台中Tag

  •

    台中「小缽筷」日法手法打造台式Tapas，百元下酒菜輕鬆喝酒、亂點沒壓力

    April 14, 2024

    想飲酒又不願對料理妥協？那麼介於居酒屋和割烹形式的小料理，或許是挑嘴酒鬼們的熱門之選。坐落在台中科博館附近的「小缽筷」，店內空間不大，僅能容納十多位客人同時入座，卻有可站著享用的立吞，也有能和老闆、鄰座交流互動的吧檯。和座區規畫相同自在巧妙的店名，音近消坡塊，是年輕店主惡趣味。由曾待過Raw、Cub...

  • 台中李方艾美 2024春季線上旅展 4/1搶先開跑

    April 01, 2024 sponsor

    為迎接2024首場國際大型旅展，台中李方艾美酒店將於4月1日至4月29日提前展開春季線上旅展，這次旅展無論餐飲和住房皆推出各式優惠，包括住宿券單張就享優惠，住宿套票限時2.7折優惠，再加碼贈送住宿券、雙人下午茶券。此外，經典餐券也推出獨家組合方案和全新菜色，限時6.1折優惠！台中李方艾美酒店繼202...

  • 虹夕諾雅秋冬限定單車騎訪，探訪谷關部落原鄉、享奢華山谷野餐

    November 15, 2023

    過去這一年，我走訪完日本境內全數6間的「虹夕諾雅」（HOSHINOYA），特色各異但都以提供「非日常體驗」為理念核心，要讓旅人細品旅行的當下時光，為此，虹夕諾雅會設計多種飯店內活動，不僅能吸引客人走出房間享受園區之美，更棒是那也成為認識當地文化的一扇窗。不只館內、他們同時也會提供季節性的館外體驗活動...

  • 獵徑尋訪、漫步原始步道、沉浸茶香體驗，在「虹夕諾雅谷關」接近自然的N種方式

    October 05, 2023

    研究植物溝通的專家告訴我們，樹木與樹木之間會幫助彼此，透過地下隱密真菌網，聊表彼此的弱處和優勢，而他們也將這份共好，試圖傳達給人類，因為他們深知一個明確而簡單的道理——一切都是循環的一部分。森林溫柔的訊息，幽微而動人，人們可以選擇步入離自己最為接近的一片森林嘗試感受，或是漫步於松針鋪地的「斯可巴步道...

  • 朝聖台中米其林一星燒肉，俺達の肉屋鍾佳憲：我們的用餐體驗，就是一場秀

    September 26, 2023

    俺達の肉屋在2020年獲得米其林一星肯定時，許多人戴著有色眼鏡，質疑：燒肉店也能拿米其林？這位摘下星星的男人，如何以職人精神向大眾證明：燒肉，是一門專業與藝術？如何讓喜愛吃和牛燒烤的信徒，真心感受到：不用遠赴日本，在台灣就能置身和牛天堂？2016年創業至今的「俺達の肉屋」，透過精選肉品、現點手工現切...

  • 2023年米其林必比登推介完整名單：139間入選，台南最多新進榜

    August 23, 2023

    台灣米其林今天（23日）公布2023年的必比登推介，今年入選店家共有139家，包括台北45家、台中31家、台南36家、高雄27家，其中有26家是新上榜。必比登推介主打目標為「物有所值」的美食，只要用新台幣1000元以下的價位，就能吃到有水準的3道菜，可以是街邊美食或是時尚小酒館，共同2特徵是「相對簡...

  • 音樂祭跟你想的不一樣！翻轉吵雜髒亂印象，春浪音樂節變身「春浪‧山線」療癒身心超chill

    April 26, 2023

    吵、噪音、垃圾？這是你對音樂祭的印象嗎？這些刻板印象，已經全然翻轉。今年的春浪音樂祭，真正落實「不用環保餐具買不到食物」的政策。實際走訪該活動兩天一夜，地上真的沒有垃圾，根本不需要淨灘活動。從2006年首屆「春浪音樂節」，至今來到17 個年頭，這兩年移至山上搖身一變成為與露營及戶外結合的「春浪‧山線...

