5搜尋結果：共 3060 筆
-
正宗關西式「玉兔壽喜燒專門店」，打造一人食的專屬儀式感
April 22, 2025
當台北東區的人潮流轉不息，在忠孝SOGO商圈的巷弄間，一家僅13席的小店悄然點燈，炊煙裊裊中蘊藏一場來自關西的細火慢煮儀式。於4月中開幕的「玉兔壽喜燒專門店」，由曾任乾杯集團營運長的餐飲職人王斯楷主導，攜手過往戰友與錸德集團，在台北掀起壽喜燒新浪潮。「我想打造一個讓人可以靜下來、慢慢吃一頓飯的地方，...
-
威廉．透納特展「Turner 2025」80幅真跡來台！4/23開賣預購票
April 22, 2025
為紀念「光的畫家」威廉・透納誕辰250週年（Joseph Mallord William Turner, 1775-1851），由英國泰德不列顛美術館策劃授權的全球巡迴展《威廉．透納特展－崇高的迴響》，將於6月27日至10月12日於台北中正紀念堂展出。此次展覽集結80幅透納真跡與30件當代藝術作品，...
-
Less Waste, More Love：每一次選擇，都是對地球最溫柔的回應
April 22, 2025 sponsor
大地如母親般無私地孕育萬物，給予生命最純淨深厚的養分與依靠，亦是一種無條件的愛的傳播。鉑翡斯珍視這份來自大地的恩賜，提供呵護肌膚的能量，承諾以實際行動守護我們共同的地球資源。每個綠色承諾，都是對地球的柔情回饋Prophecy Morocco鉑翡斯嚴選歐盟有機ECOCERT認證原料，擷取摩洛哥土地上珍...
-
Restaurant A 2025年春季菜單：從根到花，全株蔬菜的多層次生命力
April 21, 2025
當許多高端餐廳仍在以名貴肉品與稀有海鮮堆砌奢華，「Restaurant A」卻選擇以蔬菜為軸心，探索一場從根到花的春季風味旅程。主廚Alain全新推出的「根莖花語（From Roots to Shoots）」春季菜單，以「植物力」為題，貫徹食材零浪費理念，並將料理視為植物生命力的轉譯語言。※延伸閱讀...
-
The One南園執行長劉邦初盤點5間特色旅宿：體驗不丹熱石浴、睡遊船逛酒鄉
April 20, 2025
走遍世界各地，The One執行長劉邦初也住遍全球特色旅宿，從他口袋名單中挖出五間推薦旅宿，從溫泉飯店到歐式莊園，再到運河遊船，各個精彩。※延伸閱讀：訪橄欖油小鎮、聽帕華洛帝最後一唱，南園舵手劉邦初享受「被擊中」的旅遊法不丹安縵喀拉（Amankora）：貴族行宮變別墅由過去皇室貴族的冬宮、夏宮改造，...
-
訪橄欖油小鎮、聽帕華洛帝最後一唱，南園舵手劉邦初享受「被擊中」的旅遊法
April 20, 2025
從科技龍頭轉身踏入文創業，The One執行長劉邦初不僅交出The One南園人文客棧、異數風格旅行社這兩個代表作，私下也是資深旅遊玩家，走遍世界30多國，工作、生活都離不開旅行。身為重度古典樂迷，他對旅行有個浪漫比喻，「旅行就像交響樂，每個畫面都是旋律，不斷在腦中劃過。」※延伸閱讀：走入新埔「Th...
-
開箱Tiffany101旗艦店，期間限定展一窺188年古典珍藏
April 20, 2025
3月時尚圈大事，蒂芙尼（Tiffany & Co.）台北101旗艦店登場。1萬6000多塊玻璃磚搭配拋光鋁框構成建築立面，像未經雕琢的鑽石。在這座全新珠寶殿堂，可一覽當代藝術，也窺秘蒂芙尼古典珍藏庫的蒐藏。順著旋轉樓梯而上，可欣賞法裔美籍藝術家阿爾曼（Arman）創作的青銅雕塑《Apollo...
-
路易斯布爾喬亞展在富邦美術館：藏在大蜘蛛裡的悲傷與愛
April 20, 2025
富邦美術館館長翁美慧說，這是她自開館以來最感動的一檔展覽。她講的是此刻出現在美術館內的兩隻6至8米大、青銅塑造的巨型大蜘蛛。這是路易絲布爾喬亞（Louise Bourgeois）的作品，她被譽為20至21世紀最重要藝術家之一，這是首次在台灣大規模展出。上回辦在東京的森美術館時，吸引了超過20萬人次觀...
