原住民Tag
-
凝聚情感的排灣族傳統美食—搖搖飯
December 19, 2024
以一根長形木棒大力搖動、翻攪，料理出的搖搖飯，以小米做為主要粥底，熬煮成一大鍋，上桌後家庭成員們會舉著湯匙圍在一起食用。搖搖飯的起源與排灣族傳統農耕文化有著緊密關係，而且從食材取得、料理過程到食用方式，都連結著排灣族人與家人們相聚的團圓記憶。從小米文化搖出的大鍋粥取名「搖搖飯」的來源，傳說是在熬煮時...
-
匯聚60個山谷孩子的心願入歌——邱立婷Li-Ting Chiu
December 19, 2024
身為漢人，邱立婷作族語專輯決不馬虎，她先是移居花蓮太魯閣山區任教，全面浸淫於族群文化，後來蒐藏60位太魯閣孩子心願的《給幸福的一封信》入圍2024金曲年度專輯獎、最佳原住民語專輯獎，印證最好的族語音樂不是以身份為出發點，而是始於充分的認識與熱愛。「聽不懂的話，怎麼可能會愛上？」邱立婷創作太魯閣族語專...
-
工寮現代功能與體驗活動
December 19, 2024
最近幾年原住民族部落興起野外求生及各種傳統技藝工作坊的風潮，其活動場域通常會將工寮列為其中，因為許多工寮的空間採半開放式，裡裡外外十分寬敞，同時又充滿部落生活的氛圍，能讓學員得以感受在地文化。因此，許多部落活動都會選擇工寮作為活動場地之一，尤其是傳統技藝工作坊，在講師的指導下，將專業的精神與精湛的技...
-
工寮建造技術與空間規劃
December 18, 2024
工寮與家屋同樣都因需求而搭建，兼具休憩、存放工具及工作的功能，但與家屋不同的是，家屋是家人相聚的空間，而工寮則多屬臨時性的工具間，所以家屋的配置多有一定的模式，工寮則比較自由，沒有定性，全依個人工作所需來做空間配置。不過對有些部落老人家而言，工寮也可以是家屋，這是因為工作之便，經常住在工寮裡，自然而...
-
工寮傳統意義與文化角色
December 18, 2024
走在原住民族部落之間或山林裡，可以看到幾乎每一座家屋旁、農地旁或山林之中，都會有個工寮，有的是設有門窗的封閉式空間，更多是半開放式的簡易建築，多以當地容易取得的材料為建材，像是木、竹、石、草這類山林間常有的大自然資源，工寮內放置住民日常使用的農具、獵具，也會設置些工作所需的設備。各式工寮類型 因應...
-
懷劭．法努司Faidaw Fagod：堅定目標，不要半途而廢
December 17, 2024
來自臺東阿美族的懷劭．法努司，現任「原舞者」榮譽藝術總監。三十多年前，他與一群原住民族青年創立原舞者舞團，並且擔任團長和藝術總監，長期投入原住民樂舞與文化藝術的傳承。懷劭．法努司的家鄉是臺東縣東河鄉的隆昌部落，因為家中務農的關係，小小年紀的他便時常和大人一起在田裡工作，學習如何種植作物以及照顧農田。...
-
帶來泰雅族gaga的仙女
December 17, 2024
久遠以前，有位泰雅族部落傳統領袖一大清早前往河邊網魚，走著走著，竟然在路上看到一個小女嬰躺在地上哇哇大哭，四下無人，顯然不知誰家遺棄了孩子，於是他抱起女嬰帶回家中收養，並給她取名Rimuy。Rimuy一日一日長大，愈發聰明可愛，三歲已經能言善道，五、六歲講出的道理就很能說服人，再長大一點，她開始教導...
-
從部落村運到世界運動殿堂
December 17, 2024
對原住民而言，地方自主性的「村運」是部落的大事，無論是男女老少，還是在外地求學、工作的族人，大家都會在這天排除萬難、回到部落參加全村總動員的趣味競賽。在一比高下後，幸運兒能獲得沙拉油等民生物資獎品，族人也在跑跑跳跳的歡笑聲中留下美好記憶、凝聚族群情感。許多村運亦嘗試結合向祖先祈福、表演傳統歌舞等文化...
