觀點Perspective

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    錶盤幻化寶石摩天輪！時裝品牌跨足高級腕錶

    August 21, 2022

    過往，國際流行時裝品牌的腕錶多數以服飾配件的出發點設計規畫，內載機芯也用較易維修的石英機芯為主。不過仍有看重金字塔頂端消費客群的品牌透過購併機芯廠、招募資深製錶師的方式，在腕錶中導入機械機芯，增添錶款設計美學的深度與價值，愛馬仕（Hermès）和路易威登（Louis Vuitton）便是實...

  • 胖瘦不是對錯，而是選擇

    August 14, 2022

    我一生減重過七次，最高一次減掉46公斤。我可以告訴你，減肥達人的真正減肥秘訣：少吃、多運動。早上看著我的早餐，一顆雞蛋，我嘆了一口氣；旁邊是我的午餐，一片雞排，我又嘆了第二口氣。這不是一天兩天的事，而是 「永遠的事」，我已經這樣好久好久。我天生就是易胖體質，這不是一個藉口，而是一個事實。人總是比較容...

  • 黑皮諾，往哪裡走？

    August 14, 2022

    布根地夜丘區（Côte de Nuits）六月底遭逢嚴重的冰雹災害與淹水之苦，我在台北品酒會上喝到精彩的阿爾薩斯（Alsace）黑皮諾紅酒，腦中自動上演起舊愛新歡的內心戲。夜丘是黑皮諾的天選之地，現下全球最昂貴，每瓶身價上萬歐元的黑皮諾紅酒，無一例外全都產自夜丘。而阿爾薩斯這瓶精巧優雅，由...

  • 李清志專欄〉探訪正濱漁港起死回生廢墟：彩虹屋、舊漁會大樓、阿根納造船廠

    August 07, 2022

    以前正濱漁港附近是廢墟迷的探險樂園，兒子小學自學時，我帶他來這裡的廢墟探險。在台灣這種高度城市化發展的地區，要進行傳統的荒野探險活動，似乎十分困難，但是都市裡的廢墟探險，充滿神秘感與未知的恐懼，滿足我們內心想成為探險家的欲望。正濱漁港周邊以前有兩處最具代表性的廢墟，一座是舊的漁會大樓，另一座則是阿根...

  • 跟裴洛西學穿搭：穿出領導者專業，又享受個人風格

    August 03, 2022

    領導者穿著一定乏味無趣？在職場上過度展現個人風格，可能會引來負面評價？如果你曾這樣想，美國眾議院議長裴洛西（Nancy Pelosi）可能會突破你的想像。她如何同時融入群體，卻又脫穎而出？如何穿出專業，卻又享受個人風格？我們可以從「形」與「氣」這兩方面來思考：形式雖是基本盤，但也「只是」基本盤。身為...

  • 公開場合手怎麼擺？看三位領導人不同起手式

    August 02, 2022

    站著與人對談或站在台上時，你曾經面臨「不知道雙手該怎麼擺」的窘境嗎？別擔心，幾乎所有人都有類似的經驗。常見的情況是，一緊張手就會不自覺的亂動，摸頭髮、拉衣角，而當意識到自己正在碎動後更益發緊張，並想盡辦法克制自己的手，於是就出現在台上時雙手緊緊抓住麥克風，或是與人交談時雙手僵硬、貼緊身體，完全沒有任...

  • 藝術投資也有世代差異？實體虛擬的平行世界

    August 01, 2022

    「資源都被老人控制住了，我們出去就是月薪三萬一輩子。所以我們玩虛擬貨幣與NFT（非同質化代幣），大學畢業時目標2000萬，至少讓以後生活穩定一點。」當我聽到眼前的大一生說出這些話時，我老了10歲。他很熟練的秀出手機上加密貨幣交易所Binance等帳號，我小賠，他則賺了數倍。深深體驗到這個時代，經驗可...

  • 領導者可以穿運動服上班嗎？考量品牌文化、適度混搭正式服裝

    July 25, 2022

    「老師，我想穿運動服上班，可以嗎？」最近越來越多CEO委託我為他們塑造形象時，會提出這樣的要求。畢竟，隨著運動風氣的盛行，運動已不再是一個需要特別從事的嗜好（Hobby），而是與日常緊扣的生活態度（Lifestyle）！有運動習慣的人，不僅看起來更健康、更活力充沛，也能讓人覺得此人有著自律的心智、平...