  • 老派新潮流、重返Y2K復古風華！台中百年古蹟儒考棚的飲品新實驗

    January 19, 2023

    位於台中市舊城區的臺灣府儒考棚，又稱考棚，是1893年清光緒時期的政經蛋黃區，也是才子爭取功名的戰場；百年後中島GLAb進駐了這座台中市市定古蹟「臺灣府儒考棚」，積極透過策展打造舊城新力，思考著如何串遊歷史空間與城市創新的更多可能性，重新探索舊城區人與建築在城市間的修復關係。※延伸閱讀：穿梭台中時空...

  • 誠品品年度最大舊書拍賣會登場，圖書、雜誌、黑膠唱片應有盡有超便宜

    November 03, 2022

    備受書迷期待的誠品書店年度最大舊書拍賣會，11月9日將於台中中友百貨13F國際大廳登場！超過4萬本中文圖書最低6本500元、日外文雜誌銅板價30元起，除了書籍，也海量展出近7,000張二手黑膠唱片199元起，還有萬件文具禮品5折起、首五日精選好物限量1折起，無論你是書迷、樂迷還是文具迷，一定都能挖到...

  • 中台灣首家誠品社區店，打造兼具「知性書房」與「美味廚房」場域

    October 01, 2022

    中台灣首家誠品社區創新店「誠品生活時光 eslite me-time」選址於台中北屯全新落成的首座社會住宅「北屯眷戀山光好宅」1樓，10月1日試營運。這裡過去是舊眷舍，周邊還有列管保護的老樹，住宅建築設計即以兩棵樹互相擁抱為概念，北屯江興店在此也以「家」的尺度打造兼具「知性書房」與「美味廚房」的閒暇...

  • 台灣首次「飛行日」現役機師也參戰 損失百萬薪水當選網路人氣王

    September 19, 2022

    飛機，讓人類得以像鳥類一樣在天空翱翔，也讓人類加速在世界各地的旅行，被視為是20世紀人類最偉大的發明之一。9月17、18日，Red Bull在台中港舉辦了四、五年才一次的飛行日，是台灣的第一次，也是今年亞洲唯一一次。現場匯集超過5萬民眾齊聚，有的飛行器一秒90度墜入海中，也有暢遊海面的，有觀眾忍不住...

  • 米其林指南2022〉必比登推介名單出爐 首度納入台南高雄雙城

    August 23, 2022

    8月23日，《台北、台中、台南＆高雄米其林指南2022》完整名單公布前，米其林於今天率先公布必比登推介名單。今年名單首度納入台南與高雄雙城，總入選「物有所值」美食——必比登推介的店家數（包含餐廳以及夜市小吃店家）來到了141家。名單中，台北有57個店家、台中有37個店家、台南有27個店家、高雄則有2...

  • 耗資2億、台中全台最難訂餐廳之一！飛花落院用枯木破舟、清水混凝土牆打造京都侘寂美學

    June 22, 2022

    現代城市生活的緊張與快速節奏，讓現代人失去了所謂的「閒情逸致」，慌亂的心境甚至不懂得如何面對生活的空白；因此特別需要找回那份閒情，以及獨處安靜的能力。茶聖千利休曾說：「茶道，就是要找回清閑之心。」台灣各地興起的茶道風潮，基本上就是企圖找回清閑之心的風潮，不過國內茶道的流派很多，強調的精神信念也不同；...

  • 資訊博士成世界級咖啡機藏家，林祚儀數千萬蒐藏打造博物館等級秘密基地

    June 02, 2022

    台灣是全球咖啡館密集度最高的國度，甚至許多家戶有自己的咖啡機，但你是否好奇過，這樣風靡一世紀的飲品，百年前的風味，是否與你手上的咖啡滋味一樣？這次，alive團隊帶你走進神秘基地。約50坪的空間，擁有亞洲最多骨董咖啡機私人蒐藏，不僅一嘗1950年代咖啡風味，也在此見證過去三次咖啡革命的歷史進程。我們...

  • 台中谷關秘境6千坪慢活民宿，「私房雨露」裡沒有WiFi、連線大自然

    January 20, 2022

    因種植許多五葉松，且許多白鷺鷥常在大甲溪覓食，遙望如飛舞白鶴，這個位於台中谷關的部落，而有「松鶴」美麗名字。隱身於此，位於海拔800公尺處的私房雨露，是座不預約、就不得其門而入的休閒農場兼民宿。近年谷關因日本高級酒店集團進駐再度受到旅客矚目，也讓私房雨露成為順遊的隱密之地。木質大門深鎖，是通往秘境的...