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預約白色耶誕》入住3間一人也美好的冬日旅店
December 10, 2020
有些旅店,更適合冬季前往,就算要一個人在那裡度過平安夜,也覺得饒富趣味。在那樣的空間中,可以好好反思,自己一整年飛奔而過的種種,也可以更用心看見所在城市的真實模樣。耶誕節不一定要熱鬧,寧靜有時更加溫馨。一直覺得過耶誕最棒的地方就是在維也納,它的耶誕市集充滿童趣且溫馨,相當有氣氛。比起耶誕節的起源地芬...
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新潮茶.空間》手沖、汲飲、濃縮,百年茶行變立飲茶Bar
December 04, 2020
水磨石長吧檯後,咖啡手沖壺沖的是文山包種茶;拉霸拉出氮氣冷萃茶,金色茶湯上面像浮了一層奶泡……這家新開不久的茶館Wangtea Lab,源自擁有一百三十年歷史、台灣外銷茶葉重要推手有記名茶。客人坐著,也圍繞吧檯站著喝茶。「誰會站著喝?」第四代經營者王連源曾問兒子。已接班八年、第五代經營者王聖鈞說:「...
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飲食、運動全照顧的房子,健康建築浪潮襲來
December 04, 2020
小心,你住的建築,也會生病。疫情下,人們待在室內的時間比以往來得長。但,待在室內就健康嗎?事實上,老舊房屋容易釋出超量PM2.5懸浮微粒,甚至比戶外多上好幾倍,有些家具則會釋出過量甲醛。看不見的地方,埋伏隱形危機。「過去二十年來,建築界關注趨勢是綠建築,而下一波浪潮是:健康建築(Well)。」國際健...
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部落傳統智慧需要好好保存
December 01, 2020
排灣族將擅於雕刻、刺繡、舞蹈、蓋房子的人,稱為「Pulima」,意思是「很多手的人」,亦代表手藝精湛之人。出生於Pulima世家的撒古流.巴瓦瓦隆,從小深受祖父和父親的影響,學習多項傳統工藝製作,除了木雕、石雕和陶藝之外,也學習版畫、油畫、素描、絹印和蠟染等。他透過多元創作讓更多人看見原住民族的文化...
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感受四方萬物的能量凝聚
December 01, 2020
大家還記得2012年曾傳出世界末日的預言嗎?其實這是根據瑪雅曆得到的推論,也就是所謂的12月21日冬至當天,就是世界的終結。但很多人持不同的看法,認為應該解讀為新的週期計算的開始。無論怎麼解讀瑪雅曆,「神聖之火」無疑是瑪雅文化中不可或缺的一部分。所謂「神聖之火」的儀式,必須由瑪雅文化的「祭司」(AJ...
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秋日巴黎的漫遊者
November 26, 2020
海明威在《流動的饗宴》書中談到,「如果你夠幸運,在年輕時待過巴黎,那麼巴黎將永遠跟隨著你,因為巴黎是一席流動的饗宴。」在疫情肆虐的年代,我很慶幸去年的秋天,曾經在巴黎待過,享受了一席流動的城市饗宴。文化評論家班雅明從詩人波特萊爾對巴黎城市街景的沉溺,詮釋出「漫遊者」的角色原型;我也試著以「漫遊者」的...
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魯凱族的石板屋
November 25, 2020
走訪臺灣山林,總有驚喜,可能在某個山彎平臺,或沿著產業道路來到某個岔路,也可能是登山路徑上的平坦處,會出現一棟竹屋、木屋,或一棟石屋,這些與環境融合的低矮房子,看似簡陋,其實簡單而且設備齊全。那些房子有些是山上工寮,也有些是原住民族的民居,喊一聲有人在嗎?很可能就出現一、兩位老人家,問聲好,聊兩句,...
