專欄Columnist
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來不及了啦！
August 18, 2015
開餐廳的不怕客人多，只怕沒客人。客滿了，大不了請來客等一會兒，可是沒人上門，剩下的選擇可能只有關門大吉一條路了！ 我們偶爾在街上閒逛，要想選擇一家餐廳，大半會選一家有人氣的。因為裡面的客人多，表示東西一定也不差。所以人越多，越有人想進去。客人越多，廚房裡就越緊張。只見廚子不停的一道菜，一道菜的處理個...
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最牛釘子戶
August 18, 2015
托阿（Troyes）是個有趣的小城，它位於巴黎東方約兩百公里處。因為它是大香檳區要城，所以到處都可以看到賣香檳的店鋪，連市區都是按香檳酒木塞形狀規畫形成的。此地還有個特色，因為附近有不少紡織成衣廠，所以有個全歐數一數二的名牌成衣清倉購物中心。喜好名牌又想買便宜貨的人，不遠百里的到此地大包小包的買。陶...
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航海家與海盜
August 18, 2015
由里斯本的市區搭十五號電車，沿著河邊慢慢的晃蕩了半個鐘頭。終於到了葡萄牙的地標：發現者紀念碑。其實三十幾年前來過一次。當時沒什麼印象，還覺得是在海邊呢！可能當時是陪著三位老先生，照顧他們都來不及了，哪有功夫去研究看的是什麼？只記得石碑上站了不少人，顯然都是葡萄牙歷史上有名的人物。此碑是為了紀念葡萄牙...
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百年鍋爐建築
August 18, 2015
為了爭取奧運的舉辦權，東京最近祭出了史上最強的鋼彈機器人，一座十八公尺、一比一等身大的鋼彈機器人被矗立在台場潮風公園內，這座機器人打造精細，不僅各部零件配備齊全，甚至有轉動、噴霧等噱頭動作。為了爭取奧運，竟然請出科幻動畫中的機器人來，似乎是太誇張了！不過這座鋼彈機器人不負眾望，推出至今，已經吸引數百...
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怪異生活實驗版
August 18, 2015
建築師西立衛過去一直與女建築師妹島和世合夥，他們共同成立了「SANAA建築事務所」，從東京表參道CD旗艦店，到金澤二十一世紀美術館，SANAA以一種純淨、潔白的建築姿態風靡的全日本、甚至全世界。妹島和世與西立衛的建築強調建築的穿透性與流動性，試圖在新世紀開始之際，顛覆上一個世紀機械文明的沉重建築感，...
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外星怪魚購物中心
August 18, 2015
伯明罕這座英國傳統重工業城市，在二次大戰期間，被德國納粹轟戰機炸的千瘡百孔，導致後來工業、經濟日漸蕭條，失去了過去繁榮的盛景。不過新世紀的伯明罕，在市中心區出現了一座巨大的怪異建築，成為這座城市令人矚目的焦點；這座建築猶如一隻外星球降臨的怪物，全身布滿閃亮亮的金屬鱗片，眼睛和嘴巴閃著熱帶魚般藍黃光芒...
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機器人入侵市政府
August 18, 2015
最近走進大阪市政府大廳內，赫然發現有一尊高大的機器人站立在大廳內，閃閃發亮的金屬身軀，發散出一種超現實的光芒，每個來到市政府的人無不被這尊巨大機器人所震懾，許多人停住腳步盯著機器人觀看，竟然忘了來此洽公的目的。事實上這尊巨大機器人是日本藝術家Kenji Yanobe所設計製造，Kenji的裝置藝術作...
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安藤忠雄的光線魔法
August 18, 2015
最近日本建築大師安藤忠雄出版了一本自傳《建築家安藤忠雄》，將自己的身世詳細報告一番。包括他的雙胞胎兄弟為何跟他不同姓，他的童年生活，他崇拜古巴革命英雄切‧格瓦拉，以及他的事務所管理哲學（他竟然會動手打員工）等等。安藤忠雄在這本書中，掏心剖肺的講述自己的心路歷程，似乎努力要解答所有安藤建築迷對他的胡亂...
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北川原溫的死亡建築
August 18, 2015
日本建築師北川原溫是少數在四十歲之前，就把自己墳墓設計好的建築師。他之所以會在意生死之事，源自於他之前虛弱的身體，曾經幾次大病幾乎要死，死裡逃生之後，開始對於建築抱持著較為悲觀的看法。當電子科技充斥都市之際，東京鬧區處處可見HDTV大型電視螢幕覆蓋建築體，建築師設計的美麗外觀幾乎都被人所忽略；北川原...
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妹島和世的漂浮建築
August 18, 2015
每年夏天倫敦海德公園內的蛇形藝廊旁，都會出現一座奇怪的建築，這座建築的享味期限很短，夏天一過，就消失無蹤。過去幾年，蛇形藝廊邀請過許多世界知名的建築師，參與夏天臨時建築的設計，包括扎哈‧哈蒂（Zaha Hadid）、丹尼爾‧李文斯金（Daniel Libeskind）、倫‧庫哈斯（Rem Koolh...
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神社中的巨獸
August 18, 2015
逛遊在大阪市區難波地帶，熟悉的街景最近似乎沒有什麼令人興奮的新建築？失望之餘，忽然在街角看見一張海報，海報上的照片是一座奇特的建築，建築造型根本就是一隻獅子，令我十分驚奇！仔細一瞧，才發現原來這是一張南海電鐵所貼的舊海報，目的是宣傳南海難波地區的名勝古蹟，吸引人搭乘南海電鐵到此一遊。海報上的建築是難...
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作繭自縛的大樓
August 18, 2015
摩天大樓建築是形塑城市天際線重要的因素，不過從20世紀初期的紐約摩天大樓，到台北一○一摩天大樓，基本上摩天大樓的造型並沒有太大的改變。摩天大樓造型沒有太大改變的原因，一方面是因為摩天大樓重視結構強度勝過其造型的設計；另一方面也因為高聳尖銳、刺入雲端的摩天大樓造型，還是比較能夠滿足企業老闆們好強競高的...
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難忘的笑容
August 18, 2015
計程車司機讓我們在一個小巷口下車。雖沒看到任何旅館標誌，但巷子小到好像車也進不去。二老只好下車了！心想法國婀薇孃（Avignon）是個有文化的小城，應該很安全。路旁有位推著腳踏車的老先生看到了我們，一邊笑，一邊指著小巷內。看我們沒反應，他就跟我們比了「跟我來」的手勢，就自顧自的往巷裡走。轉了小彎，他...
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猴子別擋路
August 18, 2015
馬德里位於西班牙正中間，太陽門又位於馬德里正中心。我住的旅館就位於太陽門旁一條人行道裡。心想這樣的決定實在太完美了。廣場上就有地鐵，一出門就有好多餐廳及商店。尤其是旅館位於人行道裡，沒有車輛吵。多好啊！可惜就是沒料到，人一樣會吵，尤其是街頭藝人！ 還真沒想到馬德里有這麼多的街頭藝人。尤其是太陽門廣場...
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餐廳裡的大鐘
August 18, 2015
花花之都巴黎的餐廳不勝枚舉。愛吃什麼就吃什麼。一星，兩星，到三星吃到走不動路，是件輕易的事。可惜陶爸是個粗食者。從小看老爸一口饅頭，一口蘸了麵醬的大蔥。吃起來也挺津津有味的。所以從小家庭生活雖然還不錯，但是我們家的美食除了餃子，大概只剩下打滷麵了！這些年老跑巴黎，雖然也吃過不少的所謂美食，但常吃的卻...