風尚Style
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祈求安康不用飛日本,台灣迷你版「四國遍路」尋訪石佛蹤跡
June 22, 2022
逾1200年歷史、約1200公里長的日本「四國遍路」,為日本佛教真言宗開山祖師空海大師的修行足跡,依順時針方向,依序參拜四國地區88座佛寺。許多人踏上這條旅程,探問人生意義,或祈求福報安康,甚至最簡單的,只是走路。在台灣,也有一條迷你版「台北遍路」。《從弘法寺到天后宮:走訪日治時期臺北朝聖之路》作者...
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排灣族媳婦聯手迪士尼總監,打造藏身屏東山林的夢幻城堡三地門「旁聽席」
June 22, 2022
入夜造訪三地門旁聽席,走進厚重城堡大門,一秒到歐洲。蜿蜒上坡,一幢幢精緻雅樸的歐風小屋如夢似幻,下意識推開馬賽克小屋的門,竟是如廁空間;隔壁木屋居然兩房一室樓中樓,磁磚拼貼的降板浴缸,湛藍如一片海洋。走到盡頭山崖,拾級登高,迎面而來壯闊的露台,大鐵桶改造成鞦韆,裡頭窩著一對小情侶,臉貼著臉入神望向夜...
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選眼鏡像在算命?找他選鏡先聊生活必須先聊生活,眼鏡獵人黃永興:眼鏡幫助我們更像心中的自己
June 22, 2022
「眼鏡瘋巢」是沒有招牌、不做驗光的眼鏡店,櫃上陳列零星幾副眼鏡堆積灰塵,創辦人黃永興(Bison)也不以為意。他像一位圖書館資深館長,上千副眼鏡是他的神秘藏書,全藏在店裡一疊疊盒子裡。端看來訪的人適合哪副眼鏡,館長才從架上拿取。他說:「眼鏡幫助我們更像心中的自己。」請他找眼鏡,必須先跟他聊生活。曾有...
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疫情之下要正面思考,更要從生活裡找樂子,專欄作家陶爸:想做什麼就快點去做吧
June 22, 2022
曾擔任alive專欄作家十年,辭寫「董事長嬉遊記」後,疫情下,陶傳正上哪找樂子?我們探望許久不見的陶爸,來到他位於三芝的白丁農莊別墅。春夏交際之間,農莊內,鳶尾花、孤挺花爭相綻放,陶家的三隻愛犬四處奔繞在客人膝邊,陶爸還到雞舍裡撿了四顆新鮮雞蛋。環境愜意讓人一時忘記,外頭疫情已是日日確診破萬例。「要...
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硬派露營玩家姚元浩最愛儀式感 「我喜歡麻煩的東西」
June 22, 2022
露營教父張志鵬2014年因公視行腳節目《元味好生活》,結識型男生活家姚元浩,兩人的好交情不因節目結束而疏遠,同樣熱愛露營,每次見面都有聊不完的露營話題。兩位露營玩家擁有截然不同風格,姚元浩是熱愛自己動手的硬派路線,將自走式露營老車改造成自己喜歡的模樣,像是重新鈑金烤漆,並在車頂加裝太陽能板,底部裝上...
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三人座沙發只能坐一人,兒子得在玄關吃飯......購物狂的她如何告別囤積症?
June 22, 2022
「真不好意思,家裡這麼亂⋯⋯」屋主馬佩詩帶我們走進家門時,緊張到頻頻賠不是。為了這次年節前夕的採訪,她坦言,前一天晚上,自己失眠整夜。馬佩詩一家四口住在台中市蛋黃區的公寓。近30坪空間,實際活動範圍加一加竟只有3、4坪大,地面上的紙箱層層堆疊,變成牆面的延伸。室內動線限縮成單行道,兩人「會車」要喊借...
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羅己能用蕃薯精神從門外漢變專家,「恆器製酒」把地瓜釀成「最台」的金牌蒸餾酒
June 22, 2022
台灣人的生命與地瓜綁在一起,「但我們卻沒想過,它除了做薯片、蜜地瓜,還能做出什麼高級的產品。」羅己能說。他,是國內唯一專門生產地瓜酒的「恆器製酒」經營人。位於桃園五桶酒山腳下的酒廠,由兩座小型鐵皮屋搭起,走進一望,設備比起一般酒廠迷你許多。以蒸餾器為例,其他酒廠是2000公升起跳,他們的僅600公升...