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原民部落最美豔的作物
November 23, 2020
近年來,在臺灣人的餐桌上,經常可見到紅藜料理,從最簡單的紅藜米飯,到紅藜麵包、餅乾、沙拉,還有紅藜小米酒、啤酒等,廣受民眾喜愛,這種富含蛋白質、膳食纖維、微量元素的原住民族傳統穀物,營養豐富,因此被譽為「穀物界的紅寶石」。又因富含澱粉酵素、活性極強,傳統排灣族用來當作酒麴、釀小米酒。且紅藜外殼富含皂...
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每一天都保有熱情
November 23, 2020
那瑪夏區南沙魯部落,是書巴里.以使馬哈善成長的地方。在部落出生、長大的他,從小與山林貼近,很早就懂得人與自然之間必須和諧共處、相互尊重。「部落是看不見乞丐的。」書巴里.以使馬哈善表示,大自然提供豐富的資源,再加上族人都非常樂於相互幫助,因此在部落不會看見有人三餐不繼,大家可靠大自然維生。一場風災過後...
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頭戴花冠,和聲相伴
November 23, 2020
當年總統蔡英文出航太平洋友邦之旅時,曾形容吐瓦魯是海上天堂,由9個環形珊瑚島群組成的島國,彷彿是灑落在南太平洋的珍珠項鍊。熱情的吐瓦魯人會以傳統舞蹈Fatele迎接來賓,而客人也會入境隨俗,向舞者噴香水表達讚賞。華麗歡騰的Fatele不僅是最高的祝福和致敬,更遙遙牽起南島語族的血脈,舞動超過5,00...
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化為海女、歸魚的逆流守護者
November 23, 2020
搖滾現場總是一片混沌的寒鴉色,但漂流出口可不一樣,華美的霞帔飛盪絢爛的穗子,節奏一波波地衝,豔麗的浪也一道道地湧。來自臺東阿美族的漂流出口,演出時固定穿著傳統服飾,主唱兼吉他手巫尚.碧海說:「植物染是最天然的,純手工代表有感情,傳統在不同時代也有不同的設計變化。我想用服裝表示用古老智慧實踐生活,我內...
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直衝味蕾的香氣
November 23, 2020
刺蔥,外型崢嶸、整株帶刺,連葉子也不例外,這種充滿自衛機制的植物,連味道都有著濃郁的刺激性香氣,嘗起來有蔥、生薑、胡椒等混合氣味,讓人只能靜觀,不敢隨意地攀折,和帶刺的玫瑰有異曲同工之妙,需要以滿株的刺來保護自己,以免遭受偷香者的摧殘。不過,即使滿身細刺,還是抵擋不住臺灣原住民族尋香而來,小心翼翼地...
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勒嘎 ‧ 舒米:不要害怕挑戰
November 19, 2020
在小學二年級以前,勒嘎‧舒米有大半時間都在花蓮的港口部落度過,那是一段無憂無慮的童年時光。小學三年級,因為父母離異的關係,他跟隨父親到臺南關廟,離開了母親和部落。「關廟是一個種鳳梨的農村小鎮,相較於靠海的部落是截然不同的環境。」勒嘎 ‧ 舒米說,轉學到南部的小學之後,發現全校只有自己是原住民族,完全...
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臺灣各地的矮黑人傳說
November 19, 2020
在眾多矮黑人的傳說中,排灣族十分特別,說法極多,根據前屏東原住民族社區大學校長Lavuras Kadrangian(拉夫琅斯.卡拉雲漾)表示,他第一次聽到小矮人的傳說,是從來義鄉望嘉部落的一位耆老那裡聽來的,那位耆老說,矮黑人是從小琉球渡海而來,住在山谷與平地之間的洞穴裡,所以排灣族說他們是地底人。...
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CEO穿搭學》發表會、內部會議怎麼穿?跟貝佐斯、桑德伯格學10招
November 19, 2020
每天花太多時間煩惱穿什麼,會影響決策判斷力?臉書創辦人兼執行長佐伯格(Mark Zuckerberg)都穿一件萬年灰色T恤,我也可以這樣上班?如果你還有這些迷思,要小心了。形象魅力,是向客戶、同業同事或大眾傳遞訊息的隱性溝通工具。掌握這個工具,能幫助你在職場、商場上事半功倍,掌握話語權。「個人形象鮮...