
日本最具代表性「東京帝國飯店」:1890年開設,必訪建築大師法蘭克萊特設計第二代本館
2025/04/28
- 文字 / 積木文化
★日本Amazon 最常挑選的禮物書室內設計類第二名!
★超人氣建築師、色彩搭配設計師,親身入住的精心記錄與實測水彩速寫
★用透視圖與剖面來完整欣賞,比實際入住更生動的風格旅宿指南
★蟬聯【富比士旅遊指南】五星殊榮大倉酒店、英國室內設計大獎Dezeen Awards獲獎飯店toggle hotel、米其林星鑰一星推薦Hotel K5、設計師最愛極簡旅宿DDD Hotel等22家私心再訪名單!
由人氣建築師和色彩搭配設計師實際入住飯店、進行測量所完成的水彩素描集,舉凡隔間、室內設計到便利設施甚至是食物,皆透過素材、顏色和尺寸將一切可視化,深入探索日本東京飯店從極簡到奢華的各種樣貌。
單元依風格別類收錄介紹「留白之美的旅宿」HOTEL K5、SORANO HOTEL,「銘刻歷史的旅宿」東京帝國飯店、大倉東京酒店,「穿上繽紛的旅宿」toggle hotel 、hotel hisoca,「整體籌劃設計的旅宿」MUJI HOTEL 銀座、淺草九俱樂部HOTEL,「融入在地的旅宿」,「盡享尺寸奧妙的極簡旅宿」……等,以迷人的插畫風格與專家視角,逐一解析旅宿設計細節、觀賞重點,連同使用道具和實測水彩素描的作畫方法一併解說。

《圖解東京風格設計旅店:人氣建築師實測水彩速寫》(圖片來源:積木文化提供)
書名:圖解東京風格設計旅店:人氣建築師實測水彩速寫
作者:遠藤慧
譯者:蘇文淑
出版社:積木文化
※以下內容經授權摘自《圖解東京風格設計旅店:人氣建築師實測水彩速寫》,未經同意請勿擅自轉載
東京帝國飯店 IMPERIAL HOTEL, TOKYO
1890年,在澀澤榮一等人主導下,為接待國外賓客而開幕的帝國飯店,無疑是日本最具代表性飯店。由高橋貞一郎設計、1970年竣工、仍在營運的這棟本館是第三代建築,大廳中以玻璃磚堆疊而成的光牆「黎明」,雅緻而令人印象深刻。本館外牆使用印度砂岩,1983年竣工的塔樓館外牆則使用名為「帝國紅(Imperial Red)」的紅色花崗岩,展現出了出色的沉穩風華。

隨季節更換設計的大廳花藝佈置。我入住時,是櫻花與香豌豆的甜美粉色。上方水晶燈名為「黃金玫瑰」(Golden Rose),亦為多田美波設計。(圖片來源:積木文化提供)

挑高兩層的大空間壁面,一整面都是「黎明」(光牆)。設計乃出自有「光之雕刻家」美譽的多田美波之手。色彩鮮豔又繁多的玻璃磚極具震撼力,光是為了看這個,我都可以來一趟。(圖片來源:積木文化提供)
本館14-16樓層名為帝王樓層,裝潢與服務似乎也跟其他樓層有點不一樣呢,梯廳裡頭竟然有身穿和服的專屬房務員在那等我!入住之後,便來房裡仔細幫我泡了一杯日本茶。在其他空間遇見的服務人員,每一位也都好客氣、服務好好,讓人感覺「啊,原來如此,日本人的真誠「待客之道」就是像這樣子的。」
飯店中四處擺設優雅的花卉。大廳裡頭,隨季節改變的花卉陳設自然不用說,就連客房裡的洗手台處、甚至連電梯中都有!

竟連電梯裡面都陳設了玫瑰花!多麼適合玫瑰的一家飯店。(圖片來源:積木文化提供)

連房裡的洗漱空間也擺了一朵鮮美玫瑰。(圖片來源:積木文化提供)
說起帝國飯店,最有名的當推法蘭克洛伊萊特(Frank Lloyd Wright)所設計的第二代本館,也就是俗稱的「萊特館」了。1923年落成當天,正巧碰上了關東大地震,讓人見識到了鋼筋混凝土建築有多堅固,成了知名軼聞。當時萊特用的大谷石(原本是用於土木工程的材料),聽說也是在這之後,才被廣泛用為建材。本館二樓的「老帝國酒吧」保留了當時萊特館的壁畫,並且可以在萊特設計的椅子上享受雞尾酒。菜單上有與歷代週年紀念或萊特館相關的雞尾酒,相當有趣。
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如今留存於「老帝國酒吧」當年萊特館的壁畫。(圖片來源:積木文化提供)

在東京帝國飯店本館二樓的「老帝國酒吧」享用雞尾酒。(圖片來源:積木文化提供)
2021年,帝國飯店發布改建消息,將由田根剛設計第四代的新本館(預計於2036 年完工)。現今所使用的這棟建築,將在2031年左右就無法再欣賞它的風華了。第四代本館,聽說將會以萊特館的暱稱「東方寶石」做為設計概念,重新組構。 開幕之後,我一定要再來住,我在心裡頭這樣決定。

東京帝國飯店各細部使用色系、材質與花紋。(圖片來源:積木文化提供)