-
孫德銘專欄〉當品牌跟代言人說掰掰：從F1七屆冠軍漢米爾頓談起
April 20, 2025
1月底的時候，萬國錶（IWC）在官方社群Instagram貼出了一張照片，照片中是高齡90歲、品牌國寶級的製錶師寇特克勞斯（Kurt Klaus）站在錶廠門口，旁邊停了一輛跟萬國錶有長年合作關係的賓士車，而照片底下的貼文只簡單寫道：「寇特克勞斯在萬國錶第68個賽季的第一天。不過有誰在算這個呢？」不知...
-
保健食品怎麼吃最有效：維生素C吃太多無法吸收？B群補過頭造成身體傷害？
April 18, 2025
在現代社會忙碌高壓的生活模式中，「健康」一直都是大家相當關心的議題，除了到醫療院所接受診療，日常生活的自我照護近年來更是備受關注。在民眾追求健康或感到不適的時候，經由藥師指導使用保健品來補充身體所需的營養素，不僅能夠增強健康也能減少疾病產生的機會，更是在醫療資源逐漸緊張的時代，加強健康維護的趨勢。生...
-
晶華軒2025春季套餐：熬煮3小時湯品「鳳凰投胎」，主廚鄔海明春天深情告白
April 18, 2025
走進台北晶華酒店3樓的晶華軒包廂，一道道菜陸續登場，氣氛熱絡，其中一道名為「鳳凰投胎」的湯品，更是現場的焦點話題。這道命名詩意十足的湯品，正是晶華軒春季新菜單的開場白。靜靜熬煮3小時的湯底如奶般潔白，盛裝著拆骨鴿皇、銀杏、花膠與黨參，香氣溫潤深長。這不只是舌尖上的享受，更像是主廚鄔海明對春天的深情告...
-
TikTok暴紅「杜拜巧克力」全球熱賣：孕婦嘴饞造就的甜點奇蹟
April 17, 2025
一種融合中東風味與創新口感的甜點「杜拜巧克力」，正席捲全球市場與社群媒體，成為當前最炙手可熱的甜點之一。杜拜巧克力由莎拉哈穆達（Sarah Hamouda）創作，融合中東風味、酥脆口感與社群熱潮暴紅全球，因製程難以大量生產，掀起限量搶購與代購亂象。杜拜巧克力（Dubai Chocolate）的熱潮起...
-
沒有比管理員工更難的，韓國餐飲大亨白種元：老闆一定要先帶頭做事
April 17, 2025
從負債17億到成為國民廚神擁有30年餐飲經驗，全球2700家加盟店的創業神話只有白種元能傳授的經營祕訣累計突破100刷，無論客人或老闆都將收穫滿滿的一冊1994年，白種元以「The Born Korea」公司開啟他的餐飲之路，從「本家」、「新村食堂」、「香港飯店0410」到平價咖啡連鎖「白啡茶房」，...
-
《行者十步：蔡明亮》10小時電影馬拉松，國家影視聽中心跨夜場挑戰觀影極限
April 16, 2025
國家影視聽中心繼2024年底舉辦「大安森林公園一邊哭一邊看電影一邊跨年」活動，2025年再與國際知名導演蔡明亮合作！集結10部作品、每場10小時、共舉辦10場的電影馬拉松計畫《行者十步》，近期在影迷觀眾之間引發話題。蔡明亮的重量級放映計劃將在新莊國家影視聽中心以「跨夜場」的形式打頭陣，選在5月3日晚...
-
在牛排館遇見Fine Dining，樂斐副品牌LOPFAIT Girll開啟「精緻牛排」新世代
April 16, 2025
在台灣，牛排餐飲已從傳統美式粗獷風格，逐步轉向追求精緻與效率的現代體驗。消費者渴望高品質肉品搭配廚藝，並適應快節奏生活的用餐模式。順應這股趨勢，甫獲《Tatler Best Taiwan 2025》肯定的LOPFAIT樂斐法式餐廳推出副品牌LOPFAIT Grill，融合法式餐飲的優雅與牛排館的豪邁...