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  • 鐵皮屋毗鄰高級大樓，印尼繁華貧窮兩樣情

    November 29, 2024

    家傭、保母和司機是印尼中產階級和多數華人家庭「標準配置」，並非達官顯貴才負擔得起，擁有兩名家傭以上的家庭不在少數。餐桌上的階級鴻溝，幫傭成中產家庭標配有位印尼華人朋友，身為獨生女，家中有兩名幫傭和三名司機；一名幫傭準備三餐和點心、宵夜，另一名負責整理家務。家中有三輛轎車，她和父母各擁一名司機，令人大...

  • 高踞崖上、一覽印度洋美景，享受峇里島六善酒店海天一線無邊際泳池

    July 15, 2024

    日前又欣聞六善將在台東插旗的舊聞，期待隈研吾操刀的「WUMA六善知本溫泉酒店」這回不再只是樓梯響，確實等好久了，於是利用幾個月前的峇里島行，我實際先來一探這個IHG飯店集團旗下的最頂尖品牌。相隔22年後再訪峇里島，我先接連入住擁有美麗海岸線的穆麗雅（Mulia）及隱身在烏布鬱鬱叢林裡的虹夕諾雅峇里島...

  • 源自於爪哇的飲食傳統，印尼人席地而坐的「Lesehan」文化

    April 26, 2024

    在台灣最能感受印尼Lesehan文化的地方非台北車站莫屬，每到週日，印尼移工總會齊聚台北大廳，或坐或躺在地板上享受家鄉食物。在印尼，這樣席地而坐的生活，是在自然不過的日常。雅加達街道兩旁，可見許多印尼人坐在人行道兩旁的塑膠墊上，與家人朋友共享食物，與市區高聳的現代建築物形成強烈對比。印尼人稱之為「L...

  • 隱身峇里島山谷、日本海外唯二虹夕諾雅：70米叢林泳池、空中涼亭「Gazebo」、烏布稻田漫步

    March 22, 2024

    日本星野集團旗下依照旅宿屬性區分為多個品牌，其中，提供非日常體驗的奢華品牌是大家最熟悉的虹夕諾雅（HOSHINOYA），不包括預計2026年開幕的「虹夕諾雅奈良監獄」、目前在全球共有8間飯店，其中6間在日本境內、2間在海外，除了台灣谷關就是緯度最低也是離日本最遠的「虹夕諾雅峇里島」。為了蒐集我的最後...

  • 最浪漫海外婚禮場地、CNN評選「全球最美海濱酒店」，穆麗雅度假村坐擁白色海濱沙灘、無敵海景教堂

    March 15, 2024

    提到夢幻的海外婚禮，峇里島肯定榜上有名，相隔22年再訪，此行首間入住的度假村——穆麗雅（Mulia），是印尼當地的奢華飯店品牌，雖非來參加婚禮，這回只是一名耍廢的住客，但也感染到慵懶的度假氛圍並不小心被粉紅泡泡閃到。那日傍晚散步在長達一公里的白色沙灘上，看到工作人員已經佈置好一場可愛的沙灘求婚雙人晚...

  • 超高CP值、永遠的冠軍泡麵：印尼國民美食營多麵創造集體記憶

    July 06, 2023

    印尼民眾最愛、最常買、最自豪的本土消費性商品，就是營多麵（Indomie）。營多麵在印尼是泡麵的代名詞，售價便宜，人人吃得起，口味多樣，常吃也不膩。問印尼人為何喜歡營多麵，最常聽到的回答是，「沒人拒絕得了營多麵」。根據消費趨勢機構凱度（Kantar）今年的品牌足跡（Brand Footprint）報...

  • 到哪都能生存—印尼巴塔克族

    May 27, 2022

    「嗚喂／風兒呀吹動我的船帆／船兒呀隨風蕩漾／送我到日夜思念的地方」這首流行曲是鄧麗君、凌峰唱紅的《船歌》，悠緩優美的旋律源自印尼巴塔克族民歌〈Sing Sing So〉，那是漁夫泛舟時的搖櫓聲，流露思念之情。生命力強韌的南島民族如同所有熱帶海洋民族，巴塔克人擁有旺盛的生命力。他們觀察壁虎在地上、牆上...

