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晶華軒2025春季套餐:熬煮3小時湯品「鳳凰投胎」,主廚鄔海明春天深情告白
April 18, 2025
走進台北晶華酒店3樓的晶華軒包廂,一道道菜陸續登場,氣氛熱絡,其中一道名為「鳳凰投胎」的湯品,更是現場的焦點話題。這道命名詩意十足的湯品,正是晶華軒春季新菜單的開場白。靜靜熬煮3小時的湯底如奶般潔白,盛裝著拆骨鴿皇、銀杏、花膠與黨參,香氣溫潤深長。這不只是舌尖上的享受,更像是主廚鄔海明對春天的深情告...
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TikTok暴紅「杜拜巧克力」全球熱賣:孕婦嘴饞造就的甜點奇蹟
April 17, 2025
一種融合中東風味與創新口感的甜點「杜拜巧克力」,正席捲全球市場與社群媒體,成為當前最炙手可熱的甜點之一。杜拜巧克力由莎拉哈穆達(Sarah Hamouda)創作,融合中東風味、酥脆口感與社群熱潮暴紅全球,因製程難以大量生產,掀起限量搶購與代購亂象。杜拜巧克力(Dubai Chocolate)的熱潮起...
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沒有比管理員工更難的,韓國餐飲大亨白種元:老闆一定要先帶頭做事
April 17, 2025
從負債17億到成為國民廚神擁有30年餐飲經驗,全球2700家加盟店的創業神話只有白種元能傳授的經營祕訣累計突破100刷,無論客人或老闆都將收穫滿滿的一冊1994年,白種元以「The Born Korea」公司開啟他的餐飲之路,從「本家」、「新村食堂」、「香港飯店0410」到平價咖啡連鎖「白啡茶房」,...
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《行者十步:蔡明亮》10小時電影馬拉松,國家影視聽中心跨夜場挑戰觀影極限
April 16, 2025
國家影視聽中心繼2024年底舉辦「大安森林公園一邊哭一邊看電影一邊跨年」活動,2025年再與國際知名導演蔡明亮合作!集結10部作品、每場10小時、共舉辦10場的電影馬拉松計畫《行者十步》,近期在影迷觀眾之間引發話題。蔡明亮的重量級放映計劃將在新莊國家影視聽中心以「跨夜場」的形式打頭陣,選在5月3日晚...
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在牛排館遇見Fine Dining,樂斐副品牌LOPFAIT Girll開啟「精緻牛排」新世代
April 16, 2025
在台灣,牛排餐飲已從傳統美式粗獷風格,逐步轉向追求精緻與效率的現代體驗。消費者渴望高品質肉品搭配廚藝,並適應快節奏生活的用餐模式。順應這股趨勢,甫獲《Tatler Best Taiwan 2025》肯定的LOPFAIT樂斐法式餐廳推出副品牌LOPFAIT Grill,融合法式餐飲的優雅與牛排館的豪邁...
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台東日式老屋重生「寶桑町屋」:住昭和宿舍、逛在地巷弄
April 15, 2025
位於台東市的「台東市民權里日式建築宿舍群」,建於1939年左右,原為日治時期台東中學校與高等女學校教職員的宿舍。經過細緻修復,這些木造建築現已轉型為獨棟町屋與文創青年旅館「寶桑町屋 Machiya Posong」,是結合歷史文化與現代舒適的日式町屋旅宿,將成為台東北町的文化旅遊亮點。※延伸閱讀...
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日本「teamLab共創!未來園」6/7高雄登場!早鳥票、亮點作品、交通全攻略
April 15, 2025
全球知名數位媒體藝術團隊teamLab,自2024年在台北舉辦《teamLab共創!未來園》引起熱潮後,將於2025年夏天來到高雄再度展出,並帶來高雄限定的作品角色。以下帶你掌握teamLab高雄場的時間地點、作品亮點、門票及交通資訊。teamLab共創!未來園高雄展日期、地點展覽日期:2025年6...
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黑松擁抱變革邁向下一個百年,三大戰略搶占新世代味蕾
April 15, 2025
成立於1925年的黑松企業,從彈珠汽水起家,現今已成為橫跨飲料、酒品、保健食品,年營收逾百億元的百年企業。黑松董事長張斌堂說,百年歷史可以是資產,也可能是包袱,黑松選擇擁抱變革,在新時代中,誰能先「占領」消費者的嘴,誰就是贏家。張斌堂:只要能專心做業績 經營者不一定要姓「張」今年是黑松100週年,儘...
