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    從不吃微波食物，身體力行老饕哲學：黃冠華愛吃、能吃，又敢吃的CEO宴客學

    June 22, 2022

    「找好吃的嗎？問我！」見到初次認識的人，旭榮集團執行董事黃冠華的自我介紹起手式，不是提自己的紡織事業，也不聊企業管理專業，先談美食。旭榮擁有全台最大針織布一條龍整合廠，黃冠華肩負全球逾萬名員工生計，製造與銷售跨足亞、美、非三大洲。但，再忙碌，只要有人請託推薦餐廳，他一向親力親為──「告訴我預算、人數...

  • 不怕永夜的憂鬱 北歐人如何用餐具留住春天的氣息

    June 22, 2022

    午後的和煦日光，穿過落地窗，灑在皎白屋牆及原木圓桌。一到開飯時間，熊書慧從櫥櫃取下一件件花紋別致、色調鮮豔的北歐食器，為家人盛一桌好菜。安靜的餐桌風景頓時有了生氣。熊書慧主要蒐藏一九五○至八○年代，來自瑞典、芬蘭、挪威、丹麥等國的北歐中古餐具。這時期是北歐的設計大師最為活躍、工藝品倍出的黃金時期。八...

  • 拜師故宮研究員，家中如同迷你博物館〉台灣指標蒐藏家蕭富元專研宋瓷，破億收藏曹興誠也朝聖

    June 22, 2022

    一對五代至北宋定窯仰蓮紋淨瓶，要價120萬美元（約合新台幣3400萬元）。索卡藝術創辦人蕭富元開BMW車子15年沒換，但面對這只釉質瑩潤的骨董，他眼神發亮，買定了。他是台灣指標蒐藏家之一，擁有約600件漢代至明初瓷器、約100件茶壺茶具、約500件油畫與雕塑，專攻宋瓷。他辦一場宋瓷展覽，台大藝術史研...

  • 從清朝國歌到周璇《夜上海》，威剛科技董座陳立白蒐藏黑膠成狂、譜寫人生記憶

    June 22, 2022

    全球第二大記憶體模組廠威剛科技董事長陳立白，把黑膠唱片當成人生的記憶體。他花費30年蒐集黑膠，蒐藏數量超過百萬張，偏執成狂。對他來說，黑膠是有生命的「活文物」，蒐藏唱片，就如同蒐藏人生，為他記載許多重要時刻。他說：「有時候，一首歌可以陪伴人一生，也可以想念一個人，甚至是愛一輩子。」剛踏入黑膠「庫房」...

  • 曾是香港外傭 憑照片闖進台灣最高規格藝術博覽會

    June 22, 2022

    集結超過六十家藝廊、兩百位藝術家與上千件作品的台灣最高規格藝術展覽會──台北當代藝術博覽會（後簡稱台北當代）即將於本月二十日展開。過去兩年，因Covid-19攪局，許多藝術博覽會幾乎暫緩。藝術家們經過兩年醞釀，壓箱寶將在這次展覽會一次爆發。來自香港、國際級藝術蒐藏基金會──驕陽基金會創辦人孫啟越（P...

  • 你會分北歐、日式跟義式家具嗎? 5分鐘讀完馬上懂

    June 22, 2022

    被譽為設計家具界的「奧斯卡」義大利米蘭國際家具展，即將於六月開跑。它是世界三大家具展之一，也是年度流行趨勢的指標。縱使無法前往義大利，但在台灣，藉由參觀迷你義式家具展，感受家具破框美學。alive前進「Ciao Italia! 義大利經典設計特展」展場，一窺義式家具魅力。其中最吸引我們的是，一張以瑪...

  • 從家庭主婦變選物女王，時尚傳奇Club Designer創辦人高秋鴻要活在100分的當下

    June 22, 2022

    台灣精品選物店Club Designer創辦人高秋鴻40年的時尚歷程，是一位家庭主婦從菜市場舶來品店起步，最後建立時尚帝國的勵志故事。她是選物女王、傳奇時尚買手，最多曾開設九家精品店，縱橫紐約、米蘭、巴黎與倫敦世界4大服裝週，曾以時尚圈指標人物身分，受英國皇室之邀至白金漢宮。游走約70個時尚設計師品...