-
小米祭品文化與神聖儀式
October 17, 2024
臺灣原住民族幾乎每一族都流傳著神靈賜予小米種子，以及矮黑人傳授農耕技巧的傳說，從中可見原民生活與農耕文化的節奏，亦可看見原住民族對小米的珍視。除了種子，整株小米其實都可利用，如高雄多納部落魯凱族的未婚男士會以小米串來傳情；排灣族則發展出在祭典中燃燒小米梗，藉著冉冉上升的煙來與神靈溝通的方式。感謝祖靈...
-
傳統部落男人專屬的編織工藝 弓織
October 17, 2024
男獵女織，是過去傳統臺灣原住民族的分工，男人必須製作大部分的生產工具，包括女人的織布機、農具、及獵具等，其中織布機所需的腰帶、上山打獵裝獵物的網袋及農用籐籃，都需要編織出堅韌且負重能力強的背帶。泰雅族、太魯閣族、賽德克族的男人，特別擅長利用弓織，編出又紮實、又能承載重量與力量的織帶、背帶，正因如此，...
-
Kivi Pasurivai吳美婷 跨越分水嶺的靈魂美聲
October 17, 2024
來自屏東八瑤部落的排灣族音樂人Kivi Pasurivai吳美婷，擁有深刻詮釋傳統的唱功，憑藉首張創作專輯《分水嶺 Padiyudr》入圍2023年第34屆金曲獎的最佳原住民語歌手、最佳原住民語專輯、年度專輯等大獎。2018年，Kivi和同為2.0樂團成員的杜花兒發布自彈自唱〈我想回家〉影片，歌詞「...
-
小米作物復耕與當代應用
October 17, 2024
根據考古資料顯示，早在五千年前的臺灣就出現了小米農耕文化，但在上個世紀因為現代化的推進，加上農耕方式、飲食文化的改變，原住民族的小米種植日趨式微，部落祭典文化亦受影響，引起有識之士的重視，例如臺東拉勞蘭部落牧師戴明雄成立小米工坊推動南迴地區小米復耕；臺灣學界也將美國學者韋恩．佛格（Wayne Fog...
-
小米糕的傳統意義與角色
October 17, 2024
小米是原住民族重要的糧食作物，可用來當作主食、釀酒、製作糕點等，其莖、稈、穀則可當餵養家畜的飼料，一年四季的運作多以小米的生長進度為指標，歲時祭儀亦與此有關，並在祭典中獻上小米、小米糕、小米酒當祭品，以感謝天神及祖靈的照顧與賜與，因此被原住民族視為「最神聖的作物」。小米得來不易 具文化傳承意義每年七...
-
15個小時只做5斤，長濱「海鹽爺爺」蔡利木大鍋鏟手炒阿美族風味
September 06, 2024
走進五感體驗的鹽味殿堂！鹽，是料理最常使用的調味料，但往往得消失無形，才能成就一道美味，讓人們常忽略了它的重要。其實鹽不僅有鹹味，還有與酸、甜、苦、鮮等加乘堆疊的風味，能放大我們的味蕾感受、豐富人類的飲食世界，鹽，真正可說是風味的領航員。本書透過「風土滋味/技藝復興/料理美學」三大方向，採訪各領域的...
-
認識海中健將飛鳥虎——鬼頭刀
August 29, 2024
鬼頭刀是公認的海中健將，每年的4月至6月，會隨著南島語族遷徙的通道—黑潮，從菲律賓海域一路追逐飛魚，洄游到臺灣東部海域，成為臺東漁民重要的經濟來源。鬼頭刀的泳速極快，時速可達50節（92.6KM／H），漁民經常可在清晰可見的海面看到鬼頭刀追捕飛魚的畫面，因此便以「飛烏虎」稱呼它。臺灣東部海域向北流過...