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小型奢華飯店冠軍「山形座瀧波」,在350年溫泉旅館穿梭古今
April 15, 2025
2024年初夏的日本東北之旅最後一站,我選擇了山形縣南陽市的溫泉旅宿「山形座瀧波」,作為完美的終點宿!這間承載了350年歷史的溫泉旅館,不僅歲月悠長,更因成功將美學與饗宴完美融合,而成為近年備受矚目的高端旅宿,曾獲得不少日本雜誌報導推薦的它,還獲得日本高端飯店與旅館預訂平台Relux評選為「Relu...
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史博館「李奇茂百年展」致敬台灣近代水墨大師,精選未公開鉅作與最後遺作
April 14, 2025
國立歷史博物館於4月舉辦「李奇茂百年展」向台灣近代水墨大師致敬。史博館表示,李奇茂是台灣水墨藝術的重要代表人物,適逢李奇茂(1925-2019)百年冥誕之際,爬梳其藝術生涯與輝煌成就而呈現此檔展覽,別具紀念意義。開幕式上文化部長李遠表示,李奇茂的畫呈現一種不羈卻不放蕩、自由卻不放任、自在卻不輕挑、自...
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上班族10大常見職場病:情緒低落、慢性疲勞如何改善?
April 14, 2025
台灣人以敬業精神聞名全球,但在拚搏事業的同時,健康也不能忽視!每天長時間坐在電腦前,專注敲打鍵盤、盯著螢幕,肩頸變得僵硬、手腕感到不適,這些小徵兆其實是身體在提醒你該好好照顧自己了。良好的姿勢、適當的運動與適時的休息,能幫助你在工作中保持最佳狀態,避免痠痛與疲勞累積成大問題。想知道上班族最常遇到的健...
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全球五大「藍眼淚」絕佳觀賞地:「馬祖」海上星河、「馬爾地夫」水上別墅
April 14, 2025
台灣馬祖有著這裡被CNN譽為世界15大奇景之一的「藍眼淚」,每年春末至夏日都會吸引大批旅客。「藍眼淚」其實是一種夜光藻,又稱夜光蟲,是在海中生存的非寄生甲藻。之所以會發光,是因為具有「螢光素酶」的緣故,讓夜光藻在感受到周遭環境的變化時發出螢光。而每年4至6月,剛好是閩江氾濫期,豐富的營養物質讓夜光蟲...
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女神氣場超標,站在哪都是C位! 修飾臉型有妙招,小禎蓬鬆秀髮養成術,解鎖「女神氣場」的關鍵在這裡
April 14, 2025 sponsor
小禎近日在粉絲專頁更新大頭照,以一身時尚造型驚艷網友,寬大襯衫搭配黑絲襪、高跟鞋展現完美身材比例,女神氣場全開。小禎那頭蓬鬆有型、充滿慵懶韻味的蓬鬆及肩捲髮,成功讓整體造型更上一層樓,臉型也更小巧精緻。打造完美髮型不只是吹風機與造型工具的功勞,一頭健康的秀髮才是關鍵!要維持蓬鬆又有光澤的髮型,髮質的...
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攜手龐畢度中心,國美館推《無序樂章:聲音藝術之旅》打造聲音藝術盛典
April 11, 2025
國立臺灣美術館攜手法國龐畢度中心推出大型展覽《無序樂章:聲音藝術之旅》,由龐畢度中心新媒體藝術部門首席策展人瑪切拉利斯塔(Marcella Lista)策展,是國美館20多年來與龐畢度中心再次合作的重大展覽。展覽以聲音為核心媒介,從視覺藝術的框架中解放觀眾感知,串聯聲音、空間、身體與社會間的關係。展...
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台北中山區板前日料「鮨荻」,30年匠心捏塑屬於人的溫度
April 11, 2025
在台北中山區,一道字號簾的門後,是一場細緻、沉靜卻深刻的餐飲體驗。日料餐廳「鮨荻」沒有顯眼的招牌,訂位成功後僅透過簡訊接收專屬QR Code,於用餐當天才能經由掃碼進入。這份儀式感,呼應著鮨荻料理長李聿荻對於節奏與專注的高度重視,一切從進門那刻便已展開。板前僅設12席,強調互動,也讓料理長與每位食客...