陳麗卿

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    唱出像自己的歌-曾宇辰Upah Masaw

    December 23, 2025

    來自新竹縣尖石鄉嘉樂部落的曾宇辰（Upah Masaw，綽號：小宇）出生患有嚴重的唇顎裂、顱顏裂，面對嚴重的容貌焦慮，她反倒一次次參加歌唱選秀比賽，用登台表演讓外界對她改觀，致力透過音樂傳揚積極生命觀。身為顱顏兒，曾宇辰從小接受超過30次顏面重建手術，皮肉痛她漸漸習以為常，面對他人的指指點點，她也得...

  • 夠鐘食Tea！米其林班底打造港點「三點三」，主廚吳滿權用一籠熱氣，重塑台北港味生活座標

    December 23, 2025

    在台北，港點從來不缺，但真正屬於「飲茶」節奏的空間，卻愈來愈少。多數時候，它被壓縮成商業午餐的配角，或被放進高級餐廳的菜單裡，失去了原本從早到晚、隨時可坐下來吃幾籠點心的生活感。由米其林一星餐廳T+T團隊打造的新品牌三點三DIM SUM TIME，正是試圖補上這段斷裂的日常。品牌名稱「三點三」，來自...

  • 全台最濃綠色風暴！Double V開心果週回歸：五國產地巡禮、四種冰品型態演繹堅果之王

    December 23, 2025

    在台北義式冰淇淋版圖中，Double V一直不是以口味數量取勝，而是反覆用「主題」證明冰品可以被認真對待。連續第二年推出的「開心果週 Pistachio Week」，已不只是期間限定活動，而更像是一場關於原料、技術與觀看方式的年度實驗。對主廚陳謙璿（Willson）而言，這次回歸的關鍵不是重複成功，...

  • 比日本吃還划算？乾杯新品牌「牛舌佑介」390元開吃，靠全牛供應鏈，翻轉台灣牛舌餐飲版圖

    December 22, 2025

    在台北，牛舌長期被視為「偶爾犒賞自己」的料理選項，昂貴、份量有限，總帶著一點距離感。乾杯集團卻選擇反其道而行，於年底推出全新品牌「牛舌佑介 炭火燒牛舌定食專賣店」，把原本屬於燒肉店、甚至日本仙台街頭的牛舌文化，重新放回台灣人的日常餐桌。從「全牛利用」出發，牛舌終於有了主場乾杯集團多年來累積大量牛舌使...

  • 把單點餐廳搬進自助餐：寒舍艾美探索廚房升級，50款海味一次到位

    December 22, 2025

    在信義區高端自助餐競逐日益激烈的當下，台北寒舍艾美酒店選擇用一次全面升級，重新定義「吃到飽」的高度。歷經一個月餐檯工程調整，「探索廚房」正式回歸，不僅是空間與菜色的更新，更是一場以「單點餐廳水準、吃到飽形式」為核心的系統性重構，將自助餐從「選項多」推進到「品質密集」。一場更成熟的自助餐進化佔地近30...

  • 放下畫筆後的真實凝視：奈良美智台灣首場大型攝影展，在「繞遠路」的風景中找回自己

    December 22, 2025

    在多數觀眾的記憶中，奈良美智始終與那雙帶著孤獨、叛逆與童稚氣息的大眼睛連結在一起。然而，12月20日於華山1914文化創意產業園區登場的《All Within the Detour──繞遠路的風景─台灣・北海道・庫頁島》，卻刻意收起畫筆，將焦點完全交給「觀看」本身。這是奈良美智首次在台灣舉辦的大型攝...

  • WILDWOOD的節慶哲學，用火候、自由度與煙燻氣味，把冬天變得更美味

    December 20, 2025

    十二月的信義區，總是比平常更亮一些。街道被燈飾點亮，人們走得急，卻又捨不得太快回家。年末的餐桌，從來不只是吃飯，那是人們為一年劃下句點的方式。走進WILDWOOD的那一刻，空氣裡最先迎面而來的不是音樂，也不是酒香，而是一股明確、厚實的炭火氣味。那不是刻意營造的節慶感，而是一種讓人立刻放慢呼吸的訊號：...

  • 庫拉圈、禮物與航海的友誼鏈

    December 19, 2025

    島民駕著獨木舟，冒險航行於海上，為了交換以紅色貝殼項鍊及白色貝殼手鐲，這些貝殼不作買賣，每件都有名字與航行故事，其價值不在稀有，而在於「流動」與關係的延續。對島民而言，海洋不是阻隔而是連結。島嶼間的距離雖遠，但透過庫拉圈，海洋成為一條無形的社會網絡。其運作方式則是利用季風與洋流的規律，項鍊沿順時針方...

