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    用現成品不是罪惡！你以為的「自製」，只是比別人多往前幾個步驟

    February 14, 2023

    一場由一隻雞衍生出來的療癒之旅⋯⋯一個笑中帶淚、讓人再度愛上這世界的暖心故事【就是「那隻雞」，讓人生轉了個彎⋯⋯】當艾拉以為永遠走不出來時，廚房裡的那隻雞扭轉了一切！90分鐘後，她和男友「高個子」劃開「午夜香雞」，配了紅酒和麵包，吮著沾滿蒜汁的手指和骨頭，連烤盤裡的殘汁都沒放過⋯⋯這就是故事的開始。...

  • 黑色風暴登陸注意! Yohji Yamamoto(山本耀司)旗下品牌Ground Y 全新登台。

    February 13, 2023 sponsor

    2014年誕生的「Ground Y」，被稱之為Yohji Yamamoto的「入門品牌」。Ground Y 全系列商品皆無性別與年齡的限制，以山本耀司招牌的黑色調與剪裁，傳承著Yohji Yamamoto經典又帶有一絲叛逆的DNA。台灣君梵於台北中山區PPP時尚藝文空間舉辦《Ground Y 品牌特...

  • 泡菜的科學與哲學：該用什麼鹽？要用哪種水？怎麼確保鹽水清亮、口味脆爽？

    February 11, 2023

    從《廚房裡的人類學家》、《其實，大家都想做菜》、到《簡單．豐盛．美好》，始終鼓勵大家在家做菜的莊祖宜，在歷經時局變動、人生起伏的7年後，這次帶來她家餐桌的日常實景。當大環境愈來愈充滿變數、愈來愈讓人迷惘，與家人共享的每一餐便成為穩固生活與內心的基石，彷彿一只隱形的船錨，一個令人安心的座標。然而日日下...

  • 壽司不是「新鮮就好吃」！流傳超過200年的美食，是職人技術的結晶

    February 09, 2023

    本書作者松井千惠美，曾在禮儀學校學習國際禮儀，在日本傳授餐桌禮儀、日常禮儀、商業禮儀等課程，因此被稱為「Mrs. Elegance」。學員人數累計超過一萬名以上，涵蓋經營者、各階層主管和業務人員。 她說，在商場上，不管是老闆或客戶請吃飯，你吃下去的不只是飯，更是生意的結果，這種場合，如果你失禮了...

  • 第7度入圍、蕭青陽歷經18年等待，與女兒蕭君恬攜手奪葛萊美獎

    February 06, 2023

    第65屆葛萊美獎（Grammy Awards）今天在洛杉磯頒獎，設計師蕭青陽、蕭君恬以「淡蘭古道三部曲」專輯獲得最佳唱片包裝獎。台灣設計師連兩年拿下這個獎項。去年李政瀚、于薇以董事長樂團與第二代馬蘭吟唱隊的「八歌浪」專輯包裝獲獎，拿下台灣首座葛萊美。蕭青陽是葛萊美常客，他從2005年以來，第7度入圍...

  • 最熱鬧的元宵派對，馬祖擺暝祭！燒馬糧、神轎遶境、體驗無形文化財

    February 05, 2023

    春節長假過後是否還意猶未盡？其實年節還沒完，對離島居民來說，元宵才是真正年的開始，景象比過年還熱鬧，各種慶典、祭祀等儀式從元宵前幾天就蓄勢待發，就待返鄉島民和觀光客一齊共襄盛舉。離島慶典當中，又以有百年歷史的馬祖擺暝文化祭最有看頭，而文化部更在2019年將擺暝登錄為全台第21個國家重要民俗無形文化財...

  • 從凱特王妃到小資女都有一咖，Longchamp總裁來台破解「水餃包」熱銷30年密碼

    February 05, 2023

    一只可摺疊成書籍大小、被暱稱為「水餃包」的Le Pliage摺疊包，如何熱銷近30年，征服英國凱特王妃（Kate Middleton）、好萊塢明星茱莉亞．羅勃茲（Julia Roberts）等名流？我走進Longchamp2023春夏系列預覽會展間，Le Pliage系列根基於幾個簡單元素——尼龍帆...

  • 小空間沙發怎麼選？掌握比例放大空間、混搭形式隨時調整需求

    February 03, 2023

    軟裝書看了又看，但家中客廳主牆要掛畫的時候，你能馬上應用嗎？臥室有個角落要布置的時候，你有具體想法嗎？除去色彩，簡化拆解空間元素，1000張佈置風格線稿一目了然，徹底解構空間陳設layout，帶你逐步建構完美居家的樣貌。從掛畫/照片、櫃中擺飾、燈具擺法、布飾、浴室佈置，以及植物和飾品擺飾技巧等，讓您...

