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條件相符的旅遊行程

    張智強 /

    張智強

    張智強

    / Gary的一千零一夜

    香港土生土長,香港大學建築系畢業、EDGE Design Institute Ltd. 創辦人及執行董事、香港大學建築系兼任副教授、米蘭理工學院與倫敦皇家藝術學院等客座講師。是首位獲邀參加義大利威尼斯國際建築雙年展的香港人,曾任飛利浦(Royal Philips)公司簡約形象(Simplicity Advisory Board)全球五人顧問團成員。

    著有《My 32m² Apartment – A 30-Year Transformation》、《箱宅Gary Chang:Suitcase House》、《設計旅店Hotel As Home》等書。

    在富士山前優雅露營

    December 24, 2015

    露營有許多苦差事,舉凡搭帳棚、點營火、野地炊煮等,都不是我所擅長,更不喜歡弄得到處泥巴炭污,挑戰我潔癖的極限。然而有一種露營方式卻受我歡迎,就是在歐美、澳洲與非洲等自然觀光地興起的Glamping(Glamorous Camping),那和旅館一樣有舒適的居住環境和專業服務,不必真的當個野人,不必全...

    脫離凡俗的旅店

    December 10, 2015

    最近若前往美洲出差,我總會刻意從日本轉機,在東京或京都停留數夜,整個行程就會變得十分超值。日本旅店有趣之處,在於其新舊間驚人的落差,老旅店有著自傲的擇善固執,能一絲不苟的遵循並保護著數世紀不變的傳統,新旅店可以超乎人類現有的想像,前衛先進到讓人如跨越到下一世紀。到京都,不免會想入住百年旅館或由傳統建...

    洗滌恐懼的旅店

    November 26, 2015

    我沒有宗教信仰,但也不得不承認,只要走入一座偉大美麗的教堂、修道院或寺廟中,總能瞬間撫平躁鬱哀傷。在那些極端理性、計算精密的建築物包容下,凝聚起美麗超凡的能量,可以溫柔觸及人類最深處的感性,讓人瞬間從世俗抽離,讓傲慢多慮的我也能前往單純謙卑的境地。現代無數旅店都企圖打造獵取人心的殿堂,然而若原本就能...

    溫馨黑色房間

    November 12, 2015

    自從英國前首相柴契爾夫人那次歷史性的北京「仆街」(跌跤)後,我的許多親友以及幾乎所有大學同學,立刻遠走他鄉移民去了。當時他們最主要的去處,便是加拿大,其中又以工作機會較多的多倫多或溫哥華為主。因此,我對這個國家,有一種既陌生又熟悉的複雜情緒,相信對許多香港人來說也是如此。在多倫多參加完表弟的婚禮後,...

    看盡風光的旅店

    October 28, 2015

    若到了北美仍想念歐洲,前往加拿大魁北克省(Quebec)就可以立刻走入法國,且又能夠使用英文通行無阻,不必受到雞同鴨講或冷眼相待的尷尬。聖勞倫斯河(Saint Lawrence River)流經的魁北克市,其歷史城區被列為聯合國教科文組織世界文化遺產,更能令人感受浪漫而優雅閒逸的法式情懷。而滿街隨便...

    住在包浩斯的理想中

    October 14, 2015

    建築師總希望作品能夠歷久彌新,百年後仍為人所利用,甚至繼續啟發新一代的設計思潮。趁著到柏林度假,我決定專心入住這樣一幢不敗的經典作品,向大師致敬,也為自己留下一段沉澱想法的寧靜時光。一九一三年到一九三四年間,柏林的新即物主義建築師布魯‧陶特(Bruno Taut)等人主導修建了六個公共居住區,包括家...

    比巴黎還浪漫的旅店

    October 01, 2015

    相較於羅馬的守舊和柏林的快速革新,巴黎保持著一種不溫不火的態度,驕傲守護它固有的美麗,也勇於做出改變,就如巴黎女人倔強卻又適時在細節處千變萬化,讓新東西不喧賓奪主,而舊東西也禁得起考驗,甚至將新舊融合成獨一無二的藝術品,永不乏味。二○一四年開幕的巴黎半島酒店總讓我心生淡淡的熟悉,和同是歷史建築的香港...

