全台灣12間眷村菜：想念老鄉味　不必跨海峽解饞眷村菜一次蒐

1. 孟記復興餐廳

特色：即便平日中午也一位難求，是附近老鄉用餐的聚集地，餐廳樸實，大家像是回家吃飯一樣談笑自在。第一代孟奶奶已80歲，經營餐廳逾半世紀，做菜講求用料實在、功夫扎實，現在和第二代媳婦一起下廚。

推薦菜色：水餃、蔥油餅、回鍋肉等熱炒

地址：台中市大雅區忠義村月祥路301號

電話：04-2566-4161/0919-404-458

時間：1030～1330、1700～2030（週一晚上休）

2. 朱記川味香腸

特色：第一代四川籍朱老闆過去住空軍四村時，開始製作家鄉味香腸臘肉，當時老鄰居會一起幫忙。後來眷村搬遷，大家還是從新竹市各地回到店裡繼續幫忙，工作結束一起吃中飯、話家常。但近來老闆掛念鄰居婆婆們年事已高，請她們在家休息了。

推薦菜色：麻辣香腸、豆腐香腸、川味臘肉

地址：新竹市東大路2段175號

電話：03-531-8839

時間：0900～2000（週一休）

3. 揭家牛肉麵

特色：出身空軍四村、50幾年的老店，原在載熙國小旁，後遷南寮漁港附近，地點較偏，客人卻熱鬧依舊。老闆大嗓門點餐，很有老店風格。

推薦菜色：豬骨湯腸麵、牛肉麵、滷味

地址：新竹市北區東大路3段373號

電話：03-536-4668

時間：1030～1400、1700～2030（每週一休）

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