  • 2023台灣燈會在台北！4大展區作品一次看，還有超可愛光源兔周邊商品

    February 02, 2023

    今年台灣燈會將於2月5日閃耀登場，本次展區共設有一座主燈、3座副燈以及6大多元主題燈區。主燈「玉兔壯彩」是睽違4年後，再度回歸值年生肖造型，由藝術家李明道操刀，首創高達22公尺的Robot造型科技玉兔主燈，邀請奧運金牌選手郭婞淳透過臉部動作捕捉技術，為玉兔增添生動表情。搭配金曲音樂人陳建騏創作主題音...

  • 時尚迷不可不知的Karl Lagerfeld老佛爺故事

    February 01, 2023

    一頭往後梳整、紮成小馬尾的白髮，室內戶外都戴著墨鏡，高挺的白色立領襯衫、合身的西裝、露指皮手套與戴滿手的戒指，這就是人稱「時尚大帝」卡爾拉格斐（KarlLagerfeld）的招牌穿著。卡爾揶揄自己的裝扮說：「我就像個漫畫人物，我喜歡如此，它是個面具，對我而言，就如同生活在一年到頭的威尼斯嘉年華會。」...

  • 從馬具製造商到頂級皮革，愛馬仕如何以「馬鞍雙針縫法」奠定頂級精品地位？

    January 30, 2023

    一提起法國經典品牌愛馬仕HERMÈS，就一定會先聯想到凱莉包與柏金包。在精品界每年這麼多流行新包款的發表刺激下，愛馬仕的凱莉包與柏金包卻能夠一直持續地默默吸引著仕女名媛們登記排隊等候。從1837年創立至今，愛馬仕品牌已成立186年。從最初皮革馬具的製造商，到如今擁有14個商品部門，涵蓋：男...

  • 融合文史哲的單車藝術、10年上山下海探路精華：打開探索的雷達，大台北深度走騎

    January 30, 2023

    ​​資深出版人老貓陳穎青，退休後，開始踩踏運動單車，天天苦騎，練腿力和技巧，掃遍台北市區巷弄，更踏遍大台北山巔水湄，很快成為單車高手。並且於臉書成立「周周來騎車：單車、自行車、公路車老手與新手的社團」協助新手車友愛上單車，迄今吸引了2500名以上同好粉絲。踩踏單車的同時，老貓學歷史的專業，帶領車友探...

  • 回報用愛澆灌天后的歌迷，瑪麗亞凱莉寫出了演唱次數最多的暢銷金曲〈Hero〉

    January 30, 2023

    你絕對聽過經典的聖誕名曲〈All I Want For Christmas Is You〉，或許震懾於展現精湛海豚音的〈Emotions〉，也曾隨著脫稿玩家女主角的愛歌〈Fantasy〉扭動身體。這次，瑪麗亞‧凱莉要你聽她講述自己的真實人生。3歲那年父母離婚，黑白混血的雙重歧視從4歲開始形影不離。哥...

  • 普洱茶知多少〉「渥堆」與「陳放」的後發酵，才是其風味所在

    January 30, 2023

    初代茶人蔡榮章先生是天仁茗茶的元老，與陸羽茶藝中心的創辦總經理，茶藝與台茶茶席文化的開創者。本書脫胎自蔡榮章先生《茶道入門三篇──製茶、識茶、泡茶》一書，並將「製茶篇」單獨集結成冊並加修訂、新增內容3萬字與新序。此書舊版於2006年出版，2016年修訂新版於中國出版。本系列是初次在台灣問世之茶道茶藝...

  • 雲門舞集創辦人林懷民老家修復完成，嘉義縣定古蹟培桂堂看見變動年代的常民生活

    January 23, 2023

    雲門舞集創辦人林懷民老家嘉義縣定古蹟培桂堂（林開泰診療所）修復完成，今年1月初開放，沒有富豪大宅院的華麗氣派，仍吸引大批民眾參訪，在典雅樸實中享受沉靜好時光。負責營運培桂堂的新港文教基金會今天發布新聞稿表示，已90年歷史的嘉義縣定古蹟新港鄉「培桂堂─林開泰診療所舊宅」，沒有富豪大宅院的華麗氣派，也非...