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1975年出品的《洛基恐怖秀》為何成為影展秒殺片,穩居邪典地位?
May 05, 2025
電影院,從來不是「放映電影」這麼簡單──流行巨星泰勒絲颳起的演唱會電影旋風,改寫哪些觀影規則?●吉卜力、好萊塢舊片重映浪潮,如何一再點燃影迷熱情?影展秒殺片《洛基恐怖秀》究竟有何魅力,穩居邪典地位?► 想像宇宙停止膨脹,開始塌縮,逐漸加速,時間回流,重返電影在台灣,在全世界,誕生的起點──奇麗馬歡迎...
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鳴日廚房再進化!雄獅旅遊X臺鐵X君品Collection攜手,打造移動版米其林餐廳
May 05, 2025
由雄獅旅遊攜手台灣鐵路公司、君品Collection共同推出的「鳴日廚房」,以高端鐵道旅遊為核心,結合星級餐飲、食農教育與在地文化的豪華列車體驗。2025年再進化,邀請米其林三星主廚陳偉強與西餐名廚王輔立聯手設計菜單,打造移動版的米其林星級饗宴。鳴日廚房不僅是交通工具,更是一場行走於山海之間的感官旅...
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2025繡球花景點推薦》花期時間、拍照熱點、交通資訊全收錄
May 02, 2025
每年5至7月是台灣繡球花盛開的季節,從台北陽明山、宜蘭明池、苗栗、台中、嘉義、台東,各地繡球花景點百花齊放,是初夏最浪漫的賞花行程。本篇整理全台精選繡球花景點,包括知名的高家、財福、大梯田、花露農場、青山農場等,並整理花期時間、特色造景、交通建議與拍照亮點。繡球花簡介繡球花(學名:Hydrangea...
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大稻埕中藥行店貓暴紅,幕後推手是他!吳孟寰期許自己當「月老」串聯美好
April 30, 2025
台北大稻埕中藥行貓店長爆紅,其實4年前當地便主打起特有店貓文化,幕後推手之一為吳孟寰,諸多與大稻埕有關活動都可見其身影,他期許能像月老,串聯更多人事物走進大稻埕。吳孟寰今年43歲,現為大稻埕創意街區發展協會副理事長,也是台北霞海城隍廟文宣長。不論是在地舉辦「戲春大稻埕」、「台北霞海城隍文化節」或「秋...
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晶華酒店攜手韓國人氣甜點KITCHEN205,母親節推期間限定「莓果爆漿巴斯克」
April 30, 2025
母親節將至,台北晶華酒店再次攜手韓國首爾人氣甜點名店KITCHEN205,搶攻甜點商機。曾於年初快閃台北晶華並引爆搶購熱潮的KITCHEN205,是來自韓國首爾的甜點品牌,以其「裸感草莓蛋糕」紅遍各大社群平台。這次KITCHEN205再度進駐晶華,將帶來兩款夢幻限定甜點,即日起至5月31日在晶華美食...
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GD、IU愛店金豬食堂5月13日開幕!國泰世華卡友專屬超限量預訂
April 29, 2025
連續7年榮獲《米其林指南》首爾必比登推介、2025年入選「50 Best Discovery」榜單的韓國頂級燒肉名店「金豬食堂 Gold Pig」正式宣布,全球首間海外分店將於2025年5月13日在台北中山區盛大開幕。在中山區南京東路一段的金豬食堂,獨特建築外觀已成為新的熱門打卡景點,店內主廚陣容堅...
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蘭餐廳四手聯彈:Chef Aven與Chef Sato當代亞洲食藝的對話
April 29, 2025
4月春末台北蘭餐廳,迎來了一場既沉穩又奔放的四手聯彈餐會——香港米其林一星餐廳ÉPURE的主廚Aven Lau,與蘭餐廳Orchid Restaurant主廚佐藤清(Sato Kiyoshi),跨越地域、文化與技藝藩籬,共同打造一場當代亞洲料理的藝術對話。兩位主廚不僅是專業上的夥伴,更是情...
