夏季不可錯過的京都祇園祭：1100多年歷史、最大規模的日本傳統祭典

柏井壽，在地京都人，是京都旅遊、京都旅宿主題的主要領頭人物，有著極強的取材力、精準的文字描寫和獨特的眼光，造就出獨樹一幟的柏井壽風格。

這座千年古都的空氣中，肯定是充滿巫術的。即使京都的夏天如此令人難耐，但是到訪過的人，總是不知不覺又受到這座城市的召喚。

夏季散步的主題是「開運」，請在夏日前往京都的赤山禪院、貴船神社、參拜龍馬墓，走訪京都的神社與寺廟，為自己帶來好運氣。夏日專屬的節慶，祇園祭、五山送火等，也千萬不要錯過。再來一場近江夏日的小旅行，先搭乘地下鐵到濱大津散步，接著搭船遊琵琶湖，欣賞盛開的美麗蓮花。

請盡情享受夏季的京都美食。品嚐烤香魚、海鰻、蜆釜飯、川床料理、讓人汗流不止的辣味料理、清爽的細烏龍冷麵，還有水無月、甜而不膩的水羊羹「涼一滴」等夏季限定的點心⋯⋯

夏日的京都總是瀰漫著魔力。拜訪京都的神社與寺廟，賞蓮遊湖，欣賞靜謐的螢火之美。請與柏井壽一起盡情享受夏季京都的百變面貌。

《京都：夏季遊》（圖片來源：時報出版）

書名：京都：夏季遊
作者：柏井壽
譯者：馮鈺婷
出版社：時報出版

※以下內容經授權摘自《京都：夏季遊》，未經同意請勿任意轉載

✿為期一個月的祇園祭✿

貞觀11年（西元869年），為使蔓延全京都的瘟疫消退，舉行了祈福的「祇園御靈會」，此即祇園祭的前身。祇園祭的歷史長達1100多年，早已深植京都人心中。

7月隨處可以聽見鉦、太鼓等樂器構成的祭典音樂「祇園囃子」，店家也會以白底紅字、豔麗風雅的舞伎團扇裝飾門面。京都這座城市，正是透過祇園桑來享受夏日的美好。

祇園祭是日本最盛大的祭典，讓京都變成一個大型派對。（圖片來源：dreamstime／典匠影像）

祇園祭始於西元869年，是在瘟疫流行期間為了向神明祈願而舉行，將由許多扛轎人員一路護送神靈遊行並與其他神轎會合。（圖片來源：dreamstime／典匠影像）

持續一整個月的祇園祭日程如下：

吉符入（1～5日）：祈求祇園祭過程平安的儀式。
長刀鉾町御千度（1日）：長刀鉾町的稚兒5前往八坂神社參拜，祈求儀式平安。
鬮取式（2日）：於京都市役所抽籤決定山鉾巡行的順序。
山鉾町社參（同）：鬮取式結束後，各山鉾町前往八坂神社參拜。
鉾建、山建（10～14日）：各町於町內組裝鉾車、山車，自此之後祇園桑的氣氛更加濃厚。

祇園祭會在7月連續舉行一個月，遊行中最巨大的花車稱為「山鉾」（yamaboko），重量可達 12 噸。（圖片來源：dreamstime／典匠影像）

「長刀鉾雉兒」是坐在長刀鉾（第一個出場的山鉾）上面的雉兒，是所有山鉾中唯一真人雉兒，通常由8到10歲的小男生擔任。（圖片來源：dreamstime／典匠影像）

御迎提燈（10日）：迎接神轎的提燈隊伍，從八坂神社繞行至寺町通。
神輿洗式（同）：點燃火炬，將神轎抬至四条大橋清洗。
稚兒社參（13日）：長刀鉾的稚兒騎馬至八坂神社參拜。
宵宵山與宵山（15、16日）：各座山鉾掛上駒形提燈，於傍晚點燈，祇園囃子隨之響起。四条通一帶禁止車輛通行，路上滿是穿著浴衣的參觀者。

每場遊行的前3天，都會先舉辦名為「宵山」（Yoiyama）的夜晚慶祝活動。（圖片來源：dreamstime／典匠影像）

山鉾巡行（17日）：各山鉾以長刀鉾為首，在四条烏丸集合後，沿著四条通往東走，至河原町通向北轉，再沿著御池通走到新町通。最精采的莫過於山鉾在各路口所進行的「轉角」（辻廻り）。山鉾無法轉彎，所以要在地上鋪青竹，以人力讓山鉾在竹片上轉成直角。
神幸祭（同）：傍晚，八坂神社的三座神轎於市內繞行後，停駕於四条御旅所，待至24日回駕。
花傘巡行、還幸祭（24日）：將出巡的神轎迎回八坂神社。

祇園祭的後祭花傘巡行活動，會請到花街的舞妓參與遊行，奇數年是祇園甲部和宮川町參加。（圖片來源：dreamstime／典匠影像）

神輿洗式（28日）：於四条大橋清洗神轎後，將神轎歸位。
夏越祭（31日）：傳說「持有蘇民將來之護符者，可免於疾病之苦」，八坂神社內的疫神社因而於鳥居設置茅輪，供人穿越參拜。

大致日程如上所述，然而這只是概略性的流程，這段期間內還有「獻茶祭」、「狂言奉納」等各項活動。只有觀光客才會認為祇園祭等同於宵山和山鉾巡行，京都人眼中的祇園祭，則是為期一整個月的祭典。

✿舞伎團扇✿

其實不只在祇園一帶，京都其他地方的高級日式料理店，或者花街附近的餐廳，都可看到這種寫著舞伎或藝伎名字的團扇。

這種扇子又稱「京丸扇」（京丸うちわ），6月中左右，舞伎和藝伎便會將團扇當作名片，發送給自己經常造訪的茶屋和餐廳。光是看到上頭以白底紅字寫成的名字，就讓人覺得豔麗無比。

扇子背後印有家紋，7月之後，她們也會將扇子送給熟客。輕搧扇子，彷彿能聞到淡淡的脂粉香氣隨風飄來，也不知是不是錯覺。京丸扇基本上沒有在市面上販售，因此入手相當困難，不過有些旅館或餐廳，也可能會將扇子送給客人。

✿祇園祭的「粽」✿

京都許多民宅和商店的屋簷，都會吊掛除厄用的「粽」。過去山鉾巡行時，民眾會撿拾山車或鉾車拋出的「粽」，帶回家掛在門口作為除厄的象徵。現在為避免危險已經不會拋「粽」，轉而交由各山鉾町的會所來販賣。

八坂神社的祭神為「牛頭天王」，亦即「素盞嗚尊」。相傳古時候素盞嗚尊想找地方借宿一晚，富裕的「巨旦」拒絕了祂，貧窮的「蘇民將來」卻予以熱情款待，令祂極為感動。素盞嗚尊後來成為散播疫病的「行疫神」，一口氣毀滅了巨旦的國家，並與蘇民將來約定，絕不傷害他的子子孫孫，還告訴他掛「粽」有除厄的效果。這就是為什麼民宅屋簷上掛的粽都寫有「蘇民將來子孫也」。

部分山鉾町，只要買了粽，就能進入山鉾內參觀，而且將粽帶回家掛在屋簷還有除厄效果。夏天來京都玩，帶些粽回家正好。