5搜尋結果：共 3052 筆
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三石灶的未來樣貌
May 06, 2022
寶山部落品味部落野生山茶從臺27省道轉往藤枝林道前往寶山部落，一路山環水繞，綠意盎然，風景甚好，雖然莫拉克風災讓部分受創道路修了又修，但大抵仍可通行。寶山部落最大的特色乃動植物生態豐富多元，是研究觀賞、戶外踏青、郊遊聯誼的好去處，區內設置了多條健行步道，不同季節走不同的步道，十分暢快。寶山部落位於高...
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石灶的智慧與意義
May 06, 2022
三石灶防潮防蟲防腐過去都是在家屋中央設置三石灶，有防潮、防蟲、防止建材腐朽的功能，並且也運用在每天的煮食上。家屋的地板必然是平整的，因此只要選擇高度相當的石頭即可。如果是在野外、田間，首先就要考慮地點的選擇，必須整理出一塊平整的地面，接著挑選高度相符的石頭，便可以放上鍋子開始煮東西了。日常生活中，許...
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石頭的文化與用途
May 06, 2022
雖然現代社會資材更為豐富，許多石頭原本的功能被取代，但三石灶還是經常被原住民族所運用，只是從室內搬到野外，廣用在戶外體驗、野炊活動中，讓一般人均可體驗傳統炊食的樂趣。傳統家屋必備三石灶對於原住民族來說，三石灶的三顆石頭有其科學意涵及文化意義。過去，每個家屋、獵人工寮、田間休息小屋都會有，尤其傳統建築...
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王嘉勳Awi Sapu：放空自己重新學習
May 06, 2022
南投縣仁愛鄉是賽德克族祖居地，從小在都市長大的王嘉勳，研究所畢業之後，放棄許多人夢寐以求到國外工作的機會，回到東岸部落展開一場尋根之旅，並決定留在家鄉貢獻所長。從剛開始被質疑，一直到這些年來陸續做出成績，他帶著部落的族人投入友善耕種、重建百年前的家屋、復育數量銳減的蝴蝶，種種作為讓族人對他印象改觀，...
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企盼天降甘霖的神聖儀式
May 06, 2022
相傳有一年久不下雨，人們種植的農作物全部乾枯而死，茂林（Teldreka） 部落的鄭家（Kabora）認為應該舉辦祈雨祭，便請王家（Kavenga）的祖先Cacmake 爬到樹上呼喊，請部落耆老們立即到頭目家開會；經過部落頭目、耆老的解夢圖說以及巫師作法顯靈，共同理出一種能傳達訊息給雨神的儀式後，馬...
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職業婦女家事工作二頭燒，壓力大瘦不下來肩頸痠痛成常態
May 06, 2022
由「106年國民健康訪問調查」註1統計中指出，國人45歲以上的婦女高達50%以上平均腰圍超過80公分，並且70%以上都有肩頸痠痛的問題，對此京都堂中醫醫師吳明倉表示：「更年期的婦女肩頸痠痛可能與腎氣精血衰退有關，而腎氣精血衰退有很大的機率會導致整體新陳代謝下降。倘若又因為工作關係久坐久站而使活動量減...
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變身瑪德蓮、爆米花也可以？和牛跟你想的不一樣
May 05, 2022
日本和牛自從2017年解禁以來，儼然成為台灣各家高檔牛排、燒肉及涮涮鍋的「人氣擔當」，當越來越多的銘柄牛（品牌牛）進口來台，日本和牛的珍稀性已不若過去具有優勢，使餐飲市場也萌生不少和牛料理新玩法。其中，做為日本烘焙食材原料進口商的苗林行，四月進駐台北春大直商場開設「和牛研究室 Wagyu Lab」，...
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走進亞洲第一骨董眼鏡博物館，寶島眼鏡董座蔡國洲打造國家級典藏
May 05, 2022
在蒐藏界，骨董眼鏡藏家神秘又稀少。但在台灣，有一座古董眼鏡典藏館，蒐藏規格媲美國家級文物保存，除了能一窺骨董眼鏡歷史演變，還藏有一間可控制溫濕度的「內務府」，根據玳瑁、象牙、紙胎、纖維、琺瑯等不同材質特性，分門別類妥善保存。而這座典藏館的幕後推手，正是金可集團董事長蔡國洲。蔡國洲是來自彰化的鞋匠之子...
