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條件相符的旅遊行程

    抹茶 /

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    舌尖色彩學!中南部16家繽紛飲、冰品店大蒐羅

    September 10, 2016

    儘管台灣飲料業趨於成熟,市場漸漸飽和,但根據台灣製茶公會的統計,茶飲市場逐年仍微幅成長,且每每創下百億商機,顯見國人飲食習慣的轉變及對飲品的需求,尤其每逢夏天,艷陽高照,走在柏油路發燙的街頭,好想隨時隨地來一杯透心涼的冷飲,像現打蔬果汁、果昔,使人清新爽口又喝出健康;或襲捲各地的「綠金」抹茶飲品、冰...

    致命吸「飲」力 !北台灣16家夢幻飲、冰品店全在這

    September 06, 2016

    儘管台灣飲料業趨於成熟,市場漸漸飽和,但根據台灣製茶公會的統計,茶飲市場逐年仍微幅成長,且每每創下百億商機,顯見國人飲食習慣的轉變及對飲品的需求,尤其每逢夏天,艷陽高照,走在柏油路發燙的街頭,好想隨時隨地來一杯透心涼的冷飲,像現打蔬果汁、果昔,使人清新爽口又喝出健康;或襲捲各地的「綠金」抹茶飲品、冰...

    日本起司塔加入冰品大戰

    June 27, 2016

    在台展店5個月的日本超人氣半熟起司塔品牌PABLO,今年夏日推出「盛夏圓舞曲:起司剉冰」系列,主打抹茶、生巧克力、芒果、草莓四款夢幻冰品,以冰起司鮮奶油搭配超綿密日式雪冰的完美融合,絕對滿足今夏所有冰涼期待,每口都能吃出絕美日系冰品的夏日慶典幸福感! 全新的四款冰品,均由日本引進日式剉冰機,製作超綿...

    九州鬆餅限定早午餐與夏日冰飲

    June 27, 2016

    來自日本九州鬆餅,在這炎炎盛夏之際,特別端出兩款充滿異國情調的全新鹹食料理,以及消暑的沁涼飲品。希望透過不斷創新餐點與努力開發,讓大家每次用餐不但是場與料理的美麗邂逅,更能深刻品味大地食材帶來的難忘回憶。 有著英國早午餐的精隨的「九州Big活力鬆餅早午餐」,加入8種營養均衡的食材,嚴選台灣在地鮮蔬及...

    Bobii Frutii珍珠水果特調@台北東區

    June 17, 2016

    好曬、好熱,好曬,正當快要被夏日灼熱的太陽,曬到頭昏腦脹的時候,這時間,一杯冰冰涼涼的飲料宛如消暑神物,抹茶、檸檬、果汁等清爽的飲料,變成夏季最熱銷的飲品。然而,現在的手搖飲料已不像從前那麼簡單,不僅要滿足味蕾,視覺體驗也非常重要,例如掀起一波話題性的蝶豆花星空冰飲,色彩繽紛,瞬間擄獲不知多少少女心...

    抹茶控請注意!青木定治夏日抹茶季登場

    May 25, 2016

    炎炎夏日,不禁讓人聯想到冰涼的芒果剉冰、多汁的冰鎮西瓜還有清爽的抹茶香。日本享譽國際的甜點大師青木定治,特別帶來抹茶蛋糕捲Rouleau Mâcha、抹茶舒芙蕾Soufflé、抹茶可麗露Canele Mâcha等專為夏天設計的抹茶甜品,現...

    全日本境內十大抹茶名店

    May 18, 2016

    日本的飲茶文化,自從中國隋唐使帶入至今,已有七百多年歷史,從單純的興趣、娛樂,慢慢滲透成日本人的日常生活規範與理想中。奇妙的是,我們所熟悉的玄米茶、煎茶以及抹茶等眾多「日本茶」,同屬於不發酵的「綠茶」類,只是在加工處理手法的不同,口味上卻有獨特的差異,而這誠然是日本人貫徹研究精神的創意。以抹茶來說,...

    打開京都任意門!百年宇治茶伊藤久右衛門在台灣

    May 11, 2016

    悠閒的午後,你最喜歡什麼樣的午茶點心選擇呢?除了美式鬆餅、帕尼尼或英式High Tea精緻糕點之外,相信日式的抹茶系列甜品也同樣擁有大批愛好者。抹茶濃郁又微甜帶苦的特殊滋味,早已在台灣刮起一陣抹茶炫風,以抹茶為主題的專賣店也接連開張,例如發跡於自由之丘,落腳林口三井購物商圈,被網友評為抹茶界星巴克N...

    不只堅守傳統味,也是抹茶甜點先驅

    February 25, 2016

    由兄辻利右衛門與弟德次郎這對兄弟,創業於萬延元年(一八六○年),取辻利右衛門中的「辻利」當作店名,在京都府山城國宇治村開始製造與販售宇治茶。其後,德次郎成為三好家的養子,便分家為宇治的辻利與祇園的辻利。二次大戰結束後,從台灣回到日本的第四代店主正雄便在祇園開設店面。當年,本來預定在熱鬧的河原町附近設...

    品茶的況味

    October 25, 2012

    我很喜歡日本的古美術,尤其是燒物(陶器),透過習茶,可以深度體驗日本的生活美學。每一年的十一月,我都會去京都參加一個茶會--光悅會。光悅(本阿彌光悅,西元一五五八至一六三七年)也是一個茶人、美學家。在京都的北郊,有個光悅寺,裡面有五、六個茶亭散布在楓樹林中。日本人會在五月的時候,把茶放在一個容器裡面...

    必BUY皇家極品 輕鬆入手

    November 08, 2007

    皇室貴族吃什麼、用什麼……?一直都是大眾好奇不已的話題。 據統計,目前以君主為元首的國家共有二十七個(歐洲十二國、亞洲十一國、非洲三國、大洋洲一國),但有「皇室」存在的國家則不止此數字,我們較熟悉的,包括英國、日本、丹麥、西班牙、泰國等……,都是有皇室的國家。 皇室貴族的御用品,當然不同於一般百姓用...