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    Nespresso攜手星廚林泉於高雄水京棧酒店Ripple餐廳打造升級早餐體驗

    August 07, 2025

    在台灣，早餐從來不只是一天的開始，而是一座城市文化的縮影。特別是南部的高雄，傳統豆漿、蛋餅、燒餅、肉燥飯與鹹粥，組成了早晨的澱粉與熱量狂想曲。然而，當全球咖啡領導品牌 Nespresso遇上以法式技藝聞名的主廚林泉，以及改裝西餐廳的H2O水京棧國際酒店，這座城市的早餐，開始發生一場微妙而深刻的轉變。...

  • 首屆ArtIN國際藝術博覽會在高雄登場，重新定義港灣風景線

    June 06, 2025

    6月5日午後，當夏陽灑落高雄港旅運中心，一場前所未有的國際藝術博覽會正悄然展開。由承億集團攜手香港UBU DECO畫廊創辦人梁詠心（Summie）共同策劃的「ArtIN國際藝術博覽會」，以「藝術的未來，由你來定義」為主軸，集結全球60組藝術家、近千件當代藝術、裝置與跨域創作，企圖以藝術為語言，對城市...

  • HAILI 二週年限定套餐「朝食味道」，用牛肉湯、飯糰等台味早餐，書寫港都晨光記憶

    May 21, 2025

    南北之間的差異，有時候不需要長篇大論，一頓早餐就足以說明。身為一個在台北長大、偶爾南來北往的人，我總對高雄的早餐有著一種難以言喻的羨慕感。不是因為選項比較多，也不是味道比較好，而是那股從容感——鍋燒意麵配紅茶牛奶、米粉湯裡飄著虱目魚肚、涼麵加蒜泥和柴魚醬油等，那些滋味彷彿不是在餵飽肚子，而是在日復一...

  • 高雄美食新地標「新濱町海洋廚房」：15大餐飲品牌進駐，交通停車資訊一次看

    March 24, 2025

    高雄最新美食景點「新濱町海洋廚房」於2025年3月22日正式開幕，選址於原鼓山魚市場舊址，結合地方歷史與現代餐飲體驗，成為鼓山濱海生活圈的新亮點。此次改造由國揚集團旗下漢來國際物業管理公司主導，並委託佑神公司進行規劃與招商，共同打造高雄全新的旅遊、美食與休憩地標。集結來自日本與全台各地的人氣餐飲品牌...

  • 2024承億亞灣藝術節高雄登場！巨大小女孩攀旅運中心，酒店客房變展間

    December 21, 2024

    高雄港最近很熱鬧，不只知名影集「魷魚遊戲」IP英熙娃娃降臨高雄，旅運中心也有巨大小女孩雕塑攀爬在建築外，吸引經過民眾的目光。這是特展「藝術大入港：漫波」，的藝術家寧芮潔創作的Moi氣球裝置。走入場館內，Moi的小女孩形象充滿整個空間，更與場外的大氣球互動，非常可愛。這是承億集團與旗下五星級飯店「承億...

  • 里約奧運閉幕《東京八分鐘》驚豔全球，日藝術家真鍋大度將現身TTXC

    September 22, 2024

    文化部與高雄市政府合作辦理的「2024 TTXC台灣文化科技大會」，即將於10月12日至27日在高雄駁二藝術特區展開。繼公布國際論壇邀請《排球少年》導演滿仲勸與初代責編本田佑行來台開講後，主辦單位再度公布當代知名新媒體藝術家真鍋大度三部曲特別企劃。※延伸閱讀：2024雲門戶外公演來了！新作聯手「東京...

  • 高雄洲際酒店以返鄉旅人及高雄港灣為靈感 盛情獻上 2024 年中秋主題禮盒「港灣月途線」

    July 03, 2024 sponsor

    經典版禮盒「港灣 月光物語 Moonlit Harbor Tales」在澄澈的月光照耀下，閱讀著「港灣 月光物语」，讓人彷彿置身於高雄港灣的動人故事中，是對遠方摯愛和心靈寄託的表達。這份禮盒不僅僅是月餅，更是一段溫馨的故事、是對遠方摯愛和心靈寄託的表達。港灣 月光物語禮盒內含：椰奶斑斕月餅 1 入...