  • 泰雅的生命呼喚——洪金輝Wilang Lalin

    December 18, 2025

    出生桃園市復興區，洪金輝（Wilang Lalin）長年在原鄉部落進行族語教學與推廣工作，44 歲主演電影《哈勇家》，如戲中角色，他富有強烈的族群使命感，相信唯有教育與制度並行，才能讓原民的語言與文化傳承走得更長遠。雨後天晴，散開的山霧指出通往洪金輝家的道路，這片合流部落永久屋是蘇迪勒颱風後重建的，...

  • 比串流平台更早的「每日訂閱制」 嘉南羊乳從「童年神飲」到「社群爆紅日常」

    December 18, 2025 sponsor

    近期滑開 IG、Threads 等社群平台，時常可以看到一個熟悉的畫面：熟悉的白色羊奶保溫盒、復古懷舊的玻璃瓶羊乳，搭配文字寫著「每天訂羊乳挑戰」「25歲全款拿下嘉南羊乳」「挑戰宿舍訂羊奶任務」…等。曾被視為爸媽、阿公阿嬤年代的「童年神飲」，如今成了 Z 世代主動下訂、每天在家等著開箱的早餐日常。在...

  • 遊獵羊灣榮獲《米其林指南》推薦 以山林美學與永續精神登上國際舞台

    December 18, 2025 sponsor

    遊獵羊灣由立穩營造創辦人 陳舜智 親手打造。他以多年工程經驗為底，融合對自然的敬意與美學敏銳度，讓建築以低密度方式融入溪頭山林。從天然材質的運用、視線導光的設計到大量留白的空間安排，每一處細節都讓旅人能自在地與四周的竹林與山嵐相互呼應，讓建築成為自然的一部分，而非凌駕於環境之上。陳舜智表示：「我們並...

  • 世界季軍的十年一劍。林坤緯挑戰「世界最難麵包」，做出全台首顆純台產奶油潘娜朵妮

    December 17, 2025

    在台灣，奶油長久以來只是配角。它被視為進口比較香、歐洲才正統，產地往往被隱去，只剩下「好不好用」。直到這顆潘娜朵妮出現，奶油第一次被端到檯面中央，成為一段關於土地、時間與工藝的敘事核心。今年冬天，由19號發酵奶油與法歐米麵包工坊聯手推出的這顆潘娜朵妮，被稱為「全台首顆以100%純台產奶油製作的潘娜朵...

  • 台灣上市櫃公司協會十週年盛會 AI、減碳、地緣政治三重變局 政商領袖發揮「經濟航母」精神，共探永續韌性新典範

    December 16, 2025 sponsor

    本場論壇產官學重量級嘉賓齊聚，包括行政院卓榮泰院長、環境部彭啓明部長、行政院李慧芝發言人、商業研究院許添財董事長、工業研究院吳政忠董事長、工商協進會吳東亮理事長，以及上市櫃企業領導者、跨產業企業代表，日本工商界代表等多位貴賓均親自蒞臨，共同洞悉全球趨勢、掌握永續商機。總統賴清德特別錄製影片祝賀台灣上...

  • 暖冬療癒儀式感：用對「油」讓你告別乾燥，鉑翡斯歲末感恩活動打造全方位呵護

    December 11, 2025 sponsor

    為什麼冬天擦身體乳液，保養還是覺得不夠力？時序入冬，肌膚面臨冷風與暖氣雙重夾擊，許多人在冬季常遇到一個困擾：「早上擦完乳液，下午肌膚就開始感到乾癢緊繃，保濕續航力不足。」 頂級摩洛哥精萃油專家 鉑翡斯 Prophecy Morocco 指出，這是因為冬季皮膚缺乏皮脂保護，急需高效的「鎖水膜」來減緩水...

  • 久明診所攜手郭碧婷 以「Be Yourself」重現經典風華 重拾自信與溫柔力量，開啟「做自己的美學 Movement」

    December 11, 2025 sponsor

    現場以「自我綻放」為設計主軸，透過柔光、鏡面與花藝的層次佈局，營造出溫潤且充滿生命力的氛圍。郭碧婷一襲潔白長裙亮相，舉手投足之間展現靜謐而堅定的氣質，宛如「勿忘我」花語中象徵的溫柔與恆久，完美詮釋久明診所欲傳達的品牌精神——在真實之中，綻放自信。「美得像自己」——久明診所總院長楊勝君醫師久明診所總院...