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    奉禮儀與和諧為社會之本「爪哇族」

    January 02, 2023

    爪哇族（Javanese）為爪哇島的原住民，也是印尼的主要人口、東南亞最大的單一族群。千餘年來受佛教、印度教和伊斯蘭教，以及荷、英、日的殖民影響，秉持和諧、重禮節的民族性，發揚爪哇文明。對爪哇人來說，禮儀與和諧是社會的根本，他們用溫柔的態度面對世事萬物，與人握手後會把自己的右手放在胸口或額頭上以示尊...

  • 依循四季品嚐不同美味！當一名「懂吃」的野菜達人

    December 22, 2022

    原住民族會依循季節而摘採不同的野菜，通常只採嫩心，不會連根拔除，總會保留整株讓其持續生長、繁殖，來年還可以永續摘採，這是原住民族身處大自然中，從小就培養出的尊重大自然的本能。野菜和一般種植的蔬果一樣，都是應時應景的作物，不同季節有不同的野菜，過去原住民族採集也只會選擇當季的野菜，不像現在農業技術精進...

  • 從失敗中學習成長 林子偉TahaiIsmahasan：不要害怕挫折

    December 22, 2022

    圖片提供|林子偉來自布農族的林子偉，是名職業棒球選手。高中入選中華青棒代表隊，18歲時便與美國職棒波士頓紅襪隊簽約，曾被大聯盟官網選為季前三十大新秀之一。目前轉戰澳洲職棒的他，用最佳狀態迎接每一場賽事，積極朝著重返大聯盟的夢想邁進。出生於那瑪夏鄉達卡努瓦里部落的林子偉，從小就展現優異的運動天分。高中...

  • 曉劇場《戰士，乾杯！》好評重返屏東，演繹身份認同的部落故事

    November 10, 2022

    由「曉劇場」與屏東縣政府文化處合作推出「戰士，乾杯！」，為作家黃春明文學作品，首度授權劇場演出，將於27日邀請魯凱族部落族人至屏東藝術館一同欣賞。「戰士，乾杯！」由致力於詮釋經典文學的曉劇場導演鍾伯淵執導。經歷台北萬座曉劇場、台中國家歌劇院，獲得觀眾好評推薦，將於27日重返屏東藝術館。屏東縣政府文化...

  • 夏末秋初最香最甜的滋味！火腿捲筍條怎麼做

    November 04, 2022

    火腿與根莖類的蔬菜幾乎百搭，兩者捲起來火烤，或小火油煎，蔬菜的清爽與火腿的鮮香融合，解了火腿的油膩，增添了蔬菜的風味，選用細嫩多汁川燙過的麻竹筍條來搭配火腿，增加了筍香及甜味。而胡椒的辣味來自「胡椒鹼」，以黑胡椒中含量最多，採用現磨黑胡椒籽可以保有更原始的香氣，和肉類非常搭。火腿捲筍條作法將竹筍去殼...

  • 南投縣仁愛鄉「都達國小」深入賽德克文化，傳承民族精神素養

    November 04, 2022

    都達國民小學以賽德克族都達（Toda）群為主，是南投縣第一所按照原住民族傳統領域名稱命名的國小。本文邀請校長與四位同仁共同分享實驗教育經驗。開學日一早，都達國小校門口燃起狼煙，白煙裊裊上升呼喚祖靈賜福。校長余秀英（KumuRasang）穿戴賽德克族傳統服裝迎接新生，孩子們人手一種農作物敬謝師長。民族...

  • 夏末秋初鮮甜物產！料理最多元的竹筍｢麻竹筍」

    November 04, 2022

    夏末到秋天是「麻竹筍」的產季，幾乎全臺淺山到中海拔山區都產有麻竹筍，成為部落裡最普遍的物產之一。而其特殊之處則在於料理方式非常多元，為眾多竹筍之最，市面上所見的筍類加工品也幾乎都是麻竹筍製成。臺灣一年四季從北到南都產有竹筍，因此各地都可見到竹林，其中則以「麻竹」的栽種範圍最為廣泛，從平地到海拔1,5...

