六國生活須知
台灣哥倫布放眼亞洲
2016/05/05
- 文字 / Linden Chen
■物價與台灣相比
一條500公克的新鮮白麵包在這些國家的首都要花多少錢?(單位:美元)
台灣/台北:$1.43
印尼/雅加達:$1.21
菲律賓/馬尼拉:$1.16
緬甸/仰光:$1.12
越南/胡志明市:$0.95
斯里蘭卡/可倫坡:$0.41
印度/德里:$0.35
資料來源‧Numbeo(2016年5月2日)
■特色美食
●印度 Kheer
米飯和牛乳、乾果同煮,有時會加荳蔻、葡萄乾、番紅花,可當正餐或點心,源於北印度。
●斯里蘭卡 Curry and Rice
咖哩味道濃、辣,但辣味較印度咖哩順口,主要有黑、紅、白咖哩3種。
●緬甸 Mohinga
米粉和魚湯的組合,在大街小巷都吃得到,過去只被視為早餐,現在整天也吃得到。
●越南 Pho
高湯內放入蔬菜和河粉,並搭配牛肉或雞肉,南越傾向在午前吃,而北越民眾則整天都吃。
●印尼 Tumpeng
把米飯堆成錐狀,周圍放上各種代表不同含義配菜,整體代表整個宇宙和眾生。
●菲律賓 Adobo
將醋、醬油、大蒜混合的醬汁與雞、豬或海鮮烹煮,甚至有這種口味的堅果和洋芋片。
■飲食文化
●印度
飲食:
1.印度教視牛為濕婆神的使者,故不吃牛肉。豬被視為污穢的動物,故不吃豬肉。
2.部分印度教、錫克教徒不吃根莖類食物。
酒類政策:
古吉拉特邦、那加蘭邦、曼尼普爾邦、拉克沙群島聯邦屬地禁酒。
●斯里蘭卡
飲食:
1.僧伽羅人、塔米爾人傾向一次品嘗多道菜,以維持冷熱能量平衡。
2.僧伽羅人、塔米爾人不吃由種姓階層較低族群所提供的食物。
酒類政策:
政府規定,21歲以上可買酒、飲酒,但宗教節日時通常買不到。
●緬甸
飲食:
1.佛教徒不吃牛,因為牛被視為重要馱畜。
2.非穆斯林的緬甸人以豬肉為主食之一,但穆斯林不吃豬肉。
酒類政策:
政府規定,18歲以上可買酒、飲酒。
●越南
飲食:
1.用餐時要把碗端在手上,把碗放在桌上是懶惰的象徵。
2.作客時勿拒絕主人奉的茶,那是好客的象徵。
3.占婆族人不吃牛和豬。
酒類政策:
政府規定,18歲以上可買酒、飲酒。
●印尼
飲食:
1.穆斯林不吃豬肉。
2.對印尼人而言,家宴是代表重視客人,故最好不要拒絕。
酒類政策:
政府規定,21歲以上可買酒,未規定飲酒年齡,但禁止清真餐廳賣酒。
●菲律賓
飲食:
1.南部民答那峨島為主的穆斯林不吃豬肉。
2.用餐時,手最好不要藏在桌子底下。
酒類政策:
政府規定,18歲以上可買酒、飲酒。
一條500公克的新鮮白麵包在這些國家的首都要花多少錢?(單位:美元)
台灣/台北:$1.43
印尼/雅加達:$1.21
菲律賓/馬尼拉:$1.16
緬甸/仰光:$1.12
越南/胡志明市:$0.95
斯里蘭卡/可倫坡:$0.41
印度/德里:$0.35
資料來源‧Numbeo(2016年5月2日)
■特色美食
●印度 Kheer
米飯和牛乳、乾果同煮,有時會加荳蔻、葡萄乾、番紅花,可當正餐或點心,源於北印度。
●斯里蘭卡 Curry and Rice
咖哩味道濃、辣,但辣味較印度咖哩順口,主要有黑、紅、白咖哩3種。
●緬甸 Mohinga
米粉和魚湯的組合,在大街小巷都吃得到,過去只被視為早餐,現在整天也吃得到。
●越南 Pho
高湯內放入蔬菜和河粉,並搭配牛肉或雞肉,南越傾向在午前吃,而北越民眾則整天都吃。
●印尼 Tumpeng
把米飯堆成錐狀,周圍放上各種代表不同含義配菜,整體代表整個宇宙和眾生。
●菲律賓 Adobo
將醋、醬油、大蒜混合的醬汁與雞、豬或海鮮烹煮,甚至有這種口味的堅果和洋芋片。
■飲食文化
●印度
飲食:
1.印度教視牛為濕婆神的使者,故不吃牛肉。豬被視為污穢的動物,故不吃豬肉。
2.部分印度教、錫克教徒不吃根莖類食物。
酒類政策:
古吉拉特邦、那加蘭邦、曼尼普爾邦、拉克沙群島聯邦屬地禁酒。
●斯里蘭卡
飲食:
1.僧伽羅人、塔米爾人傾向一次品嘗多道菜,以維持冷熱能量平衡。
2.僧伽羅人、塔米爾人不吃由種姓階層較低族群所提供的食物。
酒類政策:
政府規定,21歲以上可買酒、飲酒,但宗教節日時通常買不到。
●緬甸
飲食:
1.佛教徒不吃牛,因為牛被視為重要馱畜。
2.非穆斯林的緬甸人以豬肉為主食之一,但穆斯林不吃豬肉。
酒類政策:
政府規定,18歲以上可買酒、飲酒。
●越南
飲食:
1.用餐時要把碗端在手上,把碗放在桌上是懶惰的象徵。
2.作客時勿拒絕主人奉的茶,那是好客的象徵。
3.占婆族人不吃牛和豬。
酒類政策:
政府規定,18歲以上可買酒、飲酒。
●印尼
飲食:
1.穆斯林不吃豬肉。
2.對印尼人而言,家宴是代表重視客人,故最好不要拒絕。
酒類政策:
政府規定,21歲以上可買酒,未規定飲酒年齡,但禁止清真餐廳賣酒。
●菲律賓
飲食:
1.南部民答那峨島為主的穆斯林不吃豬肉。
2.用餐時,手最好不要藏在桌子底下。
酒類政策:
政府規定,18歲以上可買酒、飲酒。