驚奇9天冰

什麼？冰淇淋竟然有鹹食口味，花朵也可以入味，米的冰淇淋到底吃起來什麼味道啊？追求不同口感外，也有一群冰淇淋愛好者逐神奇口味而嘗。這次就讓alive選出九款驚異口味，當先鋒試嘗一輪，滿足一下大家的好奇心。

麻油雞

雪王冰淇淋供應中心 02-2331-8415

麻油味非常具體，但沒有想像中那麼衝鼻，濃度中等，不若平時湯品。肉味明顯且有肉絲，甜鹹味稍稍不夠調和。

肉鬆

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非常有肉鬆感，從口味到明顯一絲絲的肉鬆屑。鹹味與甜味同時都很濃重，不過有油膩感。趣味，但一樣頗膩。

豬腳

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感覺更類似廣式蘿蔔糕的味道，醬油味中帶著明顯來自糖的甜，有膠質狀的小豬皮顆粒。但甜醬油味頗膩，一大球一次吃不完。

金枕榴槤

Baxter 035-104-520

冰淇淋的低溫成功抑制了臭味，幾乎聞不出來，甜味有點像瓜類，綿密口感和原水果肉接近，整體表現堪讓不愛吃榴槤的人點頭。

九層塔

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九層塔的味道濃烈，但甜、奶味也很搶戲。較接近炒海鮮時的分量、口味，而非香草般的那種清香。

當歸

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比想像中淡雅，香氣宜人，中藥感不明顯，較接近西洋香草花茶的濃度和氣味。

稻香玄米

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就是加入炒過的糙米，與牛奶混合在一起之後，吃起來像爆米香的味道，很妙。

鐵觀音

Cold Stone 02-2531-8105

深咖啡色澤，口味非常中國茶，帶苦味但不會太過分，明顯做出鐵觀音苦而回甘的個性。和冰淇淋界常見的日式抹茶，那種強烈濃重的綠色茶葉子粉末味道，差別很大。

桂花

來特冰淇淋 02-8787-5292

桂花的味道本淡，但這款頗濃，花香味重，像鼻子直接貼著花蕊般，奶味與蜜香融合，不過分顯甜。