怪怪咖啡人人愛中場加映》

連鎖咖啡滿街都是，但台中市的個性咖啡還真不少，讓喝咖啡這件事，不僅只有味蕾品嘗，還有「一兼二顧」的附加效益：賞美景、聊單車、聽音樂。

珈琲院

「珈琲（音讀加倍）院」是台中市咖啡豆批發商湯勝傑的工作室，四張小桌子原是提供給客戶試飲之用，卻在附近居民和突然造訪顧客的要求下，對外營業，賣起咖啡。這家店烘焙咖啡豆以「慢火烘焙」處理，格外注重咖啡豆脫水的步驟，降低了咖啡的酸度，多了分圓潤口感。以每日限量約3,000㏄的「冰釀咖啡」為例，採用綜合精品豆經過長達八小時的冰滴萃取，咖啡本體厚實，無澀感，相當滑順，一入口便呼嚕的滑入喉，隨後散發著甘甜尾韻，完全不需要加糖加奶精，莫怪客人以「優雅」來形容這款咖啡。

地址：台中市存中街165號

電話：04-2376-1273

費用：冰釀咖啡150元，精品咖啡150元

營業時間：週一至週四1200～1800、週五至週日1200～2200

備註：不定期公休，建議訂位

Caffe Terry

不只給你咖啡，它結合時下流行的單車，成了單車主題咖啡館。老闆Terry（林泰利）為了提供空間給車友交流，早在四年前就開設了這家店，現場處處可見單車蹤跡，透明圓桌的外圈即是單車的車輪，咖啡店樓上即為組裝單車的工作室。回歸咖啡本質，Terry選用LAVAZZA等綜合咖啡豆，力求店裡提供的義式咖啡，順口、擁有穩定的味道。店裡招牌的「136卡布」則是在卡布奇諾上不撒肉桂，而以檸檬皮取代，檸檬清新的香味，和濃郁的咖啡形成對比，不失為一種好搭配。

地址：台中市大英街422號

電話：04-2320-7243

費用：136卡布110元，瑪其亞朵110元

營業時間：1000～2400，週一公休

備註：騎單車前往打九折

發表評論