風尚Style

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    美國咖啡教父分享咖啡經，戴維茲：台灣已變生產國

    November 16, 2024

    「美國咖啡教父」戴維茲今天表示，全球咖啡產業的樣貌已逐漸改變，咖啡生產國與消費國的界線逐漸模糊，台灣也已從消費國變成生產國；他期盼未來高價跟平價咖啡之間的鴻溝可以縮小。戴維茲（Kenneth Davids）今天出席在台北南港展覽館舉行的「2024台灣國際咖啡展」，並舉辦代表作《21世紀咖啡聖》新書分...

  • 富比士旅遊指南飯店SPA雙五星！沖繩頂級旅宿天花板「海麗客蘭尼度假村」

    November 15, 2024

    專程飛了一趟沖繩，或者說是天堂，因為前往開箱的飯店「沖繩海麗客蘭尼度假村」（Halekulani Okinawa），英文名字Halekulani在坡里尼西亞語裡正是「天堂般的居所」之意。沖繩海麗客蘭尼度假村，是夏威夷很具代表性的百年度假飯店品牌首度拓點海外，不僅系出名門、自己也非常爭氣，今年還被譽為...

  • 2025年赴法國征戰世界麵包大賽！一之軒主廚張世彬要把台灣烘焙帶到全世界

    November 14, 2024

    「只睡了一個半小時，凌晨4點10分就坐在會場（南港展覽館）外面等了！」5點半開賽、在歷經8.5小時製作19款麵包後，烘焙資歷23年的一之軒烘焙坊主廚張世彬以「零缺失」的高評價奪下「2024 UniBread烘焙王麵包大賽暨MONDIAL DU PAIN世界麵包大賽台灣選拔」冠軍，其助手陳秉森也獲得「...

  • 台灣珠寶工藝家陳智權《永恆的花園》鈦金藝術展，加州寶爾博物館華麗登場

    November 14, 2024

    文化部駐洛杉磯臺灣書院與加州寶爾博物館合作《永恆的花園》（Eternal Garden）展覽，將於11月16日正式揭開序幕，展出台灣珠寶工藝家陳智權20組共100項精緻組件，展期持續至2025年4月13日，之後將巡迴至休士頓自然科學博物館繼續展出。※延伸閱讀：寶石商人變身設計師，陳智權將台灣珠寶送進...

  • 「打開台北」五週年：8大場域「入場：共融」，讓建築空間化身城市客廳

    November 14, 2024

    全球性建築盛事「Open House」以限時打開城市中的建築空間，讓民眾透過導覽和體驗深入認識城市與建築發展而聞名。2024年「Open House Taipei｜打開台北」將於11月16日至17日再度登場，限時48小時帶領民眾深入探索台北。第五週年推出的「入場：共融」主題，將城市空間化身為「城市客...

  • 收納師3步驟學習判斷物品價值：急著斷捨離只會「丟完了再買」，選擇與決定才是關鍵

    November 13, 2024

    ★YouTube影片累計觀看數 突破5,000萬！★協助超過5,000個家庭煥然一新、幫10,000人找回清爽的生活不裝潢、不搬家，讓人生和居家空間翻新升級的整理提案。順手又好維持的習慣養成，逐步打造喜歡又順眼的空間，當生活順了、財富和運氣就來了！■在開始整理和收納之前，希望你絕對不要做的事：卯起來...

  • 讓東西待在該在的位置：整理，不是把東西排整齊而已

    November 13, 2024

    ★YouTube影片累計觀看數 突破5,000萬！★協助超過5,000個家庭煥然一新、幫10,000人找回清爽的生活不裝潢、不搬家，讓人生和居家空間翻新升級的整理提案。順手又好維持的習慣養成，逐步打造喜歡又順眼的空間，當生活順了、財富和運氣就來了！■在開始整理和收納之前，希望你絕對不要做的事：卯起來...

  • 維護古蹟有功，北一女、李臨秋故居等6處文資獲獎

    November 11, 2024

    台北市6處古蹟及歷史建築今天獲頒文資譽揚獎，包含去年底在全校師生及校友齊心合作下，將古蹟校舍修復完工的北一女中，及今年重獲新生對外開放的望春風作詞人李臨秋故居。第3屆台北市文化資產保存維護譽揚獎分為保存修復、管維推廣及特別貢獻3大類別，今年吸引20組人馬報名角逐，經11名專家組成的評鑑小組實地現勘並...