  • 從爬樹到攀樹！5步驟教你DIY 繩索雙 8 字打法

    November 04, 2022

    生存在大自然裡的原住民族，為了採集食物、防禦敵人的攻擊等等，而養成一身攀爬的技巧，如今有許多科研產品得以輔助，例如攀樹設備，讓登高爬樹這項工作更為安全，也讓家人更安心。爬樹對於傳統原住民族來說，是再尋常不過的事，不論是採集樹上的蜂蜜、愛玉、香蕉、椰子、檳榔、蘭嶼龍眼等，都得爬上樹端。有時候為了禦敵，...

  • 以音符真情流露 – 桑布伊．卡達德邦SangpuyKatatepan

    November 01, 2022

    桑布伊來自臺東卑南族，常常跟著族人學習族語和吟唱部落歌謠，並善用族語寫歌、唱出語言與土地的連結。他主張只要從部落音樂起步，就能連結全球多元風貌的民族音樂，帶領原住民族聽見自己的聲音。桑布伊至今拿下六座金曲獎，以及兩座美國音樂獎項。他的聲音無需歌詞就能表達出臺東的風，他的意念無需言語即能透過音樂蘊養靈...

  • 擁有豐富地貌的群島！逍遙熱帶天堂──Aloha！夏威夷

    November 01, 2022

    夏威夷州（State of Hawaii）位於大洋洲，地處熱帶及亞熱帶，夏威夷群島由 8 個主要島嶼及 124 座小島組成，其中以南端的夏威夷島最大，人口約 140 萬。夏威夷族祖先可追溯自玻里尼西亞人，1959 年成為美國最南方且唯一全部位於熱帶的州分，距離美國本土3,700 公里，首府檀香山位於...

  • 現今社會中的古調應用

    October 28, 2022

    原住民族的古調具有深厚的文化記憶，在過往沒有文字紀錄的傳統社會中，族人會將部落的起源故事、神話故事、遷徙史、祖先的訓誡，以及部落重要事跡等，以吟唱的方式代代流傳。而古調亦是現代原住民族尋根的重要線索之一。古調流傳至今，同樣與時俱進，與現代音樂元素相結合，而有了不同的風貌。許多部落族人自組樂團、古曲新...

  • 各族獨有的古調樣貌

    October 28, 2022

    不同的自然環境會孕育出不同的文化與人，而各式各樣的古調歌謠也是這樣形成而來的。臺灣有山有海，居住在高山上的原住民族，渾厚的歌聲可以遠播繞過好幾個山頭，例如泰雅族的古調、布農族的八部合音（泛音合唱）。近海而居的阿美族則能歌舞出大洋的磅礡。至於居住在高屏地區的排灣族、魯凱族，雖也鄰近山區，但因為居住地不...

  • 古調的源起與功能

    October 28, 2022

    吟唱古調是原住民族情感交流的方式之一，只要有客人前來，便會即興吟唱出歡迎歌曲，這是情感交流的日常，亦奠定了原住民族擅長音律的絕佳天分。在荷蘭統治南臺灣之前，原住民族沒有留下任何文字紀錄，文化、歷史皆以口傳的方式世代相傳，包含家族遷移史、神話傳說、戰歌、出草，以及與生活相關的農耕、飲酒歌、狩獵、情歌、...

  • 沙布喇．安德烈SabraAndre：相信自己一定做得到

    October 28, 2022

    擁有排灣族血統的服裝設計師沙布喇．安德烈，透過時尚的語彙讓國際看見原住民文化豐富精采的樣貌。他的作品辨識度極高，充滿想像力的設計風格，深受時尚圈喜愛，《台東系列》作品更被國立臺灣史前文化博物館典藏。在臺東大武鄉出生長大的安德烈，從小就喜歡畫畫，他最愛拿著五顏六色的蠟筆畫著色本，後來著色本的圖案已經無...

  • 果肉新鮮又緊實！南投縣信義鄉最酸甜的滋味─豐丘葡萄

    August 25, 2022

    南投縣信義鄉是臺灣海拔最高的葡萄產區，尤其豐丘一帶更甚，因其有陳有蘭溪及其支流如十八重溪、筆石溪、倉庫溪、牛稠坑溪的灌溉，加上日夜溫差大、年均溫低，所生產的豐丘葡萄果肉緊實且甜，遠近馳名。從水里山城沿著臺21線新中橫公路往東埔方向前進，來到信義鄉，過了信義橋，從明德村開始，一路經過豐丘到筆石、羅娜、...