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    米其林星廚團隊 天母好丘吃得到

    May 30, 2016

    由金童星廚詹姆斯夏曼James Sharman，領軍的One Star House Party團隊，將在2016年6月14日(二)至6月18日(日)於台北天母，舉行為期五天的米其林星級晚宴，特別依據對台灣感受到的人文印象，設計具台灣代表性的創意美饌佳餚。創辦人James 於英格蘭出生長大，15歲時曾...

  • 總是睡不飽？來紀錄身體里程數吧！

    May 26, 2016

    如果你有開車，你會知道你的車在某個里程數的時候需要進廠維修；如果你忽略那個里程數，逐漸地你的車會慢慢出現各種狀態，直到一個大問題出現，然後會需要比進廠維修更大的費用去處理那個大問題，以上這個知識是每個開車的人普遍理解的。那麼，屬於身體的進廠維修里程數呢?在日常生活中，如果你不知道屬於自己的維修里程數...

  • LV藝術基金會大改裝 變身巨型的棋格屋

    May 26, 2016

    出生於1938 年的法國當代藝術家Daniel Buren，2016年5月所舉辦的臨時展覽《Observatory of Light》，整個作品橫跨路易威登基金會藝術中心具標誌性的玻璃船帆，與解構主義建築師Frank Gehry所設計的建築交相輝映。 自1960 年起就Daniel就以其特有的「視覺...

  • 早跟你說過了

    May 26, 2016

    唉，介石啊！我不是早就跟你說過了嗎？活著的時候，不要讓人到處幫你立碑、建銅像。尤其是走的時候，更要在遺囑裡特別註明「千萬不要再立銅像啦！」好啦，你不聽，結果怎樣？銅像要不是被摧毀，就是被拆掉堆在倉庫裡。剩下來的則被集中放在這個小公園裡，大家排排站！這樣子好看嗎？而且連我也不知道是招誰惹誰了？也跟著進...

  • 高球＋親子 大溪度假新景點

    May 24, 2016

    舊稱為「大姑陷」的桃園大溪，在這裡不僅能享受山林美景的別緻，還能欣賞到許多歷史古蹟。曾在2012年交通部觀光局舉辦的「臺灣十大觀光小城」票選中，榮獲第一名的殊榮。2016年，全台第一家國際級度假酒店－大溪威斯汀在這裡開幕，結合在地景點，帶大家一起走進全新的度假與食尚氛圍。 距離北部與中部主要都會地區...

  • 日本料理再詮釋！舌尖上的初夏滋味

    May 24, 2016

    繼春宴之後，綠樹蔭濃夏日長，暑氣日漸蒸騰，來到初夏的季節。祥雲龍吟再推出「孟夏饗」，用極致料理手法及當季嚴選的優質食材將初夏的精華萃成舌尖上的一股沁涼。「孟夏饗」結合日本及台灣的鮮美食材，希望讓前來用餐的客人，透過料理感受到夏日的滋味。選用台灣花蟹、鰻魚、金目鯛、龍蝦、鮑魚等當季新鮮食材，將初夏的鮮...

  • 首爾排隊名店 Street churros吉拿圈

    May 20, 2016

    Street Churros在2014年韓國梨泰院開設第一家店門後，就立即成為熱門的排隊店家，在2015年時，就已經從弘大、梨大、綠莎坪等，各地的路面店、百貨櫃位開設分店，同年也被韓國觀光公社列為「梨泰院前五大熱門甜點」之一。2016年時，Street Churros的版圖規模更不侷限於韓國，五月底...

  • 停看聽：5步驟讓你嗅覺靜心

    May 20, 2016

    生活中追逐著一個一個的目標，在這些目標間，我們不斷地完成，確認，再朝下一個目標前進，我們彷彿是統一規格的製造樣本，共同地完成這個社會的期待，集體意識的期待。在工作上完成目標的過程中，常常忘記自己有多疲累，只是不斷努力向前奔跑，停下來時才發現已經透支；家庭上我們努力達成家人的期待，即便那些期待與內心的...