  • 台灣茶驚豔英國茶品競賽：8座金獎、10面「極力推薦」獎，更勇奪紅茶類最高榮譽

    November 11, 2024

    台灣茶征戰國際賽事，近日再度於英國茶學院（UKTA）主辦的國際茶品競賽The Leafies奪得大獎，紅茶的表現尤其出色，來自印度、斯里蘭卡等紅茶生產大國的評審也連聲讚嘆。台灣今年在The Leafies不僅是得獎數最多的國家，更由來自花蓮的「露予莊園」以一款「露予金露」贏得紅茶類最高榮譽「最佳紅茶...

  • 《影后》編導嚴藝文融入自身經驗刻畫演藝圈秘辛：女明星沒人想放過自己

    November 11, 2024

    編導嚴藝文也是女演員，她融入自身經驗推出影集《影后》。女演員光鮮亮麗的背後要付出多少努力，她說，「演員就是要具備一顆強大的心臟」，才能在充滿流言蜚語的演藝圈生存。Netflix影集《影后》找來楊貴媚、謝盈萱、楊謹華、鍾欣凌、曾莞婷、謝瓊煖聯手演出，道出女演員們最不為人知的秘密，舉凡家裡愛犬過世也得演...

  • 韓國公認最好吃「BHC炸雞」登台，必吃星星、醬王、金王炸雞正宗韓味

    November 11, 2024

    BHC炸雞曾在韓劇《來自星星的你》中亮相，開啟炸雞配啤酒的經典「雞啤」（（CHIMAC）熱潮，吸引無數人飛往韓國品嘗正宗韓式炸雞。今年韓國BHC炸雞海外第七個國家據點即將於台北大巨蛋落腳，於11月11日正式開幕，無需出國也可品味正宗韓式風味。※延伸閱讀：韓國超級國民美食！搶搭韓劇熱，韓式炸雞紅遍全球...

  • 台南四大古剎「竹溪禪寺」重建落成，4000餘件文物收藏館將開放參觀

    November 10, 2024

    創寺至今有300多年歷史的台南竹溪禪寺，自民國94年起進行主體建築群重建，今天舉行落成典禮，安置寺內4000餘件珍貴文物的竹溪禪寺文物館，建檔完成後將開放參觀。落成典禮，寺方人員與台南市長黃偉哲、台南市議長邱莉莉及民進黨立委林俊憲、陳亭妃等人共同拉開啟用彩球，接著安排66名全台各佛寺住持、長老等人為...

  • AI機器人愛達創作AI之父艾倫圖靈肖像畫，拍賣價格4200萬元落槌

    November 09, 2024

    擬真機器人藝術家「愛達」（Ai-Da）創作的已故英國數學家圖靈（Alan Turing）肖像畫，今天在拍賣會上以132萬美元價格落槌，成為首幅由人形機器人創作並售出的藝術品。法新社報導，這幅高達2.2公尺的肖像畫「AI之神」（A.I. God）是全球首個超寫實機器人藝術家「愛達」的創作。這幅作品今天...

  • 《Animage雜誌和吉卜力展》2025年1月登台！重返日本電視動畫黃金年代，《風之谷》《天空之城》幕後故事大公開

    November 09, 2024

    自2021年開始在日本巡迴、由吉卜力工作室與三鷹之森吉卜力美術館擔任企劃協力的《Animage雜誌和吉卜力展》，將於2025年1月8日在華山1914文創園區東2C、D棟盛大展出，邀請台灣觀眾一同揭開吉卜力工作室誕生的秘密。展覽以德間書店出版的《Animage》雜誌為媒介，重溫風靡全日本的電視動畫：《...

  • 日式「紅豆麵包」怎麼來？認識150年歷史和洋融合經典

    November 09, 2024

    紅豆麵包的誕生已經走過了150年歷史，現在成了日本飲食文化中和洋融合的象徵。這款麵包的靈感來自日本傳統的酒種饅頭，並由「銀座木村家」在1874年開發而成。創業者木村安兵衛在1867年大政奉還後，於職業訓練所結識了一位名為梅吉的男性。梅吉曾在長崎學習為荷蘭人烘焙麵包的技術，並將這些知識傳授給木村。受到...