  • 開箱Daniel Wong設計總監黃偉豪百坪豪宅，女神卡卡愛鞋設計師的僻靜之地

    June 22, 2022

    點進Daniel Wong同名品牌設計總監、鑫囍國際總經理黃偉豪（Daniel Wong）的影片部落格，他精力充沛打著高爾夫球、訓練鐵人三項，現身在巴黎酒莊、米蘭設計週與家具展，如同影片其名「狂野生活」，像一場場Netflix會放映的名人實境秀。alive獨家開箱他甫落成、約100坪新家，才發現狂野...

  • 耗資2億、全台最難訂餐廳之一！台中飛花落院用枯木破舟、清水混凝土牆打造京都侘寂美學

    June 22, 2022

    現代城市生活的緊張與快速節奏，讓現代人失去了所謂的「閒情逸致」，慌亂的心境甚至不懂得如何面對生活的空白；因此特別需要找回那份閒情，以及獨處安靜的能力。茶聖千利休曾說：「茶道，就是要找回清閑之心。」台灣各地興起的茶道風潮，基本上就是企圖找回清閑之心的風潮，不過國內茶道的流派很多，強調的精神信念也不同；...

  • 僅存服役中的柴油列車，搭上「藍皮解憂號」探訪東海岸絕美秘境

    June 22, 2022

    可以看海的火車本身就具有某種神奇魅力。日本動畫電影《神隱少女》中，少女千尋帶著無臉男，搭乘看海的電車離開油屋，穿越碧海藍天，前往「沼之底」向錢婆婆道歉；無臉男在過程中拋棄了在油屋中的各種內心欲望，脫離了過去罪惡的生活，穿越藍色海洋有如洗滌一切的內心污穢。台灣也有一條被認為有解憂效果的火車。從枋寮到台...

  • 東京拆地雷、北極當探險隊長…他的攝影人生，讓旁人追隨他的信仰

    June 22, 2022

    我見過人生履歷豐富的人，大多平易近人。不沉迷與炫耀自己的成就，也不吝嗇於鼓勵他人。「你有著愛這世界的眼睛，應該繼續拍照。」這是一九九七年諾貝爾和平獎團隊得獎攝影師約翰．羅迪斯（John Rodest），在北極的小小船艙內， 跟我所說的話，我一直謹記在心。約翰是夸克探險旅行公司（Quark Exped...

  • 轉三次機、罹高山症、還沒抵達只剩半條命⋯⋯世界最接近天堂的地方

    June 22, 2022

    隨著疫情慢慢的穩定，親友們也開始期待著能再度踏上旅程的那天。當問到我最推薦哪個景點？我腦海中第一個浮現的是一片純白的景色，那裡有我與好友們的共同回憶，更是與妻子結婚十年所決定的旅遊地點，它就是位於玻利維亞烏尤尼鹽湖 Salar de Uyuni，別名天空之鏡。我想並不是很多人聽過烏尤尼這地方，但相信...

  • 全球首富馬斯克也瘋狂的《艾爾登法環》，為何連遊戲小白都愛？

    June 22, 2022

    隨著疫情升溫，我們朋友的聚會反而越來越多，只是不是在現實世界，而是在已經是世界級現象的電玩遊戲《艾爾登法環》（Elden Ring）裡。放下遙控器，才發現已經是凌晨兩點。跟我一起下線的全是老闆，大家不是直接連著跟國外線上開會，就是趕快補眠，好準備隔日早上的會議。隨著台灣疫情每日破萬，我們從原本的餐聚...

  • 露營教父野外生活學：在露營車裡，實踐家的理想

    June 22, 2022

    疫情助燃，露營活動熱度正夯，露營場地紛紛成立，熱門營地至少要提早半年預訂。台灣露營風潮先驅，是率先引進露營車、有「露營教父」之稱的大豐貿易董事長張志鵬。他的露營生活，就是一部台灣露營史精華縮影。做為殼牌石油台灣總代理，張志鵬在1987年解嚴年代，即接下父親張文弼指派的考驗，為法國殼牌子公司Campi...

  • 聖沛黎洛氣泡天然礦泉水味蕾探索之旅，2022-2023「聖沛黎洛最佳年輕廚師競賽」報名開跑！與名廚有約，佐餐水搭配料理揭秘！

    June 17, 2022

    來自義大利、成立於1899年的聖沛黎洛 S.Pellegrino氣泡天然礦泉水，至今已有超過150個國家販售相關系列商品，在全球的礦泉水及飲料市場上具有領導地位。由欣臨企業代理的聖沛黎洛氣泡天然礦泉水，源自義大利阿爾卑斯山，蘊含豐富的礦物質，入口甘甜細緻，素有「礦泉水中的香檳」美譽，並成為國際廚師協...