  • 蠟染服飾、玩蛇梯棋 當一日印尼人

    December 30, 2021

    過去，許多台灣人常至峇里島旅行，但它其實只呈現印尼的一部分。掀開觀光面紗，在台灣，桃園後火車站的延平路很貼近印尼人生活日常。從1990年代開始，這裡房租相對便宜，地近工業區，吸引外籍移工與新移民定居，逐漸形成獨具一格的東南亞商圈。小吃攤、餐館與雜貨店錯落，掛上印尼文招牌，假日常擠滿人潮。要拆解背後文...

  • 婆羅洲雨林的守護者—達雅族

    June 03, 2021

    「Dayak」是河流的意思。從前沿著婆羅洲沿海與島上最長的河流卡普阿斯河（SungaiKapuas）沿岸，可以看見達雅族男人們勇武地狩獵捕漁，而女人們在農田裡辛勤耕作，當她們抹去額上的汗珠，大如手鐲的耳環便匡噹匡噹地晃動，漸漸地，這股沉甸甸的重量把耳垂拉到肩膀上。至今，長耳垂配戴大耳環，仍是達雅族婦...

  • 剪影新峇里

    March 09, 2017

    常在全球最佳度假島嶼榜上有名的印尼峇里島（Bali）並不新鮮。新鮮的是，今年一月底，出現了第一家由日本頂級旅宿集團進駐的旅店。 它是虹夕諾雅峇里島（Hoshinoya Bali），是星野集團繼輕井澤、京都、沖繩、富士與東京後，所開設的第六間虹夕諾雅，也是第一家跨出日本的海外旅店，顯示星野集團欲進軍世...

  • 六國生活須知

    May 05, 2016

    ■物價與台灣相比一條500公克的新鮮白麵包在這些國家的首都要花多少錢？（單位：美元）台灣／台北：$1.43 印尼／雅加達：$1.21 菲律賓／馬尼拉：$1.16 緬甸／仰光：$1.12 越南／胡志明市：$0.95 斯里蘭卡／可倫坡：$0.41 印度／德里：$0.35資料來源‧Numbeo（2016年...

  • 蘇丹皇宮裡的遠古之舞

    September 24, 2015

    印尼爪哇島日惹城上，經典的爪哇舞蹈「羅摩衍那」表演前舞者上妝 印尼爪哇島上的日惹城，一個週日早晨，一群青少年前往城裡十八世紀的皇宮，聚集在一個洞穴般的深邃大廳中，往臉頰畫上五顏六色的彩妝，服儀也變得華麗精細。他們一個個從手持iPhone、身穿男孩團體連帽T恤的二十一世紀青少年，搖身一變成了遠古時代的...

  • 上帝的視角

    September 15, 2015

    馬利共和國．邦賈加拉（14°20\' N，3°37\' W） 撒哈拉沙漠跨及西非，旱季時婦女為了取水往往得走上10 公里路。 沙漠地貌並非一成不變，由沙岩構成的邦賈加拉懸崖，已列入聯合國世界遺產名錄，此處更是馬利多貢文化的中心地。 巴西． 卡賽雷斯（16&d...

  • 南洋風‧男按摩

    August 26, 2010

    沒有高聳的牆面，也非昏暗秘室，拉開窗簾，這間Spa房被綠意盎然的植物包圍，外頭的豔陽讓裡頭明亮舒暢，光是坐在裡頭的沙發，就足以讓人放鬆。這是位於印尼峇里島（Bali）烏干沙悅榕莊（BanyanTree Ungasan, Bali）的Spa室。其實，做Spa並不再只是女性專利，試想來到峇里島這個四季充...

  • 峇里島阿曼努莎　我跟黛妃躺在同一張椅子上

    May 26, 2005

    峇里島有許多別名，虔誠的人說它是「眾神的島嶼」；受夠泰國人妖的遊客叫它「最後的天堂」；還有一些愛嗑藥的老外喜歡稱它為「魔法之陸」；但我最喜歡其中一個名字——「世界的清晨」〈The Morning of The World〉。聽起來很美，對不對？若你在峇里島早起過，青草沾著露珠的酸香，天堂鳥飛過林梢的...