    將北歐湖泊帶入香港的旅店

    September 17, 2015

    有時候新鮮的驚喜就藏在習以為常的日常之中,而不必遠遊追尋。北角天后一帶是我從小就熟悉的地域,現在仍是我爸媽居住活動的所在,那裡還保留有香港一些傳統庶民的味道與人情味,擁有充滿寶藏的老街市和較慢的步調,我的母親會在那裡穿梭找尋最道地的煲湯材料,那兒有種不同於其他都會聚落的獨特個性和生猛活力。但我從未想...

    城市裡的叢林旅店

    September 03, 2015

    我對動物毛過敏,但到柏林,怎麼能不去住住動物園旁的旅店過過癮。去年是柏林圍牆倒塌二十五週年,著名德國設計旅館集團25 Hours也在柏林動物園旁開張一新分館25 Hours Hotel Bikini,話題性十足的它很快就變成媒體寵兒。在我的經驗中,有些公關吹噓得天花亂墜的旅館,實體經常令人大失所望,...

    走入歷史的未來傑作

    August 20, 2015

    由黑川紀章設計的東京中銀膠囊大樓(中銀カプセルタワービル),是現代建築史上第一座以一百四十塊建築模塊興建而成、住辦合一的建築,也是日本建築運動史上「代謝派」(Metabolism)的象徵。這個源於一九六○年代的思潮,認為未來城市也應能像生物體般做新陳代謝、有機演化。然而如此前衛而與眾不同的作品,以及...

    未來膠囊旅店

    August 06, 2015

    膠囊旅館(Capsule Hotel),這個因應忙碌都會生活與昂貴房價而生的產物,一開始在日本興起,多為加班或因應酬而趕不上末班車的上班族,提供臨時棲身之所。其如蜂巢般的結構、大眾式的盥洗設備以及標準服務規章,呈現出高度服從性的社會特質。如今它漸漸也成了想省下旅費、又想嘗試另類居住的旅人另一選擇,甚...

    失去人心的旅店

    July 23, 2015

    再完善的設施、再完全的設計、再完美的地點,只要碰上一個不好的態度,原本再好的心情便即刻完蛋。六月接受邀請,到台北主講一場關於旅館的講座,主辦單位所屬集團對於旅店經營富有野心,旗下也有數家知名設計旅店。當晚自然安排了市內旅館住宿。只是選的並非講座場地松山菸廠內、我曾在專欄中批評過的行旅,而是剛剛在大安...

    漂流地中海的旅店

    July 09, 2015

    從那不勒斯(Naples)搭乘老火車到達最後一站義大利索倫托(Sorrento)這個海濱城鎮,這裡擁有那不勒斯海灣(Naples Bay)和眺望維蘇威火山(Vesuvio)的絕佳視野,離龐貝古城相當近,理所當然也是個旅遊旺點。十年前我曾到索倫托過,當時入住的是大師吉奧.龐蒂(Gio Ponti)設計...

    城市裡的桃花源旅店

    June 25, 2015

    如果某個經常前往的城市有我最愛的旅館,我總喜歡把它形容為是我的大老婆,其餘的,就是圖新鮮有趣的小三、二奶,或一夜情之後便想忘掉的過客。大老婆的定義就是,無論如何漂泊不定,總會念念不忘,到其所在的地方就必須要抽出幾個晚上,重聚過夜才行。璞麗酒店(The PuLi Hotel and Spa)是我目前在...

    岩穴裡的天堂旅店

    June 11, 2015

    在香港電影院看到一部土耳其電影《冬日甦醒》(Winter Sleep)後,我就對其中一處中古世紀山城之屋的場景,印象深刻,白雪皚皚下、灰白色的它就如宗教聖地神秘奇幻,在陰沉的天空映襯下又帶了一縷哀傷。打聽之下,其就位於土耳其卡帕多奇亞(Cappadocia)這個高原地上,特殊的火山風化岩景觀讓此地成...