  • 大灶飯窯烤比薩麵包、布農族總鋪師私藏料理⋯⋯高雄山海探險十條路線任你選

    June 04, 2024

    面對即將來臨的酷暑，又多了一個療癒放鬆的新選擇。高雄市政府青年局與南方島嶼攜手合作，精心規劃十條山海探險隊路線，主打手作與在地青年返鄉創生的活力生機。包含永安新港漁村的食魚與魚網手作編織、西拉雅食旅品味Tarau美食，還有甲仙竹筍醃漬工作坊、體驗海拔1000公尺的馬舒霍爾部落無菜單料理饗宴等內容。不...

  • 跟著福容去旅行：玩遍永續飯店 留下繽紛回憶

    May 30, 2024 sponsor

    福容徠旅 林口。林口必去私藏景點 觀光工廠挖寶捷運桃園機場線通車後，串起北北桃一日生活圈，也帶動林口私房景點、拍照秘境。抵達A8、A9站，先至桃園觀光酒廠探究清酒之奧妙，這座酒廠前身為「芳釀株式會社」，除了紹興酒、紅麴葡萄酒，也釀製日式清酒，尤以玉泉清酒聞名。園區以日式庭園為設計背景，展示區陳列製...

  • 一次看遍畢卡索、安迪沃荷等35位大師真跡，高美館「瞬間-穿越繪畫與攝影之旅」貫穿百年藝術史

    February 24, 2024

    高雄市立美術館今年30週年，夏季特展「瞬間-穿越繪畫與攝影之旅」（Capturing the Moment）於6月29日登場，與英國泰德現代美術館、國巨基金會合作展出畢卡索等多幅天價作品。高美館今天發布新聞稿表示，今年與智利、新加坡等國際策展人合作跨國交流，打造大南方藝術交流平台，將台灣推向世界，兼...

  • 睽違10年再爆熱潮，「黃色小鴨」網美照哪裡最好拍？觀光局推「賞鴨教戰守則」5個最佳觀賞點

    January 30, 2024

    「2024 Kaohsiung Wonderland 冬日遊樂園」從1月27日起於高雄愛河灣及16-18號碼頭登場，由睽違10年再次來台的黃色小鴨（Rubber Duck）揭開序幕！高18公尺的黃色小鴨，曾在2013年首度造訪高雄，展期一個月累積吸引了390萬參觀人次，創造出10億元的觀光產值。27...

  • 高雄英迪格Pier No.1粉轟跨年趴 酒水暢飲熱音演奏 粉紅旋風閃耀嶄新2024

    December 20, 2023 sponsor

    2023年粉紅旋風持續席捲全球，位於高雄英迪格酒店、坐擁絕佳城市夜景的高空酒吧Pier No.1，也將於12月31日舉辦「粉轟趴Pink Party」跨年派對，結合酒店各處粉紅打卡點、露天酒吧DJ馳放電音演奏，及粉紅限定特調等精選酒水暢飲，派對門票每人2,800元起，邀請您佩戴最閃亮的粉紅裝扮，一起...

  • 高雄連兩年拿下米其林7星，從人才、食材、租金看餐飲產業關鍵發展

    December 11, 2023

    做為國際級美食搜尋指標的米其林指南評鑑，在2018年正式落點台灣，先以台北開始，2020年跨出台北加入台中，2022年則把南台灣的台南及高雄納入評鑑版圖。以往被諷為「美食沙漠」的高雄，反而連續2年一共拿下7個星等的優異成績，不僅鼓舞高雄餐飲服務職人，也給予高雄市從美食沙漠名號中脫身的機會。2022年...

  • 「法餐南霸天」簡天才領子弟兵獲米其林綠星，THOMAS CHIEN Restauran讓頂極料理更貼近土地與自然

    September 30, 2023

    在高雄經營11年的THOMAS CHIEN Restaurant創辦人、廚藝總監的簡天才，每當聽見別人以「法餐南霸天」稱呼，還是會緬腆地感到不好意思，在2023年米其林餐廳公布得星名單裡，眾望所歸的THOMAS CHIEN Restaurant，取得綠星餐廳（Sustainable Gastrono...

  • 深耕南台灣20年、打造地表最大燒肉園區！「燒肉南霸天」碳佐麻里人均消費突破4000元，他們怎吸引消費者買單？

    September 29, 2023

    根據《引客數據》從2021年到2023年6月份30萬筆的燒肉實購數據中，分析消費次數與消費金額，顯示消費者愈來愈傾向選擇品質更高、價格稍高的燒肉品牌，也更加重視整體用餐體驗及多元創新的服務。有「燒肉南霸天」之稱的碳佐麻里精品燒肉，人均消費金額在2023年突破4000元，是什麼原因吸引消費者甘願買單？...