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大阪必去美食天堂「黑門市場」的前世今生：兩次燒毀、戰火重生，再現「天下廚房」榮景
June 19, 2024
京都與大阪，一個是千年古都、一個是天下廚房。一是三面環山四神相應王氣逼人的帝王宮闕，一是面向大海運河交錯活力充沛的海港商埠；一邊舞伎和歌琴聲日日不輟，一邊相聲落語笑聲夜夜不絕。祭典，京都有沉靜華麗排場驚人的祇園山鉾巡行，大阪有高速衝鋒直角轉彎的岸和田地車祭；美食，京都有清淡爽口出自懷石卻深入民間的京...
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電影與時尚傳奇，奧黛麗赫本么兒專訪：她將生命中最美好的那段時光獻給我們
June 18, 2024
★首度漫畫化★★21世紀 風華再現★★最值得 經典珍藏★「毫無疑問，這是對母親最感人的致敬之一。」——盧卡．多蒂（Luca Dotti），奧黛麗么兒「一段不可錯過的，深入內心的美之旅。」——日內瓦論壇報（La tribune de Genève）「不相信奇蹟的人不懂現實。」——奧黛麗．赫本...
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開箱東京寶格麗酒店，極致奢華的天空之城
June 17, 2024
追隨黑色大理石地板上白色八角芒星指引，我從阿拉伯灣來到東京車站，搭乘快速電梯登上丸之內的新地標「東京中城八重洲」最高樓層，這是去年4月才開幕的「東京寶格麗飯店 Bvlgari Hotel Tokyo」。作為首次插旗日本的全球第8間寶格麗酒店，雖與前一間所住的杜拜寶格麗相距甚遠，但因皆由米...
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馬紹．阿紀：善用AI工具提升競爭力
June 17, 2024
世新大學數媒系助理教授馬紹．阿紀，是來自於尖石鄉嘉樂部落（Mklapay）的泰雅族。他是公共電視原住民記者培訓班第一期結訓的記者，曾經擔任記者、主播以及原住民族電視台台長。卸下電視台台長職務後，目前全心投入教職。馬紹．阿紀國中畢業後，就離開部落北上求學。「雖然部落的經濟條件不好，但是精神生活卻很富裕...
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夢的傳統意義與文化角色
June 17, 2024
在傳統部落生活中，無論是獵人上山打獵、進行出草或戰鬥前、農耕播種、祭典儀式，或族人在日常生活中面臨重大決定前，都會在前幾天就開始將心靜下來、夜晚早早入眠歇息，期盼夢境的到來，透過做夢的方式，先一步對事件進行預測，如果一早醒來真的有夢，就會把夢境說出來和部落耆老、巫師一起討論以判斷吉凶。夢境隱含訊息 ...
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夢的古老應用和占卜解讀
June 17, 2024
夢占，又稱夢卜或解夢，是一種利用夢境作為解釋依據並預知未來的占卜術，存在於世界各地，甚至宗教經典裡也常提到夢境，在基督教聖經、佛教經典均很常見，可見「夢」是連結超自然界與現實之間的重要橋梁，反映現實生活的情況，帶有啟示的意義。獵人之夢 至關重要狩獵是傳承原住民族文化最重要的技能之一，蘊含著祖先的智...
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夢的當代象徵與應對方式
June 17, 2024
應該有不少人做過奇異的夢，要怎麼解釋這些夢呢？住在台東馬蘭部落的阿美族司祭羅福慶表示，通常讓人愉悅的就是好夢，讓人心生恐懼緊張的就是不好的夢，做到噩夢凡事就要小心，或有心理準備。不過有些是相反夢，那就要看現實狀態的連結了。奇異特別的夢 要留心謹慎什麼樣的夢要謹慎小心呢？太魯閣族巫師朝秋開表示，夢見...
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重意義的南島圖紋——具象圖騰
June 17, 2024
具象圖騰就像最直觀的文字，走進紐西蘭毛利人各族的集會所，從壁柱、紀念柱到生活器具、武器、樂器、獨木舟上，隨處可見形構繁複的人形雕刻，令人越看越入迷，其實這些具象圖騰都不是單純的裝飾，而是象徵勇士與守護者，也因此能傳遞出強烈的族群凝聚力。神與祖先的化身 趨吉避凶的人形圖騰人形圖騰是毛利人最常見的圖騰...
