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「台灣雷蒙」從國外進口檸檬皮精油萃取機台,以「檸檬皮精油」萃取技術保留果汁營養。(圖/台灣雷蒙提供)

「台灣雷蒙」以行動支持在地小農,選用宜蘭栽種的無毒蝶豆花製作正港台灣味的星空飲品。(圖/台灣雷蒙提供)

「台灣雷蒙」堅持使用台灣自產、72小時新鮮的「無毒檸檬」。(圖/台灣雷蒙提供)

「愛莉果」希望將上天賜與人類寶貴又天然的食材,完整融入飲品中。(圖/愛莉果提供)

「愛莉果」善用蔬果色、香、酸、甜、濃等特性,製作天然漸層果汁凍飲。(圖/愛莉果提供)

「愛莉果」的飲品,杯杯以七彩絢麗的水果原色呈現。(圖/愛莉果提供)

「波波打嗝」的氣泡水泡泡細緻而不刺喉,讓人口齒留香。(圖/波波打嗝提供)

「波波打嗝」店家使用美國百年企業Oasis的NaturaR氣泡水機。(圖/波波打嗝提供)

「波波打嗝」在高品質氣泡水中放置新鮮薄荷葉,讓人喝起來沁涼又爽口。(圖/波波打嗝提供)

「沺木」精準抓住少女愛美的心。(圖/沺木提供)

「沺木」致力讓果汁、果昔保有天然的滋味。(圖/沺木提供)

「沺木」把每一種水果當成主角,淋漓盡致發揮它原來的風味。(圖/沺木提供)

「都奇果汁」店面提供琳琅滿目的食材方型小積木,讓消費者自由搭配果汁口味。(圖/都奇果汁提供)

來到「都奇果汁」,你就能隨心所欲搭配飲品食材。(圖/都奇果汁提供)

「都奇果汁」堅持使用慢磨機鮮榨水果。(圖/都奇果汁提供)

「都奇果汁」的飲品無添加任何一滴糖、水。(圖/都奇果汁提供)

在「都奇果汁」,消費者能全面掌控自己攝取的營養和熱量。(圖/都奇果汁提供)

「都奇果汁」是人體最天然的清道夫。(圖/都奇果汁提供)

「都奇果汁」提供消費者30幾種新鮮蔬果。(圖/都奇果汁提供)

「炎術」的冬瓜茶傳承天然古早味。(圖/炎術提供)

「炎術」致力將「健康」與「飲品」結合。(圖/炎術提供)

「淇士葳」以富含花青素的蝶豆花,調製出超吸睛的星空搖飲。(圖/淇士葳提供)

「淇士葳」飲品色彩如星河般華麗變化,讓人驚奇無限。(圖/淇士葳提供)

「淇士葳」的創新思維與時俱進。(圖/淇士葳提供)

「彩虹果汁」充分保留水果營養,是愛美女孩的首選。(圖/彩虹果汁提供)

「彩虹果汁」以絕妙的水果組合,讓人感受到「天然ㄟ尚好」。(圖/彩虹果汁提供)

在嘉義才有的「彩虹果汁」,不摻任何添加物。(圖/彩虹果汁提供)

「彩虹果汁」善用現打的新鮮果汁,創造出飲品繽紛色彩。(圖/彩虹果汁提供)

「晃咖啡」於喧騰的台南永康尚青市場發跡。(圖/晃咖啡提供)

「晃咖啡」的花式特調夢幻度十足。(圖/晃咖啡提供)

「晃咖啡」用咖啡香喚醒消費者的靈魂。(圖/晃咖啡提供

「晃咖啡」店家用的是MAZZER專業級磨豆機。(圖/晃咖啡提供)

「古德食間」的果汁全程新鮮現打,完全不加一滴水。(圖/古德食間提供)

「古德食間」的老闆將對外公、阿嬤過去賣瓜、開冰果室的溫暖回憶,融合在「牙牙西瓜汁」裡。(圖/古德食間提供)

「古德食間」的「牙牙西瓜汁」每日限量供應。(圖/古德食間提供)

「打氣吧」把深藏在歐美高級餐廳裡的飲、冰品帶上街頭。(圖/打氣吧提供)

「打氣吧」堅持使用當日現切水果和頂級果露。(圖/打氣吧提供)

「打氣吧」讓人嚐到巷弄間的平價奢華滋味。(圖/打氣吧提供)

「打氣吧」在飲品內添加大量優酪乳,製造渲染效果。(圖/打氣吧提供)

「打氣吧」的氣泡水口感細緻。(圖/打氣吧提供)

「打氣吧」的氣泡水喝起來沁涼暢快。(圖/打氣吧提供)

「打氣吧」讓人感受到一種平價奢華。(圖/打氣吧提供)

「打氣吧」的水果雪酪吃起來綿密又滑順。(圖/打氣吧提供)

「元氣果汁」將飲品瓶裝,分秒吸引眾人目光。(圖/元氣果汁提供)

「元氣果汁」自2010年就推出漸層果汁系列,是夢幻飲品界的大老。(圖/元氣果汁提供)

「元氣果汁」嚴選上等新鮮水果現打。(圖/元氣果汁提供)

「元氣果汁」把現打果汁的美麗原色,作為最天然的顏料。(圖/元氣果汁提供)

「找春文創食堂」讓「漱口水」不只可以喝,還很好喝。(圖/找春文創食堂提供)

「找春文創食堂」以漱口瓶裝載飲料,十分獨特。(圖/找春文創食堂提供)

「找春文創食堂」的海底珍珠氣泡飲堪稱人氣NO.1。(圖/找春文創食堂提供)

