧火候且大力攪拌正在熬煮的豚骨濃湯。這是拉麵業界人稱「鷹老」的日常，一天24小時幾乎有3分之2的時間都花在拉麵上，備料、研發、教育訓練，人手...