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康普茶是什麼?連瑪丹娜、女神卡卡都愛!千年古老飲品化身米其林主廚秘密武器
June 22, 2022
從歐美紅到亞洲的「康普茶」(Kombucha),正在台灣掀起新食尚風潮。康普茶的發酵魔法,令任何食材生成出酸甜度、微氣泡。花茶、咖啡、蔬果汁一夕變身大自然的汽水。它百變又易於釀造,不少米其林主廚也自釀獨門口味,開啟佐餐、調酒、入菜的料理實驗。純飲X佐餐X調酒,康普茶的101種迷人風貌一說到「康普茶」...
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時裝周也有元宇宙?尼斯湖水怪、貓臉模特兒走秀,更多奇思妙想讓人大開眼界
June 22, 2022
三月底,虛擬實境平台Decentraland舉辦了史上第一次元宇宙時裝週(Metaverse Fashion Week,簡稱MVFW)。和實體時裝週一樣,滿滿時裝秀、派對與購物。但,購買產品用加密貨幣交易,擔任走秀的是虛擬模特兒。義大利奢侈品牌杜嘉班納(Dolce&Gabbana)出動貓臉化...
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辜仲立三顧茅廬都要挖角的人才,押寶台灣最年輕米其林星廚的法餐新品牌
June 22, 2022
下午四點,廚房開始躁動,頂著一頭削薄短髮的年輕主廚指揮若定。開幕不到一個月,採訪當天餐廳裡五張大桌已被訂滿。這家法式餐廳SENS,是中實控股旗下「艾斯奇餐飲」進軍Fine Dining最新力作。SENS主廚吳定祐(Darius)去年在法式餐廳de nuit,以台灣最年輕星級主廚之姿拿下米其林一星,當...
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從不吃微波食物,身體力行老饕哲學:黃冠華愛吃、能吃,又敢吃的CEO宴客學
June 22, 2022
「找好吃的嗎?問我!」見到初次認識的人,旭榮集團執行董事黃冠華的自我介紹起手式,不是提自己的紡織事業,也不聊企業管理專業,先談美食。旭榮擁有全台最大針織布一條龍整合廠,黃冠華肩負全球逾萬名員工生計,製造與銷售跨足亞、美、非三大洲。但,再忙碌,只要有人請託推薦餐廳,他一向親力親為──「告訴我預算、人數...
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從家庭主婦變選物女王,時尚傳奇Club Designer創辦人高秋鴻要活在100分的當下
June 22, 2022
台灣精品選物店Club Designer創辦人高秋鴻40年的時尚歷程,是一位家庭主婦從菜市場舶來品店起步,最後建立時尚帝國的勵志故事。她是選物女王、傳奇時尚買手,最多曾開設九家精品店,縱橫紐約、米蘭、巴黎與倫敦世界4大服裝週,曾以時尚圈指標人物身分,受英國皇室之邀至白金漢宮。游走約70個時尚設計師品...
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開箱Daniel Wong設計總監黃偉豪百坪豪宅,女神卡卡愛鞋設計師的僻靜之地
June 22, 2022
點進Daniel Wong同名品牌設計總監、鑫囍國際總經理黃偉豪(Daniel Wong)的影片部落格,他精力充沛打著高爾夫球、訓練鐵人三項,現身在巴黎酒莊、米蘭設計週與家具展,如同影片其名「狂野生活」,像一場場Netflix會放映的名人實境秀。alive獨家開箱他甫落成、約100坪新家,才發現狂野...
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還不知道什麼是嬋柔嗎?風靡全球,連俠客歐尼爾、孫藝真都在瘋練的神奇運動
June 09, 2022
NBA名人堂球星「俠客」歐尼爾(Shaquille O\'Neal)、女神卡卡(Lady Gaga)、韓星孫藝真都在從事哪一項運動?答案是,嬋柔(Gyrotonic)。這個大明星也瘋狂的運動,由匈牙利籍、羅馬尼亞裔舞者朱利優・荷維斯(Juliu Horvath)創立。荷維斯因阿基里斯腱撕裂,中斷長年...
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最窮時只剩五百、被酸不會紅、工作時很「難搞」,黃明志:照著自己想做的去做就可以
June 08, 2022
你能想像音樂也能被大口吞下嗎?在大馬歌手黃明志的專輯《亞洲通吃》前,我沒想過。類洋芋片的包裝,填滿不讓餅乾受潮的氮氣,裡面沒有餅乾而是裝滿創意能量的CD;大大的字樣不是品客,也不是樂事,而是專輯名稱,再往下瞟一點,背景貼滿亞洲各國國旗,黃明志的大臉加上塞滿辣椒的大嘴,配上挑眉的眼神,一看就知道這音樂...