  • 時髦關東煮！O Olan黑輪吧！

    May 19, 2016

    在英國，台灣道地的街頭小吃「刈包」，被一群思念家鄉味的學生，在異地市集擺攤開始，以時髦創新的店面與銷售方式，在英國得到當地人熱烈青睞，也讓人看見台灣飲食的軟實力。近年這股翻轉台式小吃的風潮逐漸甦醒，現在位於永康街上，也誕生一間希望反轉「黑輪」印象的新飲食概念，以工業風格打造用餐環境，精緻料理方式，提...

  • 行腳三十五年，鏡頭下的時代故事

    May 19, 2016

    以創新形態皺褶展現織品美感的日本服裝設計師三宅一生（Issey Miyake），一次受訪被問及這輩子做了什麼事？他回道：裁了一塊布。目前正於國立歷史博物館舉辦「台灣鄉城素描——鐘永和一甲子」攝影展的鐘永和，則以六十幅台灣鄉城素描，展現一生一世的攝影執著。宜蘭員山鄉是鐘永和創作的母土，無垠的大地與四季...

  • 全日本境內十大抹茶名店

    May 18, 2016

    日本的飲茶文化，自從中國隋唐使帶入至今，已有七百多年歷史，從單純的興趣、娛樂，慢慢滲透成日本人的日常生活規範與理想中。奇妙的是，我們所熟悉的玄米茶、煎茶以及抹茶等眾多「日本茶」，同屬於不發酵的「綠茶」類，只是在加工處理手法的不同，口味上卻有獨特的差異，而這誠然是日本人貫徹研究精神的創意。以抹茶來說，...

  • RENE CAOVILLA<br/> 讓丹寧華麗大翻身！

    May 17, 2016 sponsor

    珍珠寶石與丹寧攜手聯”萌” 蹦出新鮮貨 獨派鑽光藍調即將搖擺上街頭義大利鞋履品牌RENE CAOVILLA（瑞妮．卡維拉），以堪稱殿堂級珠寶鞋履的美名橫掃頂級精品界，其純手工且細膩的百年精湛技藝深植人心。RENE CAOVILLA（瑞妮．卡維拉）跟隨丹寧熱潮卻不失創意，今年首度選用衣櫃必有的丹寧布素...

  • JADEGIA帶你看見心底深處　那朵永遠也不凋的玫瑰

    May 17, 2016

    每個人的心中，或許都縈繞運行著一如小王子心內時時掛念的B612星球，那是「家」，是生命的開始；而星球上，總有那朵玫瑰盛開，讓人日夜牽繫著，它是所有愛的來由與象徵。 我們，皆來自母親的身體宇宙。親緣的臍帶，將我們與母親永久牽繫為彼此的玫瑰，玫瑰裡，藏著秘密：美的秘密、愛的秘密、以及生命的秘密。秘密，是...

  • 在地人領路 澎湖二十家必吃美食

    May 16, 2016

    夏季說到海島旅遊，離台灣只要一小時飛機就能到達的澎湖，正是適合旅遊的海島。但想融入當地生活，我們找到了當地人自小成長於澎湖的海軍陳先生，與自行車領騎人韓欣，來為alive推薦。在澎湖會發現，當地一份食物都很澎湃，益豐豆漿店的關阿姨說，這其實是跟當地工作、習慣有關，因為漁船等工作都需要大量的力氣，所以...

  • 台灣在地食材龍眼蜜 釀造世界級蜂蜜啤酒

    May 16, 2016

    你知道龍眼蜜除了做蜂蜜蛋糕，還能釀出世界級的得獎啤酒嗎？台灣最大精釀啤酒品牌「金色三麥」，以「蜂蜜啤酒」的濃郁香氣，在1907家參賽酒廠中脫穎而出，贏得「啤酒奧運會」World Beer Cup®的蜂蜜品項銅牌。創立於2004年的「金色三麥」是全台灣最具規模的民營釀酒，多款經典啤酒，曾於日...