象徵親疏的殺豬文化

原住民族會在什麼時候殺豬並分享豬肉呢？婚喪喜慶時要分食豬肉，排解族人糾紛要分享和解之豬，還有生病、召亡靈時也會殺豬祭拜，甚至現代連入伍、退伍、考上大學都要殺豬請客。所以過去原住民族幾乎家家戶戶都養豬，布農族古總結表示，如果家有喜事，豬卻不夠大，可以向親友借。林林總總，殺豬分食就是為了感恩、祈福、同歡，或者除穢及言和。

噶瑪蘭族的海祭，會將豬隻最好的部位（如：豬心、豬肝等）切成小段，以竹籤串起來，插在海沙中獻給祖靈和神靈。

祭典殺豬 呈現多種面貌

原住民族的祭儀活動無疑呈現出最豐富的文化面貌，殺豬便是其一，例如阿美族豐年祭的準備期間就必須殺豬。出生於臺東長濱的陳金龍耆老表示，豐年祭以部落男子為要角，豬肉僅分享給各個年齡階級的男子，部落女人不會來分一杯羹。

海祭殺豬則是專為祭祀準備的，例如臺東都歷部落就把豬頭當作祭品。噶瑪蘭族則將最好的部位，如豬心、豬肝、里肌肉切小段當祭品，以竹籤串起來，插在海沙中獻給祖靈與神靈，以保佑出海捕魚的族人平安豐收。

蘭嶼的雅美族，在舉行小米播種祭時，也會殺豬來分食豬肉。

賽夏族兩年一度的矮靈祭殺豬告祖請神儀式後，會將豬肉分送給每一戶。

鄒族舉辦播種祭、小米豐收祭、戰祭、祖靈祭，都會殺豬祭祀，特富野社耆老石昕翰表示，他的家族會先以活豬祭屋，將豬的靈魂獻給祭屋的神之後，接著才殺豬、去毛、取出內臟，並將舌、肝、右前腿、右後腿、右胸肉五個部位備用，其餘整隻拿去祭祖靈，之後再以前述五個部位拜土地神。

卡那卡那富族的耆老翁博學表示，米貢祭前一週會組獵團上山打獵，如果獵物不夠就會殺豬，然後取一些各部位的肉來祭拜洞裡的小矮人。此外，布農族打耳祭、卑南族大獵祭則是因為有足夠獵物了，就不會殺豬。

許多原住民族的祭典活動都會有殺豬分食的文化，太魯閣族的感恩祭就是其一。

婚宴喜豬不可少

「你家有豬肉可以吃了嗎？」如果聽到這樣的話，背後意涵其實是在問：你家的孩子要結婚了嗎？

原住民族社會大多把豬作為聘禮，提親時，雙方家長便談好男方要送幾頭豬給女方，大部分會在結婚當天凌晨送達，並現場宰殺以保新鮮，而有些會先宰殺處理好再送給女方。

其實並非每個族群都會送很多頭豬，魯凱族耆老魏頂上表示，茂林部落通常在婚禮當天連同聘禮一起抬到女方家，一頭即可，必須殺好、除毛、清理乾淨，全豬包括豬頭、豬腿、內臟豬肝一樣都不能少。

換到母系社會，男子婚入女家，就變成女方殺豬請客，耆老陳金龍表示，阿美族結婚熱鬧三、五天，通常前兩、三天就會開始準備，新郎要非常勤奮地幫忙，搗米、殺豬樣樣來，以博得岳家及妻子的好感。但像他出生於1940年代的同輩已經有愈來愈多娶老婆的現象，結婚就要準備一條豬來宴客。

賽夏族兩年一度的矮靈祭殺豬告祖請神儀式後，會將豬肉分給所有參加者。

生小孩時 殺豬表達謝意

生小孩也會殺豬送回娘家，以表感謝。胡進德表示，魯凱族通常生第一胎時，就會殺一頭豬送給岳家。泰雅族亦然。賽夏族通常是生得差不多了之後才送。

有些父系社會的族群必須生兒子才會殺豬，鄒族即是如此。而卡那卡那富族在這方面比較下重本，翁博學耆老表示，如果生了十個，當中有三個男孩，就得殺三頭豬送岳家。

新屋落成 祭拜保平安

過去蓋房子時都是請部落族人來換工，有些上樑就要殺豬祭祀，而大部分則是等房子落成才要殺豬，先祭天、祭地、祭祖靈，再分享給親友以及幫忙的族人。至於阿美族，陳金龍表示，有錢的家庭會在開工之前就殺豬，招待幫忙的親友。鄒族則是在家族祭屋完工、祭屋遷移時殺豬祭拜，會先以活豬祭拜祭屋的神明，祈求家族所有成員都能平安順利。

化解糾紛 殺豬賠罪

過去部落族人發生糾紛，要請傳統領袖或耆老調解時，為表「一笑泯恩仇」，錯方就要殺豬來分享給見證人以及被得罪那一方，布農族、泛泰雅族都是如此。江明清表示，這種情況較常發生在族人之間，例如侵犯別人的獵場、土地，就必須透過殺豬來賠償。

獻亡靈 請祂離開

原住民族是祖靈與泛靈信仰，遇到陽間解不開的難題，例如某人被亡靈糾纏，或思念去世的親人，就會請靈媒與亡靈溝通，這時候就要殺豬獻亡靈以表達誠意，再請祂離開。布農族Bion表示，現場參與的都是自己的家人或至親，由長輩主持，儀式結束後，現場參與者可帶走一些豬肉，但這種豬肉不是好東西，不能當作禮物送給族人分享。

※原文出自《臺灣原YOUNG雙月刊》No.98期
※想了解更多原住民族的自然智慧，歡迎按讚追蹤「Ho Hai Yan 台灣原Young」粉絲團及IG。