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潛入帝寶推手許東隆的地下宮殿，上億石佛帶來的體悟
April 28, 2022
「看佛像要從下而上，有點仰視，你看，是不是很漂亮？」展悅建設董事長許東隆伸出小指，笑看他所珍藏的佛像，驕傲又開心的模樣，好像在介紹自己的孩子一樣。他，是全台第一豪宅指標「帝寶」背後推手，宏泰建設創辦人林堉璘的大女婿。65歲的建設董座不菸、不酒，割捨不掉的嗜好就是蒐藏佛像。這些蒐藏，全都隱身在他的家，...
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學生村民聯手改造潮州小鎮，老街開箱秀重現百年榮光
April 28, 2022
以綠色絲綢布置的市集，白、紫蘭花點綴，十名排灣族少男少女在建基路上進行歌舞表演，遊客、居民們湧上街欣賞。這是屏東縣潮州鎮在春季不定期舉辦的快閃市集「春潮集」。每個家戶門口，都有一座告示牌，清楚說明這戶人家的姓名、星座、愛好，甚至愛情故事。比起市集，反而更像大型老街開箱秀。好比出身醫生世家的老獸醫陳忠...
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ORIS專注機械製錶 ProPilot X Calibre 400譜寫浪漫「芯」詩篇
April 25, 2022
受全球疫情影響之下，停辦兩年的實體錶展，在2022 Watches & Wonders Geneva日內瓦鐘錶與奇蹟錶展中強勢回歸實體，首次參展的Oris，以新款腕表ProPilot X搭配自製五日鍊機芯，穩固品牌獨立並專注於機械腕錶的定位。品牌致力傳承瑞士百年製錶職人精神，即便去年全球銷售...
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如何逃離詐騙陷阱？跳脫吸引力法則的負面循環
April 21, 2022
家裡 Netflix 播放火紅的《Tinder 大騙徒》，描述以色列騙子利維耶夫（Simon Leviev）佯裝鑽石大亨傳人，在網路創造完美人設，對外招搖撞騙。跟我一起看的除了老婆，還有才11歲的女兒。因為之前發現女兒偷偷加了許多Line群組，看到這部紀錄片時，也找女兒一起觀看。因為不希望女兒有跟我...
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開箱法餐南霸天簡天才「LA ONE Pizza」，義式豹紋披薩經典上菜
April 21, 2022
後疫情時代，義式披薩店的熱潮又捲土重來。疫情助長外送需求，而披薩符合免煮即食且具穩定品質的條件，成為台灣餐飲市場風潮。連有「法餐南霸天」之稱的簡天才師傅，都開了一間全新披薩店。繼2015年開設LA ONE Kitchen歐陸廚房，簡天才暌違7年，進駐高雄美術館商圈開設LA ONE Pizza。我好奇...
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誰被收進選物女王高秋鴻蒐藏櫃？5件讓她不忍斷捨離的時尚精品
April 21, 2022
高秋鴻是選物女王、傳奇時尚買手，最多曾開設九家精品店，縱橫紐約、米蘭、巴黎與倫敦世界四大服裝週，曾以時尚圈指標人物身分，受英國皇室之邀至白金漢宮。游走約70個時尚設計師品牌，並引進設計鬼才亞歷山大・麥昆（Alexander McQueen）、設計師王大仁（Alexander Wang）與吳季剛（Ja...
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台灣保留最完整的日本神社建築！差點被拆除的桃園神社，竟成當地最受歡迎景點
April 14, 2022
桃園神社可以說是台灣地區保留最完整的日本神社建築，神社木造建築古樸莊嚴，原汁原味，充滿神社建築之美，附近森林綠地也保存完整，來到桃園神社就像是到日本旅行一般。日治時期在台灣各地興建了許多神社建築，這些神社的建立是為了皇民化政策的推動，因此幾乎各縣市鄉鎮都有大小不同的神社建築，像台北這樣的大都市，就有...