  • 洪愛珠憶留學生活：離家最近的心理距離，是倫敦唐人街叉燒麵包

    June 30, 2022

    數年沒有在家烘麵包，再次動手，為了叉燒麵包。過去在家做麵包，也非是熱衷，通常是因為在台灣吃不到的麵包類型。近年多位本土麵包冠軍開店，用料講究，技術高超的歐式麵包，已不若從前稀缺。返台前幾年，曾製作最尋常的英式吐司，為懷念那皮脆無甜味，甚至略微粗韌的組織。此回，是想起學生時代，在倫敦唐人街常買的叉燒麵...

  • 洪愛珠專欄〉熱夏涼筍，美味三吃

    June 30, 2022

    2022年這一年，從春雨到入梅，降雨很頻。連數日大雨，人們連語氣都生霉。我倒不煩，因為心底有個盼頭。知道雨過之後，綠竹筍就要大出了。一律是清晨，六點多七點前，筍農陳媽媽來電：「愛珠小姐，今天的筍很漂亮，要替妳留幾斤？」窗簾闔上的臥室還暗著，話筒彼端已陽光普照。陳媽媽是鄰居陳先生的母親。幾年前在社區通...

  • 葡萄園也在找永續解方！先鋒釀酒師的逆境探險

    June 23, 2022

    全球變暖，以及不穩定的極端天氣，似乎已經不可逆轉的改變了我們的世界，當然，葡萄酒也一樣逃不了。影響雖是全面且多元，但大家最關心的，是產區的位移，以及葡萄酒風格的轉變。氣候對葡萄酒有絕對的影響，今日的經典明星產區，氣候暖化後，未來還是經典，仍是明星嗎？特別是那些搬不走的特級園，還能維持特有的優雅風味嗎...

  • 骨董錶為何身價持續上漲？掌握5個蒐藏原則

    June 23, 2022

    經典老錶有濃郁的古典主義風格，所展現的工藝價值超越新錶。骨董錶越來越稀有，只要品相好帶點功能通常保值性高，經典即永恆，無法被取代，可流傳久遠。新錶著重時尚設計與天馬行空的創意，即使正裝錶偏向復刻款，仍缺乏骨董老錶珍稀的特性。若以機械結構來看，早期骨董錶的機芯以條形夾板與鎏金材質居多，搭載螺絲平衡擺輪...

  • 挑戰「超薄」腕錶極限！與一元錢幣厚度相同，還結合NFT

    June 23, 2022

    時序邁入第二季，今年迄今藉由數個中大型錶展與獨立品牌的陸續發布，充分展現出鐘錶產業已正式回歸正軌的態勢。眾多新錶激發起的浪潮趨勢中，一款再創驚世紀錄的亮眼傑作，與另一款自經典中蛻變新生的神秘美錶，最是令我期待。它們就是寶格麗（Bulgari）的Octo Finissimo Ultra 錶款，和卡地亞...

  • 錶冠飛出蜂鳥、重現義大利畫家名畫…這些「活動人偶錶」會說故事

    June 23, 2022

    近幾個月，錶市充斥著各大品牌運動腕錶系列的熱賣盛況，不論是新錶販售通路或二手交易市場，無不熱議某些錶款跳躍式漲價的現象。逐一細數品項，大多屬於男士腕錶，不禁就換個角度思索，藏家們蒐藏女士腕錶的意向又是如何？日常佩戴，不難察覺女士們喜愛單純報時功能，搭配寶石綴飾、中小型錶徑的錶款。若再為宴會場合添購錶...

  • 拍遍世界的CEO：比起照片是否拍得美麗，更重要是內心平靜

    June 23, 2022

    一開始拍照的原因，是因為有了喜歡的人，不停的拍她，假使有一天她離去，我依然有許多照片可以記得她；而開始喜歡攝影，是因為覺得世界不好看，但當我透過觀景窗看到景色，又美麗的讓人難以討厭。我拍照，因為有太多想要記得的，與太多讓我打起精神的景色。所以，我開心時拍照、難過時也拍照，不管原因是什麼，當我拿起相機...