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依拜維吉Ipay Buyci 跟星星一起發光
June 17, 2024
泰雅族金曲歌手依拜維吉（Ipay Buyici）曾先後使用藝名黃靖紘和黃慧文，從發行第一張母語專輯以來持續實踐「讓孩子自在地用母語唱歌」之創作目標。翻開第三張專輯《四季的四季》，依拜維吉（Ipay Buyici）介紹攝影家阮義忠授權她的《四季攝影集》老照片，並指著其中一張說：「這是我母親吃飽飯後坐在...
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考驗未來女婿的婚姻禮俗
June 17, 2024
排灣族、魯凱族的傳統婚禮從求婚、送採薪禮、架鞦韆、下聘至成婚等古禮，皆有其獨特的儀式，儀式的進行過程相當嚴謹，尤其下聘最為慎重，當天必須請部落耆老來驗聘，通常為傳統領袖指派禮俗委員會或調解委員會的代表，在兩方家族、親友以及傳統領袖的見證下逐一點收，任何一項聘禮如有不足之處，男方便須在指定時間內補齊，...
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春日粉紅氣息的微醺滋味——櫻花果
June 17, 2024
野生山櫻花的櫻花果核果形如豆卵狀，熟成後由青轉為黑紅色，果實保富蜜汁，直吃味苦又澀不易入口，但卻是部落自製「紅酒」聖品。將山櫻花果拌入糖與米酒，泡製出的果酒有著獨特的櫻桃甜味，現在年輕的原住民族人更會利用山櫻花果研發創意做成果醬，用獨特的製法，留住春天粉紅氣息。與部落相依的美麗鄰居櫻花是臺灣山區常見...
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巡遊雅美族的無國界奇緣 鍛鍊海洋小鐵人
June 17, 2024
走進椰油國小，無論身處校園哪一個角落都很難不發現雅美族的軌跡，連洗手台都設計成拼板舟造型，校長陳淑雯笑著說，她最喜歡的校園角落是校長室前的大白榕樹，「一季一枯榮，過了一、二週又變得枝葉茂密，上頭還有共生的紅花石斛、蘭嶼白芨、管唇蘭等瀕危的蘭花，但小朋友不太喜歡它，因為落葉和落果都要掃得很辛苦。」事實...
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撒奇萊雅族的五節芒傳說
June 15, 2024
很久以前，撒奇萊雅族的撒固兒部落曾經出現「吸血鬼」，撒奇萊亞族人喚他「阿里嘎蓋」。神出鬼沒的阿里嘎蓋，只要哪裡有小孩，他就會出現，更經常騷擾抱著小孩或背著嬰兒的婦女，走到孩子媽媽旁邊說：「你的小孩好可愛，讓我抱一下好嗎？」起初許多婦女不疑有他，便讓他抱一下，他抱著小孩搖啊搖的、又親又吻，但等他把小孩...
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夢回阿嬤的味道，一鍋滷肉穿越記憶、走進時光隧道
June 14, 2024
文學獎名家鄭如晴穿透時光，雋永之作以食饌書寫人生滋味，用味道銘記悲歡離合飲食的美味與人生的回味，時光的沉澱與人生的情懷味道是想念的源頭。食物記錄時光旅程，透過文字延伸了人生的長度，回味不為人知的片段和溫暖，並撫慰偶爾孤寂的心靈。「在記憶的空間裡，有最真的想念和被時間篩飾過的美好，而這些美好經常附著了...
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憶外婆、憶端午，永清浴室的粽香
June 14, 2024
文學獎名家鄭如晴穿透時光，雋永之作以食饌書寫人生滋味，用味道銘記悲歡離合飲食的美味與人生的回味，時光的沉澱與人生的情懷味道是想念的源頭。食物記錄時光旅程，透過文字延伸了人生的長度，回味不為人知的片段和溫暖，並撫慰偶爾孤寂的心靈。「在記憶的空間裡，有最真的想念和被時間篩飾過的美好，而這些美好經常附著了...