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日本最具代表性「東京帝國飯店」:1890年開設,必訪建築大師法蘭克萊特設計第二代本館
April 28, 2025
★日本Amazon 最常挑選的禮物書室內設計類第二名!★超人氣建築師、色彩搭配設計師,親身入住的精心記錄與實測水彩速寫★用透視圖與剖面來完整欣賞,比實際入住更生動的風格旅宿指南★蟬聯【富比士旅遊指南】五星殊榮大倉酒店、英國室內設計大獎Dezeen Awards獲獎飯店toggle hotel、米其林...
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饗賓新品牌「貓將壽司」開幕,菜單價格、訂位、優惠一次看
April 25, 2025
饗賓集團推出全新品牌「貓將壽司」,正式進軍單點日料市場,並於4月19日在台北遠東信義A13店開幕。餐廳占地70坪,設有88個座位,L字型的板前有14個座位,桌席區則有64席,每桌可容納4至6人;獨立式景觀席位區共有2桌、10個席位。整體風格融合自然木質元素與現代日式線條,還有大面積的景觀窗,可欣賞台...
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新北市美術館4月25日開幕!煙火秀、光雕秀都免費,活動資訊一次看
April 25, 2025
新北市美術館位於鶯歌溪與大漢溪匯流的三鶯新生地,為新北市首座公立美術館。結合城市藝術文化、自然生態與在地產業特色,更致力於推動地方文化發展與全齡藝術教育。此處耗資30億經費打造,涵蓋建築主體與周邊公園,是結合藝術、生態與休閒的公共場域,從戶外園區到館內各樓層均有豐富展覽,希望實踐「全民美術館」的願景...
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白天吃漢堡、晚上吃泡菜,《黑白大廚》愛德華李:我在兩個世界裡,透過食物尋找自我與認同
April 24, 2025
▋塗鴉:走入廚房的起點原本在紐約大學主修文學的愛德華,經歷了80年代街頭塗鴉盛行的歲月,崇拜桑恩史密斯搭檔的他,甚至也想用噴漆罐證明自己的存在。然而迷惘的少年愛德華還來不及加入街頭行列,塗鴉便被嚴厲打壓,為世人所遺忘。而他則改拿起廚房刀具。他說:「時髦餐廳中默默無名的二廚,尋思如何將醬料淋在精緻盤中...
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減糖不必犧牲美味?天然永續無熱量「蜂蜜松露甜味劑」有望顛覆市場
April 24, 2025
來自匈牙利與中歐地區的「蜂蜜松露(Mattirolomyces terfezioides)」數百年來是當地人的餐桌珍饈,其與眾不同的甜味引起食品科學家的注意。美國生物科技公司MycoTechnology的研究團隊在經過長達數年的研究後,成功分離出導致這種天然甜味的關鍵成分,一種名為「蜂蜜松露甜味劑(...
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92歲的她為何能持續工作?「世界最高齡總務課長」保持熱忱的重要動力
April 24, 2025
▍ 工作,不該只是折磨與痛苦,而是讓你感到幸福的力量!在這個人人視工作為負擔、想要不工作也能自在生活的時代,卻有人顛覆這種想法,甚至想要一直工作下去!她就是玉置泰子——2020年獲得金氏世界紀錄認定「世界最高齡的總務課長」。不過,她並非天生就熱愛工作。年輕時,曾經因為職場的現實狀況與她心中的理想落差...
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武德宮、文財殿、朝天宮……嘉義「逛廟」日常,穿梭財神、媽祖、保生大帝之間
April 24, 2025
她原是土生土長,臺北養成。對廟宇的記憶,大抵跟著母親穿梭裊裊香煙之間開始。隨著年歲日漸增長,因學習書畫創作與研讀美術史料,她與廟宇的關係,從拿香拜拜燒金紙,轉為探索街角民間博物館。正式與神明連結、受祂關照,則是南漂嘉義工作前的禀報。而究竟神明做了什麼安排,讓原是City Girl的她,在入住嘉義後,...
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保存飛魚的智慧妙方
April 24, 2025
臺灣東部的雅美(達悟)族、阿美族、噶瑪蘭族與撒奇萊雅族自古以來便依賴海洋為生,他們駕駛竹筏或現代的小型動力船出海捕撈飛魚,並在海上進行初步處理。捕獲的飛魚會從魚背剖開、去除內臟,再懸吊滴乾,上岸後再抹鹽巴防腐保存。阿美族傳統上會將飛魚曬乾保存,食用時以月桃梗燻烤,使飛魚乾帶有淡雅的月桃香氣,成為美味...