「真心食府」不在飲品內添加防腐劑或香精,致力讓消費者喝得零負擔。(圖/真心食府提供)

「真心食府」的「乳液」系列有別一般奶精製作的飲品。(圖/真心食府提供)

「真心食府」的「乳液」系列一推出,迅速引爆熱門話題。(圖/真心食府提供)

「專治口渴」在台南擁有16年歷史。(圖/ˊ專治口渴提供)

「專治口渴」老闆堅持店內的特調茶飲,皆要每日新鮮現煮。(圖/ˊ專治口渴提供)

「專治口渴」推陳出新的創意,讓飲料彩色學更令人玩味。(圖/ˊ專治口渴提供)

「專治口渴」後來還推出繽紛的燈泡飲品,以及水果醋飲販賣機,獨創性十足。(圖/專治口渴提供)

「Fruit。Time」店內五彩繽紛的乾燥花棚,夢幻到令人無法招架。(圖/Fruit。Time提供)

「Fruit。Time」冰沙的粉嫩漸層讓人看了心花怒放。(圖/Fruit。Time提供)

「Fruit。Time」致力讓消費者喝到生活本味。(圖/Fruit。Time提供)

「Fruit。Time」的果昔食材皆嚴選台灣在地小農栽種的當季蔬果。(圖/Fruit。Time提供)

「Fruit。Time」隨杯附上的花精靈湯匙,徹底擄獲眾少女的芳心。(圖/Fruit。Time提供)

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舌尖色彩學!中南部16家繽紛飲、冰品店大蒐羅視覺「飲」響力不容小覷 漸層、彩虹、星空、綠浪狂潮襲台(下)

儘管台灣飲料業趨於成熟,市場漸漸飽和,但根據台灣製茶公會的統計,茶飲市場逐年仍微幅成長,且每每創下百億商機,顯見國人飲食習慣的轉變及對飲品的需求,尤其每逢夏天,艷陽高照,走在柏油路發燙的街頭,好想隨時隨地來一杯透心涼的冷飲,像現打蔬果汁、果昔,使人清新爽口又喝出健康;或襲捲各地的「綠金」抹茶飲品、冰品,口口令你一「抹」都不剩;當然還有香氣撲鼻、甘甜潤喉的茶飲、凍飲,韻味留存之餘還舌根生津。然而,滿足現代人味蕾是不夠的,視覺「飲」響力更不容小覷。為喚醒消費者潛藏已久的少女心,各家飲料業者紛紛推出彩色飲、冰品,讓繽紛炫風感染每一條巷弄,掀起了街頭激戰,為這場夏天增添獨特的熱帶魔幻風情。而向來主張「時刻感受,時刻享受」的alive,這回就特地為忠實讀者搜羅中南部不容錯過的夢幻美食,致力讓「飲」君子們喝出彩色人生。
儘管台灣飲料業趨於成熟,市場漸漸飽和,但根據台灣製茶公會的統計,茶飲市場逐年仍微幅成長,且每每創下百億商機,顯見國人飲食習慣的轉變及對飲品的需求,尤其每逢夏天,艷陽高照,走在柏油路發燙的街頭,好想隨時隨地來一杯透心涼的冷飲,像現打蔬果汁、果昔,使人清新爽口又喝出健康;或襲捲各地的「綠金」抹茶飲品、冰品,口口令你一「抹」都不剩;當然還有香氣撲鼻、甘甜潤喉的茶飲、凍飲,韻味留存之餘還舌根生津。然而,滿足現代人味蕾是不夠的,視覺「飲」響力更不容小覷。為喚醒消費者潛藏已久的少女心,各家飲料業者紛紛推出彩色飲、冰品,讓繽紛炫風感染每一條巷弄,掀起了街頭激戰,為這場夏天增添獨特的熱帶魔幻風情。而向來主張「時刻感受,時刻享受」的alive,這回就特地為忠實讀者搜羅中南部不容錯過的夢幻美食,致力讓「飲」君子們喝出彩色人生。

台中


台灣雷夢(Taiwan Lemon)-台語的「檸檬」最對味!
說起飲品界的「漸層」元老,肯定少不了「台灣雷夢」!乍聽之下,你可能來不及反應「雷夢」即台語「檸檬」的諧音,當然,這也突顯店家堅持使用台灣自產、72小時新鮮「無毒檸檬」的特色,尤其為了讓原汁色澤鮮綠、香氣清甜,店家率先從國外進口檸檬皮精油萃取機台,以「檸檬皮精油」萃取技術保留果汁營養。不僅如此,「台灣雷夢」還以行動支持在地小農,選用宜蘭栽種的無毒蝶豆花製作正港台灣味的星空飲品,讓消費者口口都是驚喜,杯杯喝出健康。

台中逢甲總店
地址:台中市西屯區河南路二段321號
電話:04-2452-0438
營業時間:11:00 ~22:00(週一至週日)
☞另有台北復興店、台中大甲店及台南大同店唷!

舌尖色彩學!中南部16家繽紛飲、冰品店大蒐羅

愛莉果 慕斯纖果(I Lee Go Smoothies Juice)-邊走邊喝的伸展台。
善用蔬果色、香、酸、甜、濃等特性,製作天然漸層果汁凍飲的「愛莉果」,希望將上天賜與人類寶貴又天然的東西,完整融入飲品內,因此不添加任何化學物質、食用色素,杯杯以七彩絢麗的水果原色呈現,讓邊走邊喝飲料這件小事,成為時尚的新生活態度。別忘了,享用「愛莉果」飲品前先搖一搖,感受第一口香甜滋味的噴張,接著從嘴中慢慢飄散出其他水果的香氣,帶來甜而不膩、酸到好處的風味,為這